晚上吃什么夜宵好
晚上吃什么夜宵好
熬夜吃什么好?很多人熬夜覺(jué)得很餓，但是又不敢吃，怕胖。其實(shí)，有些食物熱量低，很適合當(dāng)夜宵。下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
適合當(dāng)夜宵的7種食物
1.爆米花。你或許認(rèn)為食用爆米花就像吃了炸薯片，其實(shí)不然。一份普通爆米花所含有的熱量較低，且它富含抗氧化劑、全粒谷物和膳食纖維，食用后會(huì)有飽腹感。近期，由美國(guó)康尼格拉食品公司進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與食用即食麥片、水果或堅(jiān)果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黃油的爆米花的人會(huì)有更強(qiáng)的飽腹感。
2.櫻桃。這種味道酸甜的水果能起到很好的充饑效果，適合作為夜間的零食。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助于人們更快入睡。發(fā)表在《藥用食物雜志》上的一項(xiàng)研究成果表明，帶有酸味的櫻桃汁有助于治療失眠癥。但吃櫻桃也要注意量，一杯(約12個(gè))即可，因?yàn)樗暮橇恳草^高。
3.杏仁。杏仁含有蛋白質(zhì)、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預(yù)先準(zhǔn)備好食用的量，如一杯即可。
4.即食麥片。即食麥片含有全粒谷物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質(zhì)含量較高的類型。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。
5.酸奶。低脂原味酸奶含有的蛋白質(zhì)和脂肪，有助于延長(zhǎng)飽腹感，大部分的酸奶都含糖，建議選擇原味酸奶，并加點(diǎn)新鮮水果。
6.梳打餅干。復(fù)雜碳水化合物和蛋白質(zhì)的結(jié)合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全谷物梳打餅干和低脂奶，但要控制分量，因?yàn)樘嗟牡鞍踪|(zhì)會(huì)讓人難以消化。
7.花椰菜。如果你晚上需要一些熱菜暖身，那么花椰菜就是最佳選擇了。將花椰菜煮成菜泥狀，再加一些湯，既能填飽肚子，又能起到舒緩鎮(zhèn)靜作用。
這些人群適合熬夜后吃東西
1、加班的人：有些人工作壓力大，常常工作到深夜一兩點(diǎn)，這時(shí)距晚飯時(shí)間已相隔六七個(gè)小時(shí)。一般兩餐之間的間隔時(shí)間以四五個(gè)小時(shí)為宜。如果間隔時(shí)間太長(zhǎng)，使血糖降低，也會(huì)影響工作效率。
2、老人：老人消化機(jī)能開(kāi)始衰退，不宜一餐吃得過(guò)多，但同時(shí)又需要及時(shí)補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。所以老人應(yīng)該少吃多餐，可以在晚飯后再適量吃些夜宵。
3、身材較瘦的人：晚上略吃夜宵問(wèn)題不大，身形中等或者本來(lái)就偏胖的人，則要重點(diǎn)控制夜間的飲食量，尤其是攝入的能量。
夜宵食物黑名單
1、要避免方便面、起酥面包、肉制品等含油脂較高的食物。
油脂較高的食物，消化速度很慢，會(huì)延緩胃排空的時(shí)間，甚至可能影響第二天早餐的食欲。
2、避免油炸、燒烤、煎制食品。
如炸花生米、烤羊肉串等，它們會(huì)給胃黏膜造成不良影響。
3、晚上水果的攝入也要適量。
尤其不要吃糖分較多的水果，不然可能會(huì)導(dǎo)致晚上起夜，影響睡眠質(zhì)量。
4、避免過(guò)咸的東西。
過(guò)咸的食物，除了會(huì)造成你不停喝水外，還會(huì)令水分難以排出，既影響睡眠，又易導(dǎo)致第二天面部浮腫。
5、避免夜宵中大量喝咖啡和濃茶。
它們都有刺激交感神經(jīng)的作用，容易造成內(nèi)臟的自律神經(jīng)失調(diào)。
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