脾虛腎虛吃什么食物好
想要調(diào)理脾虛腎虛,就要多吃補(bǔ)脾益腎的食物。那么具體有什么好的食物呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了脾虛腎虛吃的食物種類,供大家學(xué)習(xí)借鑒參考,希望對(duì)你有幫助!
脾虛腎虛吃的食物
1、蓮子
蓮子性平,味甘澀,有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì),脂肪含量也較高,并且有維生素b1、維生素b2、維生素a、維生素c、維生素e、鈣、磷、鐵等,可治脾腎虛引起的失眠,男子夢(mèng)遺,女子帶下。
2、豇豆
又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。”
3、黑豆
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,有“豆中之王”、“營(yíng)養(yǎng)之花”之美稱。黑豆有補(bǔ)脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效,久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑,能使皮膚變得細(xì)嫩有光澤。
4、黑胡椒
中醫(yī)認(rèn)為,顏色黑的食物入腎,因此,黑胡椒溫補(bǔ)脾腎的作用明顯,可以治療由脾腎虛寒造成的“雞鳴瀉”(指經(jīng)常在早晨拉肚子),方法是在頭天晚上喝用黑胡椒調(diào)味的肉湯。
5、羊肉
羊肉性溫、味甘。入脾、腎、心經(jīng),有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫中暖腎的功效。羊肉適宜虛體寒體進(jìn)食,尤其是老年身體虛弱、陽(yáng)氣不足、冬天手足不溫、畏寒無(wú)力、腰酸陽(yáng)痿之人,婦女氣血兩虛、形體消瘦、產(chǎn)后虛弱貧血或奶少、乳汁不下、自汗或虛汗不止等;也適合于脾腎陽(yáng)虛的慢性支氣管炎、哮喘患者食用。
6、山藥
山藥有健脾、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎等療效,用于治療脾虛食少,久瀉不止,肺虛咳喘,腎虛遺精,白帶過(guò)多,糖尿病等癥。吃山藥的時(shí)候常常和芡實(shí)、蓮子一同煮水服食,如此一來(lái),效果更加好。另外,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖升高。
7、芡實(shí)
性平,味甘澀,有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效?!侗静萁?jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”。《本 草從新》亦說(shuō)它能“補(bǔ)脾固精”?!侗静菪戮帯分羞€說(shuō):“芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
8、鱸魚(yú)
又稱花鱸、鱸子魚(yú)。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。《本草經(jīng)疏》曾有記載:“鱸魚(yú),味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認(rèn)為:“鱸魚(yú),多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
9、栗子
中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)腰的功效,適用于脾胃虛弱所致的反胃、腹瀉,腎虛造成的腰膝無(wú)力等。此外,栗子還能預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化,常吃栗子,可防老抗衰,益壽延年。
脾虛腎虛的食療方2則
1、豬肚炒淮山芡實(shí)湯
做法:豬肚500克、炒淮山30克、芡實(shí)20克、生姜5片。用生鹽或生粉洗凈豬肚,再?zèng)_洗凈。炒淮山、芡實(shí)稍浸泡,一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
功效:淮山能補(bǔ)腎生精、滋陰益肺,炒后能健脾補(bǔ)肺、和胃止瀉。芡實(shí)能補(bǔ)脾止泄、祛濕止帶。豬肚能調(diào)理氣血雙虧、輔助治療便溏或泄瀉。湯中還用生姜,能驅(qū)寒暖胃,能輔助治療脾虛泄瀉型慢性腸炎。
2、山藥羊肉粥
做法:鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克。羊肉去筋膜,洗凈,切碎,煮爛后,下糯米和山藥共煮。
功效:適合腎陽(yáng)虛者食用,具有溫補(bǔ)脾腎,澀精止瀉的作用,尤其適用于慢性腹瀉及遺精者冬季食用。
健脾養(yǎng)生粥
1、栗子粥
材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
做法:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。
2、胡桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽(yáng)10克。
做法:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽(yáng)用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調(diào)味即可。
功效:本品具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
3、大棗粥
材料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
做法:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量先用武火燒開(kāi),后移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內(nèi)。
功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥
4、山藥粥
材料:生淮山藥500克、白糖。
做法:將淮山藥扎細(xì)過(guò)篩,放入盆內(nèi),調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調(diào)味即成。
功效:山藥含豐富的淀粉,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?!侗静菥V目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛”.
5、黃金粥
材料:小米,玉米,南瓜,大棗
做法:小米提前泡20分鐘(用即將滾開(kāi),但還沒(méi)有滾的水煮小米粥,會(huì)很粘稠很香)大火煮小米15~20分鐘后,放入玉米和紅棗(紅棗早點(diǎn)放進(jìn)去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜)再煮五分鐘后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關(guān)火了。
功效:小米是老人、病人、產(chǎn)婦適合的滋補(bǔ)品。玉米調(diào)和脾胃,南瓜補(bǔ)中益氣,大棗補(bǔ)血養(yǎng)氣,調(diào)和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補(bǔ)益的特點(diǎn),都針對(duì)脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式。
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