夏季為什么易發(fā)胃病怎么養(yǎng)胃
夏季為什么易發(fā)胃病怎么養(yǎng)胃
要治療好胃病就要先了解夏季易發(fā)胃病的原因,之后再進(jìn)行養(yǎng)胃。那么夏季為什么易發(fā)胃病呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了夏季易發(fā)胃病的原因及養(yǎng)胃方法,一起來看看吧。
夏季如何養(yǎng)胃
1、多甘多暖
甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物,都具有很好的補(bǔ)益脾胃的作用,且可以提高免疫力。
2、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C
維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用。胃液中保持正常的維生素C量??捎行Оl(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
3、溫度適宜
飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。否則,過燙過冷的食物進(jìn)入胃部之后,都會(huì)刺激胃黏膜,久而久之。易引發(fā)胃病。
4、飲水擇時(shí)
最佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)。餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液。湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
5、細(xì)嚼慢咽
對(duì)食物充分咀嚼,使食物盡可能變“細(xì)”,以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多。對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
6、定時(shí)定量
即每日三餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓還是不餓。都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食。避免過饑或過飽,使胃保持有規(guī)律的活動(dòng)。每餐還應(yīng)保持食量適度。
預(yù)防胃病養(yǎng)胃吃7種食物
1.卷心菜
卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對(duì)防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
2.板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
3.蝦米
非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
4.木瓜
木瓜也是溫和的水果,但一定要買熟的正好的,太生和太熟都不太好。
5.蘋果
蘋果性平,基本上所有體質(zhì)的人都適合吃蘋果,而且它的排毒功能還很強(qiáng)大。
6.菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
7.南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
冬季養(yǎng)胃食譜
蘋果粥
做法:將蘋果去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮沸后,納入蘋果,煮至粥熟時(shí)下白糖,再煮一、二沸即成,或?qū)⑻O果洗凈,榨汁,待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食,每日1劑。
功效:蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩健胃,開胃消食等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
胡蘿卜粥
做法:胡蘿卜350克,加粳米100克,先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。
功效:胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,同時(shí)也適宜于皮膚干燥、粗糙作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
參芪猴頭菇燉雞
猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水,切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi),文火慢燉。
功效:此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
黃芪黨參內(nèi)金粥
生黃芪15克,黨參20克,薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉10克,陳皮5克,糯米80克。
將生黃芪、黨參加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功效:具有消食和胃的作用。
黨參薏仁蓮子山藥粥
黨參30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。以上材料同煮成粥,
功效:具有補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。
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