經(jīng)常喝酒對胃的傷害最大，為了不傷胃，最好不飲酒!但有時避免不了，就要多吃養(yǎng)胃的食物，那么經(jīng)常喝酒吃什么養(yǎng)胃呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

　　過量飲酒的危害

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，過量飲酒對消化系統(tǒng)的傷害是巨大的。正常的胃黏膜，表層上皮細(xì)胞和胃小凹清晰可見，分布很均勻。經(jīng)常飲酒會讓高濃度的乙醇在胃內(nèi)停留，與胃及十二指腸黏膜直接接觸，溶解黏液和生物膜，導(dǎo)致黏液變薄，黏膜上皮細(xì)胞壞死脫落，微血管內(nèi)皮損傷、栓塞，組織缺血缺氧壞死，從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成，誘發(fā)胃十二指腸黏膜損傷及相關(guān)性胃病，醫(yī)學(xué)上通常稱為酒精性胃病。

　　經(jīng)常喝酒吃什么養(yǎng)胃

　　1、酸奶

　　早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護(hù)胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃，有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。喝酒前喝杯牛奶，不僅能養(yǎng)胃，還能形成保護(hù)膜，減少酒精對胃的傷害。乳飲料雖然營養(yǎng)價值遠(yuǎn)不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠劑，也有一定保護(hù)胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便，備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續(xù)喝。

　　2、白開水

　　白開水并沒有什么營養(yǎng)成分，只是經(jīng)過一個晚上，人體消耗了一些水分，可用其來補(bǔ)充、平衡身體的水分。喝酒的時候，同時喝點(diǎn)兒菜汁兒，如西紅柿汁、蘿卜汁、西瓜汁等，能夠起到一定的解酒作用，對頭疼、頭暈、面紅耳赤等癥狀也有緩解功能。

　　3、水果

　　酒后吃一些水果，或者喝些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代謝。

　　4、薯類

　　這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結(jié)合，會減緩腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當(dāng)豐富，能彌補(bǔ)大量飲酒對維生素B1的損失。因此，炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯的選擇。

　　5、豆腐

　　飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。因此，人們在飲酒時或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。

　　6、香菇

　　吃什么東西最養(yǎng)胃呢?專家表示，蘑菇養(yǎng)胃最好。常常喝酒的人，就要建議多吃香菇了，香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質(zhì)以及核糖類成分，可抑制肝內(nèi)膽固醇增加，促進(jìn)血液循環(huán)，發(fā)揮降低血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。香菇還是極強(qiáng)的解毒劑，據(jù)報道，經(jīng)常飲酒又不勝酒力的男人，多吃香菇對肝臟具有較好的保護(hù)作用。

　　7、包心菜

　　要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

　　8、面類食物

　　喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會那么免容易醉。

　　9、粥

　　粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對胃有好處。小米粥就饅頭(不是包子)，可以養(yǎng)胃。

　　10、湯水

　　除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。飲酒后，盡量多喝些熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒的效果。

　　11、桑舒湯

　　經(jīng)常飲酒應(yīng)酬的，日?？捎蒙ｉ┳?、益智仁等磨粉自制桑舒湯沖服。桑舒湯是中醫(yī)經(jīng)典方劑，最早記載于唐代《御園方》一書。相傳唐玄宗李隆基善飲，“連飲數(shù)日，不見疲態(tài)，眾人皆推其善飲”，玄宗“薦桑舒湯，曰：此方甚奇，非吾善飲耳”。桑舒湯由桑椹子、益智仁等藥食同源的成分組成。酒前酒后飲用可以起到很好的解酒保肝的作用，同時減少酒精對腸胃的刺激。日常長期飲用還有養(yǎng)胃護(hù)肝，壯陽強(qiáng)身，舒腸胃及通便之效。
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