一歲寶寶吃什么補(bǔ)鈣
一歲寶寶吃什么補(bǔ)鈣
一歲以內(nèi)寶寶補(bǔ)鈣建議是母乳和鈣劑結(jié)合來給寶寶補(bǔ)鈣。那么要是從輔食吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了一歲寶寶補(bǔ)鈣的方法，一起來了解吧。
一歲寶寶補(bǔ)鈣的方法
世界衛(wèi)生組織建議1-6和6-12個(gè)月嬰兒每天鈣攝入分別是300和400毫克/天。對(duì)寶寶來說，最好的補(bǔ)鈣食物還是奶制品。另外食品中蝦皮、紫菜、豆類及綠葉菜中鈣的含量也都較高。
有的媽媽喜歡給孩子多喝骨頭湯補(bǔ)鈣，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，骨頭湯達(dá)不到補(bǔ)鈣量。寶寶日常應(yīng)該注意維生素D的攝入，避免膳食中妨礙鈣吸收的因素，如鞣酸、草酸、植酸等(菠菜、茭白、茶葉、咖啡等含的多)以及碳酸飲料等。
兒科專家表示，只要孩子飲食正常，母乳或者配方奶的攝入量都正常，就不需要加鈣。有很多醫(yī)生毫無根據(jù)地讓家長(zhǎng)給孩子補(bǔ)鈣，是非常不負(fù)責(zé)任的。關(guān)于孩子補(bǔ)鈣，記住三點(diǎn)：1、不必過分擔(dān)心孩子的缺鈣問題， 只要孩子發(fā)育正常，飲食合理，奶量充足，就不必杞人憂天;2、慎給孩子檢測(cè)鈣元素，不要拍片測(cè)骨密度，更不要注射VD針，否則對(duì)孩子有害無益。3、補(bǔ)鈣，食補(bǔ)勝于藥補(bǔ)。
一歲半寶寶補(bǔ)鈣食譜
紫菜豆腐羹
此菜含大量鈣質(zhì)的食品，幫助骨骼生長(zhǎng)，豆腐含豐富的鈣質(zhì)，紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì)，碘是甲狀腺素的基本原素，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。
原料：紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克、 鹽 2克 小米面 10克
1、紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗干凈，用清水浸開，再用沸水煮一會(huì)，拭干水分，剪成粗條。
2、豆腐切成小方粒備用。
3、番茄切成小塊，燒熱鍋，加油約2湯匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
4、以1湯匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內(nèi)，加鹽調(diào)味，便可關(guān)火進(jìn)食。
特點(diǎn)：此菜含大量鈣質(zhì)的食品，幫助骨骼生長(zhǎng)，豆腐含豐富的鈣質(zhì)，紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì)，碘是甲狀腺素的基本原素，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。
二：蝦皮紫菜蛋湯
原料：紫菜10克，雞蛋1個(gè)，蝦皮、香菜各適量?；ㄉ?0克，精鹽、蔥花、姜末、香油各少許。
做法：
1、將蝦皮洗凈，紫菜用清水洗凈，撕成小塊，雞蛋磕入碗內(nèi)打散，香菜擇洗干凈，切成小段。
2、將炒鍋置火上，放油燒熱，下入姜末略炸，放入蝦皮略炒一下，添水200克，燒沸后，淋入雞蛋液，放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。
特點(diǎn)：含豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)嬰幼兒補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘有利。
三：海帶排骨湯
原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
做法：
將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長(zhǎng)方塊;排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。
凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。
特點(diǎn)：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
四：海帶燉豆腐
原料：豆腐 一塊，海帶半斤，清湯一碗。精鹽、蔥姜麻油各適量。
做法：》》寶寶堅(jiān)決不能多吃的19種食物 五種水果會(huì)損害寶寶健康
1、海水污染，海帶也會(huì)含有毒金屬—砷。因此，食用前應(yīng)先用清水漂洗，然后再浸泡不超過6小時(shí)，(以免水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失過多)，并要勤換水，這樣，就可以放心地食用。
2、豆腐放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼，切成小丁。
3、鍋中油燒熱，放入姜末、蔥煸香。
4、放入海帶、豆腐，下清湯，燒開后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)，調(diào)味后即可出鍋。
五：紫菜蛋卷
原料：紫菜1張、豬瘦肉餡100克、雞蛋2個(gè)(取蛋液)、韭菜末25克、植物油、蔥末、姜末、水淀粉、鹽、料酒、香油各適量
做法：
將豬肉餡、鹽、1個(gè)雞蛋的蛋液、水淀粉、料酒、香油、韭菜末、蔥末、姜末攪勻至上勁，做成豬肉韭菜餡;將另1個(gè)雞蛋的蛋液、水淀粉、鹽拌勻待用。
鍋燒至熱而不燙，擦上少許油，將雞蛋液攤成圓形蛋皮，平放在凈案板上。
把豬肉韭菜餡抹在蛋皮上，放一張紫菜，再放一層豬肉韭菜餡抹平。將兩側(cè)向里折一個(gè)小邊，再?gòu)膬深^向中間卷起，至中間合攏，用凈紗布扎好，制成一個(gè)蛋卷，入蒸鍋里隔水蒸約30分鐘至熟透;將紫菜蛋卷切成小段入盤即可。
特點(diǎn)：紫菜中含有較高的碘和人體不可缺少的無機(jī)鹽，是寶寶補(bǔ)充碘的上好食物之一。豬肉、韭菜營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，能夠提供寶寶發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)素。
一歲半寶寶缺鈣的癥狀
1歲寶寶缺鈣有的孩子缺鈣表現(xiàn)為出牙遲緩或者牙齒不齊整，且不夠堅(jiān)硬，咀嚼較硬食物困難。有的肋骨內(nèi)陷，以致胸骨體部向外突出，形成雞胸，胸骨劍突部向內(nèi)凹陷，則可形成漏斗胸。孩子走步后，下肢承受體重，由于骨質(zhì)軟化，可出現(xiàn)O形腿或X形腿。此外1歲寶寶缺鈣的表現(xiàn)，患兒肌肉松弛，腹部隆起常呈蛙腹?fàn)?動(dòng)作和智力發(fā)育均慢。
1歲寶寶缺鈣常常表現(xiàn)為不容易入睡，更不易進(jìn)入沉睡狀態(tài)，夜間常突然驚醒，啼哭不止。寶寶精神煩躁，對(duì)周圍環(huán)境不感興趣，有時(shí)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。而且多汗，與溫度無關(guān)，尤其是入睡后頭部出汗，使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭，久之頭部后面可見枕禿圈。
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