老年記憶力減退吃什么好
老年記憶力減退吃什么好
老年人隨著年歲的增大,記憶力也會隨之下降，此時一定要給大腦增加營養(yǎng)，這樣才不會使大腦記憶力快速減退，老年記憶力減退吃哪些食物好？下面學(xué)習(xí)啦小編分享了提高老年記憶力的食物，一起來了解吧。
提高老年記憶力的食物
1、橙汁
英國雷丁大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn)：每天喝橙汁可以改善老年人的腦力。柑橘類水果中含有豐富的“類黃酮”。類黃酮可以通過激活海馬體的信號通路來改善記憶力，而海馬體主要負責(zé)學(xué)習(xí)和記憶，如果一個記憶片段在短時間內(nèi)被重復(fù)提及，海馬體就會將其轉(zhuǎn)存入大腦皮層，成為永久記憶。老年人每天堅持喝橙汁，兩個月就能使記憶力、語言流暢性和大腦反應(yīng)時間提高近10%。盡管許多蔬菜水果都含有類黃酮，但柑橘類水果含有黃烷酮，是最容易吸收的類黃酮之一。
2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，老年人常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。另外，玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種)，它們雖然不是營養(yǎng)素，作用卻勝似營養(yǎng)素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。
3、咖啡
很多老年人隨著大腦功能的退化，經(jīng)常是處于一種頭腦不清晰的狀態(tài)，這個時候老年人不妨也來一杯咖啡以及能量飲料，除了能提神醒腦之外，同時還能刺激大腦神經(jīng)促進記憶力。但由于過量攝入咖啡因會導(dǎo)致神經(jīng)過敏以及引發(fā)不適，因此老年人每天對于咖啡因飲料的攝取必須有個度，這樣才能在提神醒腦時候不至于引發(fā)不適?？Х鹊奶嵘褡饔每赡軐?dǎo)致老年人失眠的情況，因此飲用要注意適量。
除了以上內(nèi)容，下面下班繼續(xù)為您介紹老人記憶力下降吃什么。
4、牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含有對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等成分。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它含蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)豐富，尤其是腦所必需的氨基酸，在牛奶里幾乎都有。老年人睡前喝一杯溫牛奶還可以幫助改善睡眠狀況喲。
5、葡萄糖
食物中的葡萄糖是促進大腦思考的最佳“燃料”，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜飲料，可以暫時的促進記憶力。但在吃含葡萄糖食物的時候要注意，老年人只能適量攝取，否則除了會損害記憶之外，同時還有可能會導(dǎo)致肥胖。尤其是老年人是糖尿病的高發(fā)人群，更要注意唐磊的攝取。
6、藍莓
藍莓營養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓中的類黃酮可以幫助改善老年人的記憶力。藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變，對于抑制血小板聚集，預(yù)防大腦病變、動脈硬化等病癥具有一定的效果，同時還可以強化毛細血管、改善血液循環(huán)、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產(chǎn)生、增強心腦功能、增強兒童骨質(zhì)密度、防止便秘。
7、魚肉
可以說魚類食物是大腦的真正食物，特別是魚肉中的歐米伽3脂肪酸，它對對大腦功能及發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。而且魚肉還能給大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白，非常有利于大腦的健康，因此老年人每周最好吃兩次魚。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚或海水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還有保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
8、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液后又會很快達到腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天能吃1、2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦、提高記憶大有好處。
老年人記憶力減退的原因
1、遺傳因素的作用
遺傳因素對人的影響是廣泛的，能導(dǎo)致多種疾病和生理異?，F(xiàn)象，對智力的影響亦不例外。在同一家庭里，一些人往往進入某一年齡段后，甚至在中年時期就出現(xiàn)記憶力減退、智力下降等非正?，F(xiàn)象，這大都是由家族遺傳性因素所造成。這種性質(zhì)的老年性記憶力減退，在生活中并不多，但其往往是不可逆轉(zhuǎn)的。
2、疾病因素
老年人易患的動脈硬化癥、高血壓、糖尿病等，會影響大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能，影響到腦細胞營養(yǎng)的供給，使腦細胞活力不足，智力逐漸衰退。特別是人在中年時期若患上高血壓病、動脈硬化癥，進入老年后將成為老年癡呆的高發(fā)人群。而影響智力的這些疾病多由于不良生活因素所致。所以養(yǎng)成良好的生活方式，預(yù)防疾病，是避免老年期發(fā)生智力下降的有效措施。
3、社會因素的影響
有些國家，人進入老年，往往被公認為“老朽”，老人在社會上得不到公正的對待，加上人情淡薄，老人成了社會以至家庭“多余的人”，老人由此產(chǎn)生孤獨感和失落感，對社會漠不關(guān)心，對新知識、新事物懶得關(guān)注，進而造成生理和智力迅速老化。
4、自我認同的結(jié)果
人到老年，尤其是剛離開工作崗位退休之后，不免產(chǎn)生暮年將至、人進老年萬事休的頹廢心理。加之因“人老糊涂”的傳統(tǒng)觀念和許多事情的影響，在一些人的潛意識中，自覺和不自覺地接受了“老”的事實，感覺腦袋瓜越來越不聽使喚，一切都不行了，平時懶得動腦用腦，致使大腦長期處于抑制狀態(tài)，腦細胞缺少刺激，腦功能得不到利用和強化，造成腦逐漸老化、衰變。再加上老人在生理和感官上發(fā)生一系列障礙，如腿腳不便，聽力、視力下降，因病長期臥床等，使得老人減少了與外界的接觸，加速了智力的衰退。
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