傷風(fēng)感冒吃什么
感冒期間,人通常會(huì)覺得沒有胃口,但是啥都不吃更不利于身體的恢復(fù)。那么感冒了吃什么好得快呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了有效治療風(fēng)寒感冒的食物，一起來看看吧。
有效治療風(fēng)寒感冒的食物
1、生姜
生姜性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。
患風(fēng)寒感冒，喝生姜紅糖水可緩解，此時(shí)生姜就最好去皮，生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用，且有止汗的作用，有悖于風(fēng)寒感冒發(fā)汗的治療法則。
2、蔥白
蔥白性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。
患風(fēng)寒感冒可服用驗(yàn)方：蔥白5節(jié)、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大熱，辛能發(fā)散，熱能祛寒，因此具有散寒發(fā)汗的功用，對(duì)于感冒風(fēng)寒尤其適宜。《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒，除風(fēng)發(fā)汗”。因此，風(fēng)寒感冒食用辣椒是適宜的，而風(fēng)熱感冒最好不要食用。
用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風(fēng)寒感冒，對(duì)于兼有消化不良的病人，尤為適宜。
4、香菜
中醫(yī)認(rèn)為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)，有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經(jīng)》言其“調(diào)食下氣”?！妒朝煴静荨费云?ldquo;利五臟，補(bǔ)筋脈，主消谷能食，治腸風(fēng)”。
香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續(xù)2～3天。可發(fā)汗解表，適用于風(fēng)寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒都是適合的。
風(fēng)寒感冒，用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服，出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣，因此只要是感冒之人，都是可以食用的。
6、紫蘇
紫蘇性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí)，宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇油精，易于揮發(fā)，發(fā)所，煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。
對(duì)于出現(xiàn)畏寒、鼻塞、咽中不適等癥的風(fēng)寒感冒癥狀比較輕的患者，單用紫蘇葉煎水服用即有功效，但是由于紫蘇葉發(fā)汗解表散寒的力度比較緩和，因此，對(duì)于風(fēng)寒感冒癥狀較明顯的患者則需要與生姜、藿香等其他解表藥一同使用。
7、胡椒
胡椒可以防治因受風(fēng)寒引起的感冒。將胡椒現(xiàn)磨后與紅糖水煮開口服，效果很好，而且口味也不錯(cuò)。通常來說，白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些，調(diào)味作用稍次。它的味道相對(duì)黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。
風(fēng)寒感冒時(shí)，可以用辣椒、胡椒、茶葉泡茶飲用;咳嗽時(shí)，可以用雞蛋黃、白胡椒粉、核桃仁煨烤后，研磨服用;胃痛時(shí)，可用胡椒、烏梅、紅棗制丸，用醋湯送服。
8、豆豉
豆豉是一味中藥，風(fēng)寒感冒，怕冷發(fā)熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。豆豉還以其特有的香氣使人增加食欲，促進(jìn)吸收。
豆豉性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。
風(fēng)寒感冒的食療方
1、神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時(shí)，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。
2、荊芥防風(fēng)粥：荊芥10克，防風(fēng)12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。
3、紫蘇薄荷粥：紫蘇6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。將紫蘇、薄荷洗凈切碎，與生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁熱服食。本方有散風(fēng)寒、調(diào)營衛(wèi)、暖胃氣的作用。
4、面粉紅糖粥：小麥面粉適量，水適量，加溫至粥熟。生姜5片，連須蔥白2根，均壓碎為泥，紅糖適量。將生姜、蔥白、紅糖加入開沸的熱粥中，乘熱服下，加被取小汗。本方對(duì)于脾胃素虛而感受風(fēng)寒不甚者尤宜。
風(fēng)寒感冒飲食禁忌
1、豬肉肥膩，助濕生痰，動(dòng)風(fēng)蘊(yùn)濕;
2、羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊;
3、狗肉亦性溫?zé)幔菀字鸁嵘?，故為熱證所忌;甲魚甘潤滋膩，有斂邪之弊;
4、鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪;5、醋，味酸收斂，食后容易滯氣留寇;柿子性質(zhì)寒澀而斂滯，多食容易斂邪。
6、蚌，又名河蚌，性質(zhì)寒泄，有滋陰涼潤之力，多食有礙表邪疏散;
所以，上述食物均為感冒的忌口。誤食或多食往往不利于外邪疏散，有時(shí)甚至可以加重病情，需要引起注意。
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