腎陰虛食療吃什么食物
腎陰虛食療吃什么食物
滋陰補(bǔ)腎的食療是最好選擇,那么你了解腎陰虛食療有哪些嗎?下面小編為您介紹9道腎陰虛食療方,腎陰虛的人要記得多食用哦!
腎陰虛食療推薦
1、冬蟲(chóng)夏草淮山鴨湯
做法:蟲(chóng)草15克,淮山20克,鴨一只。將鴨和蟲(chóng)草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。
功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
2、烏龜黑豆湯
做法:烏龜1只(約250克重),黑豆30克。將烏龜去甲及內(nèi)臟,洗凈切成塊,先用清水煮一陣,然后放入黑豆,用文火熬至龜肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝湯,一天食完,每周服2次。
功效:龜肉味甘、酸,性平,入肝腎肺三經(jīng),善長(zhǎng)滋補(bǔ)肝腎之陰,并有退熱作用。黑豆是滋補(bǔ)腎陰之佳品。兩味合用,可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等癥。
3、燉雪梨川貝
做法:雪梨1個(gè),川貝母6克。將雪梨挖去核,川貝納入梨中,蓋好孔,用白線(xiàn)扎好,放鍋內(nèi)水燉,約1小時(shí)左右,梨熟爛,飲湯食用,每日1次,連服3~5天。
功效:本方用于肺腎陰虛感冒之發(fā)熱、咳嗽等。有滋陰潤(rùn)肺,清熱化痰的功效。
4、五味子膏
做法:五味子100g,蜂蜜1000g。將五味子水浸后去核再用水洗,盡量洗去其味,過(guò)濾,加入蜂蜜,在火上慢熬成膏,收存瓶中。每次食用1~2小勺。
功效:具有滋陰澀精之功。用于腎陰不足型早泄。
5、花生大棗燒豬蹄
做法:豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗40枚,料酒25克,醬油60克,白糖30克,蔥段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少許,鹽適量。花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn);。將豬蹄出毛洗凈,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;。鍋內(nèi)放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃色撈出,放在炒鍋內(nèi),注入清水,同時(shí)放入備好的花生米、大棗及調(diào)料,燒開(kāi)后用小火燉爛即可。
功效:滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)血益氣。
6、雙耳湯
做法:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡,除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi),加冰糖、水適量,置蒸籠中,蒸一小時(shí),待木耳熟透時(shí)即成。
功效:滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎健腦的功效。
7、海參燉瘦豬肉
做法:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量??上葘⒑⑾磧?,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量蓋好,小火隔開(kāi)水燉2~3小時(shí),調(diào)味后即可。
功效:陰血不足,吃豬肉可滋陰補(bǔ)腎。海參燉瘦豬肉補(bǔ)腎益精,滋潤(rùn)腸燥。是精血虧損、虛贏瘦弱、津枯便秘,以及為高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病患者的保健良品。
8、黑芝麻棗粥
做法:粳米500克;黑芝麻適量,紅棗若干,糖適量。黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內(nèi)水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時(shí)加糖調(diào)味即可。
功效:芝麻甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。此藥膳芳時(shí)撲鼻,甜潤(rùn)可口,具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
9、天門(mén)冬粥
做法:天門(mén)冬15~20克,粳米100克,冰糖少許。先煎天門(mén)冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可??崭故秤?。
功效:滋陰降火,潤(rùn)肺滋腎。適用于陰虛火旺,伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。
腎陰虛火旺癥狀
腎陰虛火旺是由于腎陰素虧或病后腎陰不足、虛火上炎所致。表現(xiàn)為牙齦腫痛、色淡不鮮,疼痛程度輕,同時(shí)伴陰虛火旺癥狀,如有腰膝酸軟、頭暈耳鳴、五心煩熱、盜汗、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)等癥狀。
腎陰虛火旺型的治療宜滋陰瀉火??梢远喑院谀径⑸徸?、桂圓肉、桑椹子、枸杞子等滋養(yǎng)全身陰液的食物,也可以多喝豆?jié){。多食用棗皮粳米粥、百合粳米粥、銀耳紅棗羹、百合蓮子羹等。
輕者可用麥冬、生地黃熬水喝,重者可服知柏地黃丸。按摩太溪、大杼穴,少熬夜,節(jié)制房事。此外,可以用米醋加溫水泡手泡腳,對(duì)改善此癥狀很有療效。
腎陰虛火旺吃九種食物
1、黑米。黑米因外皮烏黑而得名,在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對(duì)應(yīng)的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經(jīng)常食用黑米粥,可以滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)腎益氣。
2、芝麻。芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經(jīng);有養(yǎng)陰潤(rùn)燥生津的功效,可滋補(bǔ)人體陰液,芝麻還有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體,抗衰老之功效。
3、蛤蜊。蛤蜊有滋陰潤(rùn)燥、利尿化痰、軟堅(jiān)散結(jié)的功效,可用于治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。
4、蓮藕。蓮藕性味甘涼,是止血、生津的良藥,富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素,尤其是含維生素C最多。吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。
5、鱉肉。鱉肉是一種肉鮮味美的珍貴補(bǔ)品,易于消化吸收,促進(jìn)血液循環(huán),可滋陰涼血益氣,常用于肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰痛、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。
6、銀耳。銀耳性平味甘、淡,有滋陰潤(rùn)肺、生津止咳、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)身壯體、美容嫩膚等功效,是一種有補(bǔ)益作用的名貴食品。常吃白木耳,對(duì)陰虛引起的咽干口渴、大便燥結(jié)等有很好的防治作用。
7、梨。梨,素有“天然礦泉水”之稱(chēng),是潤(rùn)燥解渴的佳品。其性寒、味甘,有潤(rùn)肺、降火、清心等功用,適用于天氣干燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘,以及內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。
8、鴨肉。鴨肉滋陰潤(rùn)肺,常被稱(chēng)為肉類(lèi)中的第一滋補(bǔ)佳品。鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清解虛熱、利水消腫,適用于陰虛引起頭昏頭痛、低熱、虛弱、小便不利、大便干燥的女人食用。因?yàn)轼喨馕陡?、性寒,可用于治療陰虛所致的皮膚臘黃、暗淡無(wú)光、疲憊等癥。
9、燕窩。燕窩是天然增津液的食品,屬珍貴補(bǔ)品,其蛋白質(zhì)含量特別高,養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中,有延年益壽之功,適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等,對(duì)胃陰虛所致的噎隔反胃、氣虛自汗也有較好療效。
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