脯乳期能吃什么
產(chǎn)后哺乳期是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),對(duì)于一家人來(lái)說(shuō)都是很重要的時(shí)刻。哺乳期間,產(chǎn)婦吃什么東西比較好嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
哺乳期要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)
哺乳期的營(yíng)養(yǎng)非常重要,產(chǎn)婦要逐步補(bǔ)充因妊娠、分娩所耗損的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,還要分泌乳汁、以及承擔(dān)哺育嬰兒的重?fù)?dān),因此在這個(gè)時(shí)期充足的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。母乳含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)是最理想的食品,能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,并與其消化能力相適應(yīng)。如果乳母營(yíng)養(yǎng)不足,不但要影響母體健康,并因降低乳汁質(zhì)量而影響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。為了母親的健康和保證母乳的質(zhì)量,每天應(yīng)額外增加各種營(yíng)養(yǎng),同時(shí)要注意各種營(yíng)養(yǎng)的合理和全面。下面我們來(lái)了解一下哺乳期要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng):
1、熱能:乳母的熱能需要量較正常婦女約增加25%,婦女在授乳期應(yīng)在原有基礎(chǔ)上增加800k的熱量。若營(yíng)養(yǎng)不良可直接減少泌乳量。
2、蛋白質(zhì):乳母膳食中蛋白質(zhì)供應(yīng)不足將影響泌乳量,并使母體處于負(fù)氮平衡狀態(tài)。乳母應(yīng)在正常蛋白質(zhì)供給量的基礎(chǔ)上,每日增加蛋白質(zhì)25g。》》適合女性產(chǎn)后補(bǔ)血食譜
3、脂類:脂類與嬰兒腦發(fā)育有關(guān),尤其類脂質(zhì)對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育特別重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用,所以媽媽應(yīng)多食用一些人體必需脂肪酸含量多的植物油。
4、無(wú)機(jī)鹽:這其中的鈣、鐵、銅、鋅、碘這幾種無(wú)機(jī)鹽對(duì)于乳母來(lái)講是最值得注意的。因?yàn)樵谶@個(gè)階段很容易贊成這幾種物質(zhì)缺乏。例如鋅,產(chǎn)后頭三個(gè)月乳母營(yíng)養(yǎng)不良,乳汁中鋅的含量顯著低于營(yíng)養(yǎng)良好者。
5、維生素:乳母攝取的許多維生素對(duì)保持乳汁營(yíng)養(yǎng)成份穩(wěn)定,維持乳母健康和促進(jìn)乳汁分泌有重要作用,如VB1有促進(jìn)乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2、VA、VD、VC也都有十分重要的作用。
哺乳期怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
十月懷胎,一朝分娩、生產(chǎn)時(shí),女性需要消耗大量的力氣,也丟失了很多營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)后的女性身體虛弱。這個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)飲食一定要重視起來(lái)。那么,在哺乳期怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢?
1、增加水溶性及脂溶性維生素的攝入
維生素A能促進(jìn)嬰兒骨組織的生長(zhǎng)發(fā)育,缺乏時(shí)可引起小兒夜盲癥,富含于動(dòng)物的肝臟、蛋黃、胡蘿卜等。
維生素B1和維生素B3它們是人體細(xì)胞運(yùn)行必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素,會(huì)影響到嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育,富含于瘦豬肉、瘦牛肉、魚類等。
維生素C能促進(jìn)嬰兒的骨骼發(fā)育,缺乏時(shí)嬰兒會(huì)出現(xiàn)全身出血癥狀,宜多吃一些新鮮的水果和蔬菜,不僅能夠補(bǔ)充足夠的維生素C,還可以防止哺乳期女性便秘。
注意:因?yàn)榫S生素類不能在體內(nèi)儲(chǔ)存,所以,每天都要在飲食上給予補(bǔ)充。只要在飲食上注意均衡補(bǔ)充維生素,根本不必再服用維生素類藥物。
2、增加鈣質(zhì)的攝入
鈣能促進(jìn)嬰兒骨骼和牙齒的形成,母乳喂養(yǎng)能夠滿足嬰兒對(duì)鈣質(zhì)的需要,但母體內(nèi)的鈣質(zhì)就容易流失,引起母體缺鈣。所以建議哺乳期女性每天要比平常多攝取500毫克左右的鈣質(zhì)(正常成人每天攝取量為600毫克),可以每天喝兩杯牛奶,還可吃一些綠葉蔬菜、酸奶酪、瘦肉、魚蝦等。
3、增加鐵質(zhì)的攝入
缺鐵容易引起貧血,而哺乳期女性在生產(chǎn)時(shí)已大量失血,現(xiàn)還需保證母乳中鐵的含量,所以更應(yīng)補(bǔ)充鐵質(zhì)。豆類和干果類中的鐵質(zhì)很容易被人吸收,可適量多吃一些核桃、干杏仁、大豆、豆腐等。
4、增加鎂的攝入
缺鎂會(huì)引起女性精神不振、肌肉無(wú)力等,還可引起嬰兒發(fā)生驚厥。所以哺乳期女性宜適量多吃一些含鎂的食物,如:小米、燕麥、大麥、小麥和豆類等。
5、增加必需脂肪酸的攝入
必需脂肪酸能促進(jìn)嬰兒的腦部發(fā)育。植物油和魚類中都含有大量的脂肪酸,日常飲食中宜適量多吃一些油菜、核桃、大豆、魚類等。
6、增加水分的攝入
因?yàn)槲共改溉闀?huì)使母體每天流失約1000毫升的水分,水分不足會(huì)使母乳的量減少。每天宜飲用6~8杯水(每杯約240毫升),以滿足母乳供應(yīng)及自身的需求。
此外,哺乳期間的女性可以科學(xué)的、適量的做些運(yùn)動(dòng),這對(duì)于產(chǎn)后女性的身體恢復(fù)是非常有利的。
哺乳期營(yíng)養(yǎng)食譜
女性在產(chǎn)后,在飲食上都是要注意,飲食不當(dāng),會(huì)造成女性奶回流,甚至奶不足,這樣對(duì)寶寶身體也是有著一些影響,使得寶寶吃奶的時(shí)候,都不會(huì)吃飽,那哺乳期的營(yíng)養(yǎng)食譜是什么呢?
一、蟲草花豬蹄湯
食材:蟲草花60克,豬蹄500克,精鹽少許。
做法:
1、豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。
2、鍋內(nèi)加水適量,燒開(kāi),放豬腳,煮凈血水,倒出。
3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻。
4、加入清湯。
5、加入大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
功效:蟲草花有潤(rùn)肌護(hù)膚美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng),抗衰老作用。
二、豆腐鯽魚湯
食材:鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
做法:
1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。
2、鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水,大火燒開(kāi)后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。
4、待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘,調(diào)入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火,調(diào)入鹽和香菜即可。
功效:鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后媽咪催奶必備食譜,不僅能夠幫助下奶,常食還可增強(qiáng)抗病能力。
以上就是關(guān)于哺乳期的營(yíng)養(yǎng)食譜,在日常生活中的哺乳期的飲食的主要是一些飲食方面均衡飲食,同時(shí)水分的補(bǔ)充也是非常關(guān)鍵的,對(duì)乳汁中的各種營(yíng)養(yǎng)素的主要是來(lái)源于媽媽的體內(nèi)所以的多吃一些水果蔬菜的,保持良好的情緒也是對(duì)于非常關(guān)鍵的一些飲食方面。
哺乳期營(yíng)養(yǎng)品
哺乳期的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于產(chǎn)婦及嬰兒來(lái)說(shuō)都是非常重要的,因此如果你也是一個(gè)哺乳期的準(zhǔn)媽媽的話,為了讓孩子吸收更有營(yíng)養(yǎng)的乳汁,一定要合理的飲食,多注意營(yíng)養(yǎng)的攝入,這樣才能還寶寶一個(gè)更加健康的身體。下面為大家介紹哺乳期的營(yíng)養(yǎng)品。
1、雞蛋:雞蛋中蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高,消化吸收率高。還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),其中含有的脂肪易被吸收,有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時(shí),每天至少要吃十個(gè)八個(gè)雞蛋,其實(shí),三個(gè)雞蛋已完全可以滿足營(yíng)養(yǎng)需求,吃得太多人體也無(wú)法吸收。吃雞蛋的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在面湯里等。
2、紅糖:紅糖含鐵量高,適宜產(chǎn)婦補(bǔ)血。紅糖含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出。一般飲用不能超過(guò)10天,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)增加血性惡露,并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。但要注意紅糖是粗制糖,雜質(zhì)較多,應(yīng)將其煮沸再食用。
3、紅棗、紅小豆:紅包食品,富含鐵、鈣等,對(duì)血色素的提高有利,幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、驅(qū)寒。
4、小米粥:小米粥富含維生素B、膳食纖維和鐵。幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,刺激腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。可單煮小米或?qū)⑵渑c大米合煮,有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但小米粥不宜太稀薄,而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
5、燉湯:燉湯類營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),易消化吸收,促進(jìn)食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦機(jī)體恢復(fù)。產(chǎn)婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人。因此大量的喝湯十分有益,雞湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯可輪換飲用。
6、甲魚:甲魚又稱為團(tuán)魚或者鱉。甲魚富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,吃適量甲魚有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù),提高母乳質(zhì)量。但是,孕婦及產(chǎn)后便秘者不宜進(jìn)食或適量進(jìn)食。
7、芝麻:芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生索E等營(yíng)養(yǎng)成分,可提高和改善膳食營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。滋補(bǔ)身體,非常適合產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)要求。如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。
8、山藥:據(jù)占籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對(duì)人體健康非常有益,而民問(wèn)也流傳山藥對(duì)于調(diào)理生理、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)、小兒強(qiáng)健體魄都有顯著效果.因而被稱為“食物藥”。山藥所含黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中所含的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善機(jī)體消化功能,若有消化不良,可用山藥、蓮子、枳實(shí)加少許糖煮食用。
哺乳期不能吃什么
哺乳期的女性的營(yíng)養(yǎng)飲食問(wèn)題也是非常重要的,它不僅關(guān)系到女性在產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充問(wèn)題、產(chǎn)后恢復(fù)問(wèn)題,也關(guān)系到胎兒的健康發(fā)育。尤其是月子期間的媽媽們的營(yíng)養(yǎng)飲食。那么哺乳期不能吃什么呢?下面為大家介紹一下。
1、會(huì)抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麥芽、人參等食物。
2、刺激性的東西:產(chǎn)后飲食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的調(diào)味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。
?、倬疲阂话愣裕倭康木瓶纱龠M(jìn)乳汁分泌,對(duì)嬰兒亦無(wú)影響;過(guò)量時(shí),則會(huì)抑制乳汁分泌,也會(huì)影響子宮收縮,故應(yīng)酌量少飲或不飲。
?、诳Х龋簳?huì)使人體的中樞神經(jīng)興奮。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超過(guò)3杯。雖無(wú)證據(jù)表明它對(duì)嬰兒有害,但對(duì)哺乳的媽媽來(lái)說(shuō),應(yīng)有所節(jié)制地飲用或停飲。
?、厶^(guò)刺激的調(diào)味料:如辣椒等物,哺乳媽媽應(yīng)加以節(jié)制。
3、油炸食物、脂肪高的食物:這類食物不易消化,且熱量偏高,應(yīng)酌量攝取。
4、香煙和煙草:如果哺乳媽媽在喂奶期間仍吸煙的話,尼古丁會(huì)很快出現(xiàn)在乳汁當(dāng)中被寶寶吸收。研究顯示,尼古丁對(duì)寶寶的呼吸道有不良影響,因此,哺乳媽媽最好能戒煙,并避免吸入二手煙。
5、藥物:對(duì)哺乳媽媽來(lái)說(shuō),雖然大部分藥物在一般劑量下,都不會(huì)讓寶寶受到影響,但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前,要主動(dòng)告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況,以便醫(yī)生開(kāi)出適合服用的藥物,并選擇持續(xù)時(shí)間較短的藥物,達(dá)到通過(guò)乳汁的藥量最少。
另外,媽媽如果在喂了寶寶母乳后服藥,應(yīng)在乳汁內(nèi)藥的濃度達(dá)到最低時(shí)再喂寶寶,這樣寶寶才會(huì)更加安全。
6、過(guò)敏的情況:有時(shí)新生兒會(huì)有一些過(guò)敏的情況發(fā)生,產(chǎn)后媽媽不妨多觀察寶寶皮膚上是否出現(xiàn)紅疹,并評(píng)估自己的飲食,以作為早期發(fā)現(xiàn)早期治療的參考。因此,建議產(chǎn)后媽媽喂母乳,并避免吃到任何可能會(huì)造成寶寶過(guò)敏的食物。
哺乳期母親的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)合理均衡,做到菜肴葷素搭配、糧食粗細(xì)搭配,還需要比一般人攝取更多的高熱量及高蛋白質(zhì)食物,方能獲得多多的奶水。應(yīng)多吃些肉、魚、蛋、奶、豆制品、新鮮蔬菜及時(shí)令水果。