吃什么補(bǔ)脾最好
有些女性朋友常有這樣那樣的小毛病，甚至看起來比同齡人老，那么，你就需要養(yǎng)護(hù)好你的脾臟了，學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了補(bǔ)脾養(yǎng)脾的11種食物，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對你有幫助！
最能補(bǔ)脾養(yǎng)脾的11種食物
1、補(bǔ)脾食物：糯米
性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。”
2、補(bǔ)脾食物：紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。
3、補(bǔ)脾食物：粳米
性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載：“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。”《本草經(jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚。
4、補(bǔ)脾食物：薏苡仁
俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說它”能健脾益胃“?！侗静萁?jīng)疏》也有”味甘能入脾補(bǔ)脾“的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
5、補(bǔ)脾食物：白扁豆
性平，味甘，能補(bǔ)脾胃虛弱?！侗静菥V目》中說：”白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。“《本草求真》還解釋道：”扁豆如何補(bǔ)脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。“《會約醫(yī)鏡》認(rèn)為：扁豆”炒用健脾止瀉“。對于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之?；虺词焓秤?，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
6、補(bǔ)脾食物：牛肚
性平，味甘，也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說?！度沼帽静荨肪陀?rdquo;牛肚和中，益脾胃“的記載?！侗静菝审堋芬喾Q牛肚”健脾胃“?！侗静菥V目》還說它能”補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃。“所以，凡脾虛之人，或病后脾胃虛羸，宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。
7、補(bǔ)脾食物：牛肉
性平，味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用?！夺t(yī)林纂要》中說得好：”牛肉味甘，專補(bǔ)脾土，脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣。“故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進(jìn)服，這對脾胃虛弱的恢復(fù)，大有裨益。
8、補(bǔ)脾食物：西國米
又稱西谷米，西米。白凈滑糯，營養(yǎng)豐富。性溫，味甘，能溫中補(bǔ)脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜。《柑園小識》記載：“西谷米健脾運(yùn)胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”
9、補(bǔ)脾食物：飯豇豆
性平，味甘，能健補(bǔ)脾胃，對脾胃虛弱、食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜?！兜崮媳静荨分屑从?rdquo;治脾土虛弱，開胃健脾“的記載。明·李時(shí)珍還說它能”理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓“。除通常炒食外，還可同粳米煮飯或煮粥食用。
10、補(bǔ)脾食物：鯽魚
性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食。《唐本草》早有”鯽魚合莼作羹，主胃弱不下食“的記載。《本草經(jīng)疏》還說：“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實(shí)腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。”
11、補(bǔ)脾食物：白鲞
為大黃魚或者小黃魚的干制品。有健脾、開胃、補(bǔ)虛、消食的作用。《隨息居飲食譜》中說它”開胃醒脾，補(bǔ)虛活血，為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍“。《本草匯言》中還說：”黃魚有養(yǎng)脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進(jìn)厚味者。以白鲞水煮爛食之，健利腸胃，為腸虛胃弱之人必需用之，誠藥食中之良品也。“可見脾胃虛弱者食之頗宜。
養(yǎng)脾的飲食方法
1、藥物補(bǔ)脾
俗話說得好：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，對于平常健康人來說，總以食補(bǔ)為先。但對于年邁之人，或多病之人，或體虛之人，往往“食補(bǔ)不如藥補(bǔ)”，或者說“藥補(bǔ)勝于食補(bǔ)”，因?yàn)樗幬镅a(bǔ)脾之力畢強(qiáng)于飲食養(yǎng)脾。
補(bǔ)脾藥物分為中草藥與中成藥。常用中草藥有黨參、太子參、人參、黃芪、白術(shù)、茯苓、懷山藥、芡實(shí)、蓮子肉、黃精、炙甘草等，常用的中成藥有四君子丸、補(bǔ)中益氣丸、香砂六君于丸、香砂養(yǎng)胃丸、參苓白術(shù)散、資生丸、健脾丸、枳術(shù)丸、理中丸、保和丸等。以上健脾胃的中藥，若能在老中醫(yī)指導(dǎo)下選用，將會收到更好的效果。
2、飲食養(yǎng)脾
應(yīng)用飲食來養(yǎng)護(hù)后天之本---脾胃，這是最主要也是最重要的。這其中又包括兩個(gè)方面，一是飲食養(yǎng)脾方法，二是常吃養(yǎng)脾食物。
對于飲食養(yǎng)脾方法，歷代流傳下少格言名句。如晉代葛洪：“善養(yǎng)生者，食不過飽，飲不過多”?！抖次⒔?jīng)》：“太饑傷脾，太飽傷氣”。元代鄒鉉《壽親養(yǎng)老新書》：“老人之食，大抵宜其溫?zé)崾燔?，忌其粘硬生冷。夜晚減一口，活到九十九。”明代胡文煥《養(yǎng)生要訣》：“飲酒一斛，不如飽食一粥。”清代曹庭棟《老老恒言》：“凡食總以少為有益，脾易磨運(yùn)，乃化精液，否則極補(bǔ)之物，多食反至受傷，故日少食以安脾也”。民諺：“少食多滋味，多食傷脾胃”等等。
脾的功能作用
人體最大的周圍淋巴樣器官，其實(shí)質(zhì)由紅髓和白髓構(gòu)成，具有造血和血液過濾功能，也是淋巴細(xì)胞遷移和接受抗原刺激后發(fā)生免疫應(yīng)答、產(chǎn)生免疫效應(yīng)分子的重要場所。 脾臟由脾動脈供血。脾動脈是腹腔動脈最大的分支，在接近脾門處分出胃網(wǎng)膜。
脾臟是外周免疫器官之一，脾臟有三大功能：
1.首先它是人體的“血庫”，當(dāng)人體休息、安靜時(shí)，它貯存血液，當(dāng)處于運(yùn)動、失血、缺氧等應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，它又將血液排送到血循環(huán)中，以增加血容量;
2.脾臟猶如一臺“過濾器”，當(dāng)血液中出現(xiàn)病菌、抗原、異物、原蟲時(shí)，脾臟中的巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞就會將其吃掉;
3.脾臟還可以制造免疫球蛋白、補(bǔ)體等免疫物質(zhì)，發(fā)揮免疫作用。脾是血循環(huán)中重要的濾過器，能清除血液中的異物、病菌以及衰老死亡的細(xì)胞，特別是紅細(xì)胞和血小板。因此，脾功能亢進(jìn)時(shí)可能會引起紅細(xì)胞及血小板的減少。脾臟還有產(chǎn)生淋巴細(xì)胞的功能。
【脾說】
脾的共用定義(以功能主次排序)
脾臟主要功能能定義
1.主供血。
2.主過濾血。
3.主產(chǎn)生淋巴細(xì)胞免疫功能。
是供血、濾血、藏血、免疫的中央。
(1)濾血：脾內(nèi)濾血的主要部位是脾索和邊緣區(qū)，此處含大量巨噬細(xì)胞，可吞噬清除血液中的病原體和衰老的血細(xì)胞。當(dāng)脾腫大或機(jī)能亢進(jìn)時(shí)，紅細(xì)胞破壞過多，可引起貧血。脾切除后，血內(nèi)的異形衰老紅細(xì)胞大量增多。
(2)免疫：侵入血內(nèi)的病原體，如細(xì)菌、瘧原蟲和血吸蟲等，可引起脾內(nèi)發(fā)生免疫應(yīng)答，脾的體積和內(nèi)部結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化。體液免疫應(yīng)答時(shí)，淋巴小結(jié)增多增大，脾索內(nèi)漿細(xì)胞增多;細(xì)胞免疫應(yīng)答時(shí)則動脈周圍淋巴鞘顯著增厚。脾內(nèi)的淋巴細(xì)胞中T細(xì)胞占40%，B細(xì)胞占55%，還有一些K細(xì)胞和NK細(xì)胞等。
(3)造血：胚胎早期的脾有造血功能，但自骨髓開始造血后，脾漸變?yōu)橐环N淋巴器官，在抗原刺激下能產(chǎn)生大量淋巴細(xì)胞和漿細(xì)胞。但脾內(nèi)仍含有少量造血干細(xì)胞，當(dāng)機(jī)體嚴(yán)重缺血或某些病理狀態(tài)下，脾可以恢復(fù)造血功能。
(4)儲血：人脾的儲血能力較小，約可儲血40ml，主要儲于血竇內(nèi)。脾腫大時(shí)其儲血量也增大，當(dāng)機(jī)體需血時(shí)，脾內(nèi)平滑肌的收縮可將所儲的血排入血循環(huán)，脾隨即縮小。
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