尿酸高吃什么菜
尿酸高吃什么菜
尿酸高的人要從飲食上控制嘌呤的攝取量就可以有效降低尿酸水平。尿酸高的人要選擇新鮮的綠色蔬菜，什么蔬菜好呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
尿酸高多吃四種蔬菜
蘿卜
含有多種微量元素、膳食纖維，有助于體內(nèi)代謝產(chǎn)物排出。此外，長(zhǎng)期食用蘿卜可以降低血脂，軟化血管，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等。
番茄
主要成分是番茄紅素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風(fēng)險(xiǎn)等。
土豆
含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素及膳食纖維等，有助于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝的酸性物質(zhì)，并有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預(yù)防高血壓和心肌損傷的作用。
白菜
富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等，有促進(jìn)新陳代謝、通腸胃、抗衰老及利尿作用。
尿酸高吃什么蔬菜好
1.蔬菜類：白菜、卷心菜、萵苣、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍(lán)、蕃茄、茄子、瓜類、蘿卜、甘藍(lán)、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
2.多吃固腎的食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黃,熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用,以收滋陰補(bǔ)腎功效。
3.多吃堿性食物:冬瓜利尿消炎、清熱解毒,還可以醒酒、減肥。西瓜,擁有利尿元素基、酸檸檬黃素,使鹽順利隨尿排出。
嘌呤含量高的蔬菜尿酸高的人，不應(yīng)食用，如黃豆、椰菜花、蘆筍、等。尿酸高的人除了要多攝取蔬菜還要攝取嘌呤低的主食，堿性的食物如饅頭、面條、精米等。避免使用高嘌呤的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、貝殼食物、肉類、豆制品、麥皮等。
尿酸高(痛風(fēng))不能吃什么
1、動(dòng)物內(nèi)臟:如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小蘿卜等;
特別注解：因?yàn)椴げ说戎参锔缓菟?，容易?dǎo)致高草酸尿成倍增長(zhǎng)，使得尿酸急增，加重腎臟負(fù)擔(dān)。
2、海鮮、貝殼類水產(chǎn)等：
特別注解：龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產(chǎn)，綠藻類不能吃的原因：因?yàn)檫@些食物富含多糖，高蛋白質(zhì)等，這些會(huì)加重腎臟分解的負(fù)擔(dān)，尿酸增高，所以不宜多吃。但這些食物中有的富含自然界最強(qiáng)抗氧化劑蝦青素，可以減少80%的尿酸來(lái)源，如何“去其糟粕，取其精華”?最好的辦法就是痛風(fēng)患者用蝦青素的純品來(lái)補(bǔ)充，而不宜用“拼死吃河豚”進(jìn)食以上食物的辦法補(bǔ)充蝦青素了。
男性正常尿酸值是416以內(nèi)，女性是357以內(nèi)才算是正常。尿酸高的話，一定要注意不能吃含蛋白質(zhì)高的食物，比如說(shuō)豆制品。
尿酸高很可能是會(huì)引起痛風(fēng)病。建議多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好?面,牛奶,雞蛋,水果及各種植物油.蔬菜除龍須菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用。
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