便秘是指大便次數(shù)減少和大便干結不易排出，日久可引起腹脹、腹痛、食欲不振、睡眠不安，學習啦小編為大家收集整理了便秘吃的食物，供大家學習借鑒參考，希望對你有幫助!

　　能緩解便秘的食物

　　入秋之后，人身上容易出現(xiàn)三燥，分別是肺燥、腸燥和皮膚燥。中醫(yī)認為，“燥”是秋季的主氣，初秋時節(jié)，夏季的高溫尚未退卻，再加上天晴少雨、氣候干燥，此時容易感染的燥邪為溫燥，主要傷陰，使人出現(xiàn)口干、唇干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀。特別是腸燥很容易引起便秘，造成身體不適。那么除了滋陰，有沒有哪些食物可以迅速緩解便秘癥狀呢?

　　五谷雜糧

　　像麥片、麩皮、糙米等食物中就含有豐富的膳食纖維。雖然它們的口感并不好，但對于你的身體而言是可以起到積極作用的。早餐吃些全谷物食品，簡單又方便，可以迅速滿足身體對纖維素的需求。

　　豆類

　　豆類富含膳食纖維，美國《食欲》雜志刊登的一項研究發(fā)現(xiàn)，豆類有助于打造一個健康的消化系統(tǒng)。參試者每天吃113克鷹嘴豆，12周之后，其排便更規(guī)律，消化系統(tǒng)也更健康。另外，多吃豌豆、鷹嘴豆和蕓豆等，還可以幫助減少血液中“壞”的膽固醇含量，降低心臟病風險。

　　胡蘿卜

　　生吃胡蘿卜可以幫助消化，將其做成蔬果沙拉也是不錯的選擇。如果想吃煮熟的胡蘿卜，好處是更能養(yǎng)胃潤燥，壞處是會損失部分維生素和纖維素。因此，水煮胡蘿卜一定要注意好時間，不可煮太久。

　　蘋果

　　“每天一蘋果，醫(yī)生遠離我。”這句話是有科學道理的。蘋果是一種富含纖維素的水果，可以有效避免大便秘結。另外，蘋果中的維生素C含量也很多，不但能保護心血管，還能讓你的皮膚水潤光澤。

　　梨

　　梨是纖維素含量最高的水果之一，在風干物燥的秋季更能起到滋潤的效果。生吃梨能明顯緩解聲音暗啞及便秘癥狀，促進人體內致癌物質的大量排出。而把梨蒸熟則可以起到止咳祛痰的效果。秋天每周吃三四個梨，可以有效地凈化系統(tǒng)，使你的腸胃更“輕便”。

　　緩解便秘吃的食物

　　菠菜豬肝湯

　　用料：菠菜350克，豬肝150克，姜絲少許，蔥1根。

　　制法：將水燒開，把切好的豬肝放入。待豬肝煮沸后，放入洗凈的菠菜、姜、蔥，滾幾滾，便可調味食用。

　　功用：補氣養(yǎng)血，滋陰潤燥。適用于氣血不足所致的面色萎黃、貧血等癥;或津液不足所致的口渴思飲、腸燥便秘等。

　　冬瓜海帶瘦肉湯

　　用料：海帶30克，冬瓜150克，瘦豬肉50克，花生50克。

　　制法：海帶洗凈切絲，冬瓜去皮切塊、瘦肉洗凈切薄片，用調料腌10分鐘，花生洗凈。先把花生、冬瓜放入煲里，加清水適量煲至熟，再放入海帶、瘦肉，煲熟即可調味食用。

　　功用：平肝潛陽，清熱養(yǎng)顏。適用于高血壓引起的頭暈頭痛、面紅目赤、煩躁易怒、口苦舌干、便秘尿赤等癥狀。

　　蘋果

　　每日早晨空腹吃1—2個蘋果，治療便秘。蘋果含可溶性纖維果膠，可解決便秘。

　　蘋果蜂蜜

　　用料：蘋果泥1大茶匙，蜂蜜適量。

　　制法：蘋果去皮核，搗成果泥，將一大茶匙蘋果泥倒入100毫升溫開水中，加入適量蜂蜜攪勻即成。

　　用法：每日2次，常飲用。

　　功用：可增強機體免疫機能，可防治習慣性便秘、抑郁癥、神經衰弱、慢性胃炎、支氣管炎等病癥。

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