寶寶出水痘吃什么好
寶寶出水痘吃什么好
水痘俗稱水花、水皰，是由于感染了水痘病毒而引起的一種急性皰疹性傳染病。學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了寶寶出水痘的飲食知識，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對你有幫助!
出水痘飲食禁忌
忌發(fā)物。水痘與麻疹雖都為發(fā)疹性熱病，麻疹貴于透解，需用發(fā)物。而水痘則宜清熱，不可運用發(fā)物，食用發(fā)物后會使水痘增多、增大，從而延長病程，因此疾病初期禁食發(fā)物，如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。
忌辛辣。水痘與其他熱性病一樣，忌食辛辣食品，因為辛辣食品可助火生痰，使熱病更為嚴重，這類食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
忌油膩。水痘患兒常因發(fā)熱而出現(xiàn)食欲減退、消化功能不良等情況，故忌食油膩之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品，這類食品難以消化，會增加胃腸道的負擔(dān)。
忌熱性。水痘的治療宜用清熱解毒為主，熱性的食物不要服用，這類食品有：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜苗、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗、粟米等。
出水痘能吃的食物
中醫(yī)認為水痘是因體內(nèi)有濕熱蘊郁、外感時邪病毒而致，所以不用特別加強營養(yǎng)，宜清淡飲食。飲食方面要注意“四少一多”，即少吃辛辣食物，少吃油膩食物，少吃甜食，少吃“發(fā)物”，如海鮮、狗肉、羊肉等;適當(dāng)多吃涼性蔬菜、水果。
可吃些稀粥、米湯、牛奶、面條和面包，還可加些豆制品、瘦豬肉等。在出水痘期間，患病的孩子因發(fā)熱可出現(xiàn)大便干燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜，如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。多吃些帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維，可助于清除體內(nèi)積熱而通大便;也可吃清熱利濕的冬瓜、黃瓜等。宜給予易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì)飲食。宜多飲開水及飲料。
小兒患水痘期間，宜吃下列食物，帶你看看。
綠豆性涼，味甘，能清熱解毒，并能利水，水痘者宜用綠豆煎湯飲，或用綠豆煮粥服食?！侗静菥V目》云：“綠豆治痘毒。綠豆消腫治痘之功雖同赤豆，而清熱解毒之力過之。”
赤小豆性平，有利水除濕、和血解毒的作用。明代藥學(xué)家李時珍認為，赤小豆適宜水痘患兒煨湯喝，有與綠豆同等功效。
胡蘿卜性平，味甘，有健脾化滯的功用?！稁X南采藥錄》中記載：“凡出麻痘，始終以此煎水飲，能清熱解毒，鮮用或曬干用均可。”筆者的經(jīng)驗是，用胡蘿卜配合等量的荸薺100——150克，煎水代茶飲，對小兒水痘者頗宜。
絲瓜性涼，味甘，善能清熱、涼血、解毒，凡小兒水痘患者均宜食用。元。朱丹溪云：“治痘疹不快。”《本草蒙筌》認為：“絲瓜治痘瘡腳痛。”《醫(yī)學(xué)入門》也載：“治小兒痘疹余毒。”清。王孟英還說：“絲瓜可用于痘瘡不快，初出或未出，多者令少，少者令稀。”
酒釀有益氣、生津、活血之功，古代醫(yī)家多認為出水痘者宜食。如清。趙學(xué)敏指出：酒釀能“佐藥發(fā)痘漿”。《隨息居飲食譜》亦載：“酒釀補氣養(yǎng)血，助運化，充痘漿。”在《良方集要》中介紹：“治痘瘡不起：荸薺搗汁，和白酒釀燉溫服之。”對體虛小兒，正氣不足，痘疹難發(fā)或不起者，食之最宜。
甜菜性涼、味甘，有清熱解毒的功用，除了適宜小兒麻疹者食用外，對出水痘的小孩亦頗適宜。清代食醫(yī)王孟英就曾說過：“甜菜清火祛風(fēng)，稀痘瘡，小兒尤宜食之。”
竹筍又叫毛筍，即毛竹的嫩苗。其性寒，味甘，水痘初期者宜之?！妒澄锉静荨吩疲?ldquo;治小兒痘疹不出，煮粥食之，解毒。”《食物宜忌》亦稱：“毛筍透毒，發(fā)痘疹。”《本草求原》中還說：“痘疹血熱毒盛，不起發(fā)者，筍尖煮湯及入藥，俱佳。”
冬瓜性涼，味甘淡，是一味理想的清熱、解毒、利濕、化痰的食品。水痘多為濕熱內(nèi)蘊，外感濕熱邪毒，冬瓜能清之利之，溫?zé)岬们?，濕熱得去。故小兒水痘期間，宜多飲冬瓜湯，頗有裨益。
橄欖有清肺、生津、解毒的作用。《本經(jīng)逢原》中就有“橄欖令痘起發(fā)”的記載。《隨息居飲食譜》亦云：“橄欖，一名青果，稀痘，橄欖核常磨濃如糊，頻與小兒食之。”凡患有水痘的小兒，宜用鮮橄欖3——5個，劈開，同鮮蘿卜1個，切塊煮水代茶飲。
鴿蛋據(jù)《本草綱目》記載：鴿蛋能“解痘毒”?！峨S息居飲食譜》亦云：“鴿卵能稀痘，食品珍之，小兒患水痘時，適宜每日吃鴿蛋2個，連吃3——5天。”
荸薺性寒，味甘，能清熱，化痰、消積。唐代食醫(yī)孟詵認為荸薺可以“消風(fēng)毒，除胸中實熱氣”。清代醫(yī)家黃宮繡也說荸薺“解毒發(fā)痘”，故小兒水痘、發(fā)熱咳嗽、口干煩躁之時，最宜用荸薺煎湯服，或用鮮荸薺絞汁飲用。
甘蔗性寒，味甘，有清熱、生津、止渴的功效。對出水痘的患兒，發(fā)熱口干、咳嗽煩渴者，食之尤宜。清代醫(yī)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中指出：“凡痘疹不出，及悶痘不發(fā)，毒盛脹滿者，此痘屬急癥，宜青皮甘蔗榨汁與食，不時頻進，則痘立起。”
蘆根性寒，味甘，有清熱除煩、生津止渴的作用。小兒患水痘期間，發(fā)熱煩渴、口干舌燥、面赤唇紅，或痘后津傷、口中干渴者，可用蘆根煎水飲服，最為有益。
金銀花露是中藥金銀花的蒸餾液，有良好的清熱、祛暑、解毒作用。凡水痘患兒發(fā)熱煩渴者，飲之甚宜。《金氏藥帖》載：“金銀花露專治胎毒及諸瘡痘毒熱毒。”也可直接用金銀花煎水代茶飲，也頗適宜。
梨性涼，味甘，能清熱、生津、化痰、止咳，尤其適宜小兒水痘期間發(fā)熱咳嗽、咯吐黃痰、口干煩渴者食用。
兔肉性涼，味甘，既有補中益氣的作用，又有涼血解熱的功效，故出水痘者，尤其是體虛小兒出水痘期間，食之甚宜。明。李時珍在《本草綱目》中亦有記載：“今俗以兔肉飼小兒，云令出痘稀，蓋亦因其性寒而解熱耳。若痘已出者宜戒之。”
豬肉性味甘咸平，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素B1、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補之品。
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