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感冒的時候吃什么粥比較好

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  感冒是很常見的疾病,也是很多人困擾的疾病之一,所以我們要及時的治療感冒。下面為您精心推薦了感冒適合吃的粥,希望對您有所幫助。

  感冒適合吃的粥

  1.外感風(fēng)寒:表現(xiàn)為怕冷、低熱、無汗、頭痛、痰稀、舌苔薄白而潤。

  (1)生姜大棗粥

  [原料] 鮮生姜10g,大棗2-4枚,粳米100g,白糖適量。

  [制法] 將生姜切末煮汁,入米和大棗煮粥,待粥熟時,加白糖攪勻,煮沸即成。

  [用法] 趁熱服食,食后蓋被取微汗。

  (2)蔥豉粥

  [原料] 蔥白10g,豆豉10g,粳米100g。

  [制法] 將蔥白洗凈,切細;豆豉、粳米淘凈,同入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調(diào)入蔥白,再煮一、二沸即成。

  [用法] 趁熱服食,食后蓋被取微汗。

  2.外感風(fēng)熱:表現(xiàn)為高熱、痰黃、口干、舌苔薄白或薄黃。

  (1)薄荷粥

  [原料] 干薄荷15g,粳米100g,白糖適量。

  [制法] 先將薄荷煎湯(2-3分鐘),去渣取汁;粳米洗凈煮粥,待粥熟時,加入白糖適量及薄荷汁,再煮1-2沸即可。

  [用法] 稍涼后服,每日1-2次。

  (2)菊花粥

  [原料] 菊花15g,粳米100g,白糖適量。

  [制法] 菊花稍加水煎煮取汁,去菊花,入米煮粥,待粥熟時,加白糖攪勻,煮沸即成。

  [用法] 稍涼后服,每日1-2次。

  3.外感暑濕:多發(fā)生在夏天,表現(xiàn)為發(fā)高熱、頭暈?zāi)X漲、心中燥熱、疲倦、口干,伴有嘔吐、惡心,尿量少而黃,舌苔黃膩等。

  (1)荷葉粥

  [原料] 鮮荷葉1張,粳米100g,白糖適量。

  [制法] 將荷葉洗凈切碎,煎汁;粳米洗凈煮粥;荷葉汁調(diào)入粥內(nèi)加白糖,煮沸即可。

  [用法] 稍涼后服,每日1-2次。

  (2)綠豆粥

  [原料] 綠豆50g,粳米100g,白糖適量。

  [制法] 綠豆、粳米洗凈煮粥,待粥熟時加入白糖,攪拌均勻即可。

  [用法] 稍涼后服,每日1-2次。

  感冒吃什么菜

  1、大白菜

  大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素?!侗静菥V目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

  2、胡蘿卜

  胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿卜榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿卜汁,小孩子會非常喜歡。

  3、菠菜

  菠菜里富含維生素A和維生素C,所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點,新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜。

  4、萵筍

  萵筍中的碘含量高,對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

  5、洋蔥

  洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

  6、西紅柿

  西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

  7、生姜

  剛被感冒侵襲時必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有強力的殺菌效果,同時它還能促進血液循環(huán),消除疲勞。若是患了風(fēng)寒感冒,想喝紅糖生姜水緩解病癥,生姜最好去皮,只食姜肉,以發(fā)汗。

  風(fēng)熱感冒吃什么

  1、金銀花

  有清熱作用,中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒?!冻S弥胁菟幨謨浴罚?ldquo;金銀花清熱解毒,治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶,或預(yù)防中暑感冒。”凡夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。

  2、菊花腦

  在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳疏。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱口干,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。

  3、橄欖

  又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用橄欖2~5個,劈開,鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開,煮水代茶飲。

  4、地瓜

  能生津止渴,治生啖或煮食?!蛾懘ū静荨酚涊d:“生津止渴,治熱病口渴。”適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時食用。

  5、荸薺

  適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。


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