貧血吃什么食物好
貧血吃什么食物好
在中國10個嬰幼兒就有4個患有貧血,婦女的貧血率高達60%以上,貧血除了嬰幼兒的先天因素以及孕婦的營養(yǎng)所需之外,幾乎都與飲食有關,那么貧血吃什么好呢?那些食物可以補血呢?下面學習啦小編分享了改善貧血的食物,希望你喜歡。
改善貧血的食物:
1、補鐵是改善貧血關鍵
若貧血了,補鐵提高血紅蛋白是關鍵。每天多食用含鐵豐富的食物,如動物的肝腎、血以及瘦肉、蛋黃、魚、蝦含鐵較為豐富,其它蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、芹菜等。為了合理的攝入鐵,最好每天保持一份含鐵的肉類食物,如豬肝菠菜湯、瘦肉抄黑木耳、牛肉炒芹菜、豬血湯等,并且堅持兩個月以上的食補調理。
已患上缺鐵性貧血時,單靠飲食調理效果不大,對于血紅蛋白偏低的貧血者建議補充鐵劑為主,食補為輔,通過服用一個月的鐵之緣片,再配合膳食的調理,這樣搭配更快的提高血紅蛋白,改善貧血更有效。
2、葷素搭配 補血更佳
植物性食物含鐵很少,很多只在3%以下;而動物性食物的含鐵量卻很高,肝臟、瘦肉的鐵吸收率高達7%,因此建議葷素搭配,而且植物性食物含有大量的維生素C,可輔助鐵質吸收,補血更佳。如肉類加素菜伴炒,每周吃一次豬肝菠菜湯,每次飯后再來一個水果補充維C,能使鐵被充分吸收。
3、補充蛋白質營養(yǎng)
蛋白質是血紅蛋白的重要組成原料,因此飲食中要多吃一些瘦肉、豆類、奶制品等,早餐時來個雞蛋、中餐和晚餐吃肉類、魚肉、黃豆等是最好的選擇,要注意的是豆?jié){和牛奶會影響鐵的吸收,與含鐵的食物、鐵劑要岔開兩個小時分開喝。
4、用水果代替下午茶 加快補血
如果你被檢查出貧血了,醫(yī)生會提醒您:不要喝茶不要喝咖啡。因為茶和咖啡都含有抑制鐵質吸收的物質,尤其是濃茶。所以建議用水果代替下午茶,每天下午或者飯后半個小時固定吃幾個水果,葡萄、蘋果、橙子等,辦公室的女白領還可以常備點葡萄干或枸杞紅棗茶,辦公之余優(yōu)雅的喝上一杯。
氣血是人賴以生存的根本,貧血不但影響健康,動不動就頭暈、手腳無力,還會影響人的精神面貌,同時影響工作和生活。改善貧血要持之以恒,關于貧血吃什么好的飲食調理要重視,多吃一些補鐵補血的食物,加之良好的心態(tài)和適當?shù)倪\動,貧血是可以康復的。
9種食物最補女人血:
1、阿膠
用于血虛經(jīng)少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優(yōu)于鐵劑,改善體內(nèi)鈣平衡,可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。
2、龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。
3、黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少,慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。
4、黑芝麻
補肝腎,益精血,用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。
5、何首烏
補肝腎,益精血,用于更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。
6、海參
滋陰潤燥,用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮:水發(fā)海參100克,加水煮爛,調入冰糖。
7、龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經(jīng)過多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時。
8、鱉甲
軟堅散結用于乳腺增生,子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯:剝?nèi)△M甲1只,夏枯草50克,共煮1小時。
9、百合
養(yǎng)陰清心安神,治療更年期綜合征。
西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。
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