感冒可以吃什么蔬菜好
多吃蔬菜可以趕走感冒，然而很多的人不知道吃什么蔬菜才能夠治療感冒。下面為您精心推薦了感冒可以吃的蔬菜，希望對您有所幫助。
感冒可以吃的蔬菜
萵筍：
萵筍中的碘含量高，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
洋蔥：
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
西紅柿：
西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
大白菜：
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素?！侗静菥V目》中說白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
胡蘿卜：
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿卜榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，小孩子會非常喜歡。
生姜：
生姜中富含的姜油酮具有強力的殺菌效果，同時它還能促進血液循環(huán)，消除疲勞。若是患了風(fēng)寒感冒，想喝紅糖生姜水緩解病癥，生姜最好去皮，只食姜肉，以發(fā)汗。
雜糧粥：
將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時。煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮(zhèn)后口感更佳。
西芹炒蘑菇：
將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。
感冒吃什么好的快
1、喝雞湯
美國有兩家臨床醫(yī)療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì)，具有增強咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、多食蘿卜
實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
3、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風(fēng)寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛，甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀?？捎眉t糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
4、吃食鹽
實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)，對防治感冒大有益處。
5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
感冒不宜吃的食物
(1).甜食
感冒的時候吃了感冒藥以后，舌頭的味覺變遲鈍，人變得沒胃口，但喜歡喝甜的飲料與蛋糕類。據(jù)研究，糖會降低人體免疫功能，延緩了感冒康復(fù)的時間。
美國營養(yǎng)學(xué)家安娜研究發(fā)現(xiàn)糖對人體有多種不良影響，其中之一：糖會使得存在于血液中的細菌及酵母菌增生。體內(nèi)糖分過高易使得細菌及酵母菌失衡而導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的功能降低。
而感冒流鼻涕或有痰時吃甜食會增加痰的黏度且增加痰的量，還會導(dǎo)致腹脹失去食欲。
2.辛辣調(diào)味料 感冒時喉嚨發(fā)炎，吞口水感覺痛，這時最好忌口不吃辛辣的食物以免傷害呼吸道黏膜，使痰變粘稠不易咳出，頭痛、鼻塞也會加重。在感冒期間吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣調(diào)味料，以免讓身體不舒服癥狀加劇。
3. 濃茶、濃咖啡 感冒時胃口不佳，最好別在沒吃飯空腹時喝濃茶和濃咖啡，以免導(dǎo)致胃腸不適，更甚者引發(fā)胃食管逆流。
4.鴨與羊肉 因為鴨肉與羊肉的烹調(diào)喜用麻油以烈火大炒再加酒，吃多對喉嚨疼痛的患者可能會加劇痛感，感冒后應(yīng)吃清淡飲食。
5.太咸食物 喜歡吃很咸的人，高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，降低抗病能力，同時還減少口中唾液，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。 吃清淡減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。
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