緩解便秘可以吃的食物有哪些

　　便秘是一種常見的困擾人們的健康問題，若不配合合理的飲食，很難根治。那么你知道便秘吃什么最快排便嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你緩解便秘可以吃的食物。

　　緩解便秘排便的食物

　　1、富含纖維的食物

　　緩解便秘的關(guān)鍵是要軟化糞便，而進食大量富含纖維的食物有助于此。纖維可增加糞便量，并有助于糞便正常成形，故富含纖維的飲食可緩解便秘。富含纖維的食物有新鮮水果、番茄、卷心菜、西蘭花等蔬菜，草莓、黑莓、核桃、小麥、米糠、全谷物等。這些食物有助于軟化糞便，幫助排便。

　　2、堅果

　　杏仁中含有豐富的纖維，可作為一種天然緩瀉劑，適量進食有助于改善便秘。對于長期慢性便秘的患者來說，每天進食35-40g生杏仁可有效改善腸道運動，緩解便秘。

　　3、豆類食物

　　進食豆類食物同樣有助于改善便秘。腰果、斑豆、青豆因富含纖維，可促進糞便的軟化和成形。經(jīng)常進食玉米、蔥、菜椒以及斑豆可緩解便秘。

　　4、酸奶

　　酸奶也可改善便秘癥狀。據(jù)觀察，飲食中缺乏酸奶可能會導(dǎo)致便秘。酸奶可促進腸道益生菌的生長，這對食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化過程，可導(dǎo)致便秘。實際上，進食酸奶也是治療多種消化疾病的一種有效方法。

　　5、水

　　導(dǎo)致糞質(zhì)干結(jié)的另一個原因是飲水不足。因此，除了進食富含纖維的食物外，每日尚需攝入足夠的水分。單單增加纖維攝入量而不攝入足夠的水分不能有效緩解便秘。便秘患者應(yīng)增加水分以及果汁、蔬菜汁等液體的攝入量。每天飲6-8杯水有助于恢復(fù)腸道正常運動。

　　緩解便秘可以吃的食物

　　百合銀耳湯

　　材料：北沙參，鮮百合，銀耳，豬骨高湯，紅棗10粒，鹽，味精等各適量。

　　做法：1、先將銀耳用水洗干凈，并用溫水泡發(fā)，將預(yù)先準(zhǔn)備好的豬骨高湯倒在湯鍋中煮開。

　　2、把洗好的銀耳和北沙參，百合和紅棗一起放進去，燉煮1個小時左右。

　　3、關(guān)火前，加上點鹽和味精調(diào)味，就可以食用了，此道湯品也可以做成甜湯，就不需要事先準(zhǔn)備高湯了，最后把鹽改成冰糖就成甜湯了。

　　吃法：日常食用。

　　提示：沙參有強健胃腸、改善便秘的作用，百合對心肺有調(diào)理作用，銀耳是滋補的好食材，紅棗有補氣和保養(yǎng)心臟的作用，對體質(zhì)虛冷的女性朋友，尤其有補氣、活血、養(yǎng)顏的功效，此道湯品具有清熱退火、滋陰潤肺、清肺止咳的作用，也有保護腸胃的效果。

　　南瓜松子湯

　　材料：南瓜，土豆，松子，橄欖油，鹽，糖，水淀粉，鮮奶油等各適量。

　　做法：1、將南瓜和土豆都去皮，切成薄片，松子放在鍋中，用小火炒香備用。

　　2、鍋中倒入橄欖油，放上南瓜和土豆還有松子炒至香軟，再倒入果汁機中打成南瓜汁備用。

　　3、南瓜汁倒在鍋中煮開，加上鹽和糖調(diào)味，再加上水淀粉勾芡，裝在盤里，淋上少量的鮮奶油就出鍋了。

　　提示：南瓜有補中益氣，潤肺軟便的功效，松子可滋陰、益肺、潤腸。本品補中益氣，潤肺清腸，適合便秘的患者食用。

　　二冬脊髓湯

　　材料：豬或是羊或者牛脊髓，天冬，麥冬，熟地黃，生地黃，人參等各適量。

　　做法：1、將天冬，麥冬，熟地黃，生地黃，人參都清洗干凈切好。

　　2、將以上材料和脊髓一起放在燉鍋內(nèi)，加上蓋子，用小火隔水燉3個小時左右，加點鹽調(diào)味后就可以出鍋了。

　　提示：滋陰，補髓，適用于氣血不足，腎虛，便秘的患者食用。

　　蘿卜柏仁湯

　　材料：蘿卜，柏子仁，鹽，食用油等各適量。

　　做法：1、將蘿卜洗干凈后切成絲放碗里備用。

　　2、將蘿卜絲用食用油炒后，加上柏子仁，加入適量的清水，用中火煮熟，加鹽調(diào)味就可以出鍋了。

　　提示：中醫(yī)認(rèn)為蘿卜有消食，清熱順氣的功效，蘿卜配柏子仁可以消滯通便有利于尿酸的排泄。

　　嚴(yán)重便秘應(yīng)該吃的水果

　　1、梨

　　梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維)，它是非可溶性纖維，能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應(yīng)多吃梨，并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。

　　2、草莓

　　草莓富含維生素C以及胡蘿卜素，還含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助消化、清潔腸道、強固肝臟，也是不可忽略的排毒水果。

　　3、橙子

　　橙子不僅氣味芳香，還富含纖維素和果膠物質(zhì)，可以幫助促進腸道蠕動，從而有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。正常人飯后食橙子或飲橙汁，還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

　　4、桑葚

　　中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘酸，性寒，具有補肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤腸通便的作用，能有效預(yù)防便秘。現(xiàn)代研究還認(rèn)為，桑葚具有調(diào)整機體免疫功能，促進造血細(xì)胞生長、降血脂、護肝等多種作用。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量，洗凈榨汁，每次服用15毫升。

　　5、葡萄

　　葡萄所含的酒石酸及蘋果酸能幫助消化，而葡萄干里的酒石酸能吸附腸道內(nèi)的毒素，與食物纖維在腸胃內(nèi)互相配合，有助毒素排出體外，發(fā)揮整腸效用。

　　6、香蕉

　　香蕉是益生元的重要來源。益生元有助于保持體內(nèi)益生菌健康，益生菌可保護腸道避免感染。吃香蕉有助于調(diào)節(jié)菌群并促進消化。香蕉富含膳食纖維，有助于恢復(fù)腸道功能，不借助于瀉藥即可自然緩解和預(yù)防便秘。

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