什么是產(chǎn)品交付，關(guān)于產(chǎn)品交付有哪些具體的辦事流程。小編給大家整理了關(guān)于產(chǎn)品交付流程，希望你們喜歡!

　　產(chǎn)品防護(hù)和交付控制程序

　　1.目的

　　在產(chǎn)品的整個(gè)形成和最終完成交付過(guò)程中，規(guī)范防護(hù)標(biāo)識(shí)、搬運(yùn)、貯存、包裝、保護(hù)和交付等活動(dòng)，以防止直接或間接影響產(chǎn)品的質(zhì)量、安全。

　　2.適用范圍

　　適用于所有外購(gòu)和外協(xié)產(chǎn)品、在制品、半成品和成品。

　　3.職責(zé)

　　3.1生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)、包裝過(guò)程中物資流轉(zhuǎn)的搬運(yùn);負(fù)責(zé)產(chǎn)品的包裝工作。

　　3.2倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)編寫必要的搬運(yùn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，負(fù)責(zé)庫(kù)存物資的貯存管理工作，負(fù)責(zé)組織倉(cāng)庫(kù)物資的搬運(yùn)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的交付。

　　3.3銷售部廣告組負(fù)責(zé)包裝設(shè)計(jì)

　　3.4品管部負(fù)責(zé)入庫(kù)物資的驗(yàn)收檢查及貯存過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的物資的復(fù)查工作。

　　3.5各部門做好所屬區(qū)域內(nèi)物品的保護(hù)。

　　4.工作程序

　　4.1包裝要求

　　4.1.1銷售部廣告組應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)包裝時(shí)應(yīng)考慮在包裝物上設(shè)立必要的防護(hù)標(biāo)識(shí)。

　　4.1.2包裝材料入庫(kù)前由品管部IQC質(zhì)檢員驗(yàn)收。

　　4.1.3生產(chǎn)部包裝組按《產(chǎn)品包裝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》的要求進(jìn)行包裝。

　　4.2搬運(yùn)要求

　　4.2.1編制必要的搬運(yùn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。

　　4.2.2 使用與產(chǎn)品特性相適應(yīng)的容器和搬運(yùn)工具，防止產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。

　　4.2.3 對(duì)搬運(yùn)工具進(jìn)行適當(dāng)?shù)木S護(hù)保養(yǎng)。

　　4.2.4定期對(duì)搬運(yùn)工具進(jìn)行清洗或清掃。裝載表面不能有油污、鐵銹和積垢，以免造成對(duì)原材料的污染，影響食品安全、質(zhì)量。

　　4.2.5 防止超高搬運(yùn)，以免物品墜落砸傷員工。

　　4.2.6搬運(yùn)中，注意保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，防止丟掉或被擦掉。

　　4.2.7對(duì)搬運(yùn)人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)，以熟悉搬運(yùn)要求。

　　4.3貯存與保護(hù)

　　4.3.1貯存環(huán)境

　　(1)倉(cāng)庫(kù)貯存環(huán)境要符合前提方案(PRP)、操作性前提方案(OPRP)的要求。

　　(2)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境要求通風(fēng)、干燥、明亮、清潔、通暢。

　　(3)倉(cāng)庫(kù)區(qū)嚴(yán)禁煙火，配置適量的消防器材。

　　(4)每周檢查，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)鼠害情況及時(shí)報(bào)告并采取防蟲(chóng)滅鼠措施。

　　(5)按《倉(cāng)庫(kù)管理制度》對(duì)倉(cāng)庫(kù)的貯存環(huán)境加以控制，以防止庫(kù)存物資的損壞、污染和變質(zhì)。

　　4.3.2 驗(yàn)收入庫(kù)

　　(1)入庫(kù)產(chǎn)品必須檢驗(yàn)合格。倉(cāng)管人員應(yīng)認(rèn)真核實(shí)繳庫(kù)的數(shù)量，檢查產(chǎn)品的合格標(biāo)識(shí)，然后開(kāi)具“進(jìn)倉(cāng)單”(或“入倉(cāng)單”)辦理入庫(kù)。

　　(2)物資經(jīng)清點(diǎn)入庫(kù)后，應(yīng)當(dāng)在倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬、物資“存卡”上登記。

　　(3)對(duì)于待檢和不合格物資必須采取隔離措施，以防誤用。

　　4.3.3 存放與保管

　　(1)能上架的物品最好上架貯存，一般應(yīng)上輕下重，以保持貨架穩(wěn)固。

　　(2)不能上架的物品，按規(guī)定的區(qū)域堆放。

　　(3)貨架分區(qū)、分類排放整齊。

　　(4)外觀相似的產(chǎn)品要盡量避免相鄰擺放，擺放要便于清點(diǎn)和搬運(yùn)。

　　(5)倉(cāng)庫(kù)堆放的物品，其堆放高度以不損傷物品、不使貨架變形為宜。

　　(6)貯存品應(yīng)分類別、入庫(kù)日期進(jìn)行必要的隔離和標(biāo)識(shí)，以便先進(jìn)先出。

　　(7)有毒、有害品和有特殊貯存要求的物資，必須隔離存放，專人負(fù)責(zé)保管。

　　(8)有貯存期要求和易變的物資，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)定期通知品管部復(fù)檢。

　　(9)有毒、有害、有污染的物品必須定置管理，禁止與其他物資混裝、混放和混合搬運(yùn)。

　　(10)按物品的分類建立臺(tái)賬。賬、卡、物應(yīng)一致，不一致時(shí)應(yīng)按《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》進(jìn)行調(diào)整。物品內(nèi)部轉(zhuǎn)移時(shí)，要做好必要的交接。

　　(11)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)管員應(yīng)經(jīng)常查看庫(kù)存物品，并按《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》做好產(chǎn)品的盤點(diǎn)工作。盤點(diǎn)或日常檢查中發(fā)現(xiàn)物品有異常時(shí)(如超過(guò)貯存期限或超過(guò)檢驗(yàn)有效期或變質(zhì))，應(yīng)填寫“信息聯(lián)絡(luò)單”通知品管部復(fù)檢，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果采取相應(yīng)處理措施。

　　4.3.4超過(guò)檢驗(yàn)有效期物資的處理

　　(1)公司規(guī)定原輔料的檢驗(yàn)有效期為三個(gè)月，其他產(chǎn)品的檢驗(yàn)有效期為半年(允許有±10天的誤差)。

　　(2)超出檢驗(yàn)有效期的物資，需由品管部復(fù)檢，并注明新的檢驗(yàn)日期。

　　(3)盤點(diǎn)或日常檢查時(shí)，應(yīng)注意庫(kù)存品的檢驗(yàn)有效期，如發(fā)現(xiàn)超期，應(yīng)通知品管部復(fù)檢。

　　4.3.5 出庫(kù)

　　(1)生產(chǎn)用物資的發(fā)放

　　領(lǐng)料部門填寫“領(lǐng)料單”交倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)對(duì)“領(lǐng)料單”核實(shí)后發(fā)料。

　　(2)向外發(fā)貨

　　倉(cāng)庫(kù)根據(jù)“出貨單”備貨，在接到“發(fā)貨指令單”后，倉(cāng)庫(kù)方可將貨發(fā)出。

　　(3)貯存品的發(fā)放應(yīng)貫徹先進(jìn)先出的原則。

　　(4)發(fā)料后原則上要求當(dāng)日消賬，當(dāng)憑證較多、發(fā)貨較集中時(shí)，應(yīng)在二天之內(nèi)銷賬完畢。

　　4.3.7 物資進(jìn)出時(shí)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)填寫好倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬，并做好“產(chǎn)品收發(fā)卡”。

　　(1)進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)在臺(tái)賬上說(shuō)明進(jìn)入貨物的供應(yīng)商、貨物批號(hào)。

　　(2)生產(chǎn)物料發(fā)放時(shí)，根據(jù)需要，在臺(tái)賬上說(shuō)明發(fā)出物料的供應(yīng)商、入倉(cāng)日期、貨物批號(hào)。

　　(3)向外發(fā)貨時(shí)，應(yīng)在臺(tái)賬上說(shuō)明貨物的批號(hào)、去向。

　　4.3.8 倉(cāng)庫(kù)外的其他部門也有責(zé)任對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的物品采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施，包括隔離、分類存放、維護(hù)等，使產(chǎn)品不變質(zhì)、損壞、丟失或錯(cuò)用。

　　4.4 交付

　　做好產(chǎn)品交付給客戶前的質(zhì)量保護(hù)措施。

　　4.4.1 本公司送貨時(shí)，應(yīng)做到合理堆放，規(guī)格正確，不遺漏數(shù)量，不搞野蠻運(yùn)輸和裝卸。

　　4.4.2 通過(guò)運(yùn)輸公司給客戶發(fā)貨時(shí)，一般要將貨交給客戶指定的運(yùn)輸公司。要與運(yùn)輸公司簽定必要的協(xié)議，以明確保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的責(zé)任。如果發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸公司有嚴(yán)重的拖延時(shí)間、損壞貨物的情況，應(yīng)建議客戶更換運(yùn)輸公司。

　　4.4.3 送貨時(shí)，應(yīng)注意與運(yùn)輸公司辦好貨物的交接手續(xù)。

　　4.5 以上過(guò)程中發(fā)生的異常質(zhì)量、安全問(wèn)題，由發(fā)現(xiàn)人填寫“信息聯(lián)絡(luò)單”通知品管部。視情況采取糾正和預(yù)防措施。

　　5.支持性文件

　　5.1 《產(chǎn)品包裝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》

　　5.2 《倉(cāng)庫(kù)管理制度》

　　5.3 《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》

　　6.記錄

　　6.1產(chǎn)品收發(fā)卡

　　6.2領(lǐng)料單

　　6.3出貨單

　　6.4發(fā)貨指令單

　　6.5物資庫(kù)存臺(tái)賬

　　1.目的

　　在產(chǎn)品的整個(gè)形成和最終完成交付過(guò)程中，規(guī)范防護(hù)標(biāo)識(shí)、搬運(yùn)、貯存、包裝、保護(hù)和交付等活動(dòng)，以防止直接或間接影響產(chǎn)品的質(zhì)量、安全。

　　2.適用范圍

　　適用于所有外購(gòu)和外協(xié)產(chǎn)品、在制品、半成品和成品。

　　3.職責(zé)

　　3.1生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)、包裝過(guò)程中物資流轉(zhuǎn)的搬運(yùn);負(fù)責(zé)產(chǎn)品的包裝工作。

　　3.2倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)編寫必要的搬運(yùn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，負(fù)責(zé)庫(kù)存物資的貯存管理工作，負(fù)責(zé)組織倉(cāng)庫(kù)物資的搬運(yùn)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的交付。

　　3.3銷售部廣告組負(fù)責(zé)包裝設(shè)計(jì)

　　3.4品管部負(fù)責(zé)入庫(kù)物資的驗(yàn)收檢查及貯存過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的物資的復(fù)查工作。

　　3.5各部門做好所屬區(qū)域內(nèi)物品的保護(hù)。

　　4.工作程序

　　4.1包裝要求

　　4.1.1銷售部廣告組應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)包裝時(shí)應(yīng)考慮在包裝物上設(shè)立必要的防護(hù)標(biāo)識(shí)。

　　4.1.2包裝材料入庫(kù)前由品管部IQC質(zhì)檢員驗(yàn)收。

　　4.1.3生產(chǎn)部包裝組按《產(chǎn)品包裝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》的要求進(jìn)行包裝。

　　4.2搬運(yùn)要求

　　4.2.1編制必要的搬運(yùn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。

　　4.2.2 使用與產(chǎn)品特性相適應(yīng)的容器和搬運(yùn)工具，防止產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。

　　4.2.3 對(duì)搬運(yùn)工具進(jìn)行適當(dāng)?shù)木S護(hù)保養(yǎng)。

　　4.2.4定期對(duì)搬運(yùn)工具進(jìn)行清洗或清掃。裝載表面不能有油污、鐵銹和積垢，以免造成對(duì)原材料的污染，影響食品安全、質(zhì)量。

　　4.2.5 防止超高搬運(yùn)，以免物品墜落砸傷員工。

　　4.2.6搬運(yùn)中，注意保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，防止丟掉或被擦掉。

　　4.2.7對(duì)搬運(yùn)人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)，以熟悉搬運(yùn)要求。

　　4.3貯存與保護(hù)

　　4.3.1貯存環(huán)境

　　(1)倉(cāng)庫(kù)貯存環(huán)境要符合前提方案(PRP)、操作性前提方案(OPRP)的要求。

　　(2)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境要求通風(fēng)、干燥、明亮、清潔、通暢。

　　(3)倉(cāng)庫(kù)區(qū)嚴(yán)禁煙火，配置適量的消防器材。

　　(4)每周檢查，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)鼠害情況及時(shí)報(bào)告并采取防蟲(chóng)滅鼠措施。

　　(5)按《倉(cāng)庫(kù)管理制度》對(duì)倉(cāng)庫(kù)的貯存環(huán)境加以控制，以防止庫(kù)存物資的損壞、污染和變質(zhì)。

　　4.3.2 驗(yàn)收入庫(kù)

　　(1)入庫(kù)產(chǎn)品必須檢驗(yàn)合格。倉(cāng)管人員應(yīng)認(rèn)真核實(shí)繳庫(kù)的數(shù)量，檢查產(chǎn)品的合格標(biāo)識(shí)，然后開(kāi)具“進(jìn)倉(cāng)單”(或“入倉(cāng)單”)辦理入庫(kù)。

　　(2)物資經(jīng)清點(diǎn)入庫(kù)后，應(yīng)當(dāng)在倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬、物資“存卡”上登記。

　　(3)對(duì)于待檢和不合格物資必須采取隔離措施，以防誤用。

　　4.3.3 存放與保管

　　(1)能上架的物品最好上架貯存，一般應(yīng)上輕下重，以保持貨架穩(wěn)固。

　　(2)不能上架的物品，按規(guī)定的區(qū)域堆放。

　　(3)貨架分區(qū)、分類排放整齊。

　　(4)外觀相似的產(chǎn)品要盡量避免相鄰擺放，擺放要便于清點(diǎn)和搬運(yùn)。

　　(5)倉(cāng)庫(kù)堆放的物品，其堆放高度以不損傷物品、不使貨架變形為宜。

　　(6)貯存品應(yīng)分類別、入庫(kù)日期進(jìn)行必要的隔離和標(biāo)識(shí)，以便先進(jìn)先出。

　　(7)有毒、有害品和有特殊貯存要求的物資，必須隔離存放，專人負(fù)責(zé)保管。

　　(8)有貯存期要求和易變的物資，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)定期通知品管部復(fù)檢。

　　(9)有毒、有害、有污染的物品必須定置管理，禁止與其他物資混裝、混放和混合搬運(yùn)。

　　(10)按物品的分類建立臺(tái)賬。賬、卡、物應(yīng)一致，不一致時(shí)應(yīng)按《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》進(jìn)行調(diào)整。物品內(nèi)部轉(zhuǎn)移時(shí)，要做好必要的交接。

　　(11)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)管員應(yīng)經(jīng)常查看庫(kù)存物品，并按《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》做好產(chǎn)品的盤點(diǎn)工作。盤點(diǎn)或日常檢查中發(fā)現(xiàn)物品有異常時(shí)(如超過(guò)貯存期限或超過(guò)檢驗(yàn)有效期或變質(zhì))，應(yīng)填寫“信息聯(lián)絡(luò)單”通知品管部復(fù)檢，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果采取相應(yīng)處理措施。

　　4.3.4超過(guò)檢驗(yàn)有效期物資的處理

　　(1)公司規(guī)定原輔料的檢驗(yàn)有效期為三個(gè)月，其他產(chǎn)品的檢驗(yàn)有效期為半年(允許有±10天的誤差)。

　　(2)超出檢驗(yàn)有效期的物資，需由品管部復(fù)檢，并注明新的檢驗(yàn)日期。

　　(3)盤點(diǎn)或日常檢查時(shí)，應(yīng)注意庫(kù)存品的檢驗(yàn)有效期，如發(fā)現(xiàn)超期，應(yīng)通知品管部復(fù)檢。

　　4.3.5 出庫(kù)

　　(1)生產(chǎn)用物資的發(fā)放

　　領(lǐng)料部門填寫“領(lǐng)料單”交倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)對(duì)“領(lǐng)料單”核實(shí)后發(fā)料。

　　(2)向外發(fā)貨

　　倉(cāng)庫(kù)根據(jù)“出貨單”備貨，在接到“發(fā)貨指令單”后，倉(cāng)庫(kù)方可將貨發(fā)出。

　　(3)貯存品的發(fā)放應(yīng)貫徹先進(jìn)先出的原則。

　　(4)發(fā)料后原則上要求當(dāng)日消賬，當(dāng)憑證較多、發(fā)貨較集中時(shí)，應(yīng)在二天之內(nèi)銷賬完畢。

　　4.3.7 物資進(jìn)出時(shí)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)填寫好倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬，并做好“產(chǎn)品收發(fā)卡”。

　　(1)進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)在臺(tái)賬上說(shuō)明進(jìn)入貨物的供應(yīng)商、貨物批號(hào)。

　　(2)生產(chǎn)物料發(fā)放時(shí)，根據(jù)需要，在臺(tái)賬上說(shuō)明發(fā)出物料的供應(yīng)商、入倉(cāng)日期、貨物批號(hào)。

　　(3)向外發(fā)貨時(shí)，應(yīng)在臺(tái)賬上說(shuō)明貨物的批號(hào)、去向。

　　4.3.8 倉(cāng)庫(kù)外的其他部門也有責(zé)任對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的物品采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施，包括隔離、分類存放、維護(hù)等，使產(chǎn)品不變質(zhì)、損壞、丟失或錯(cuò)用。

　　4.4 交付

　　做好產(chǎn)品交付給客戶前的質(zhì)量保護(hù)措施。

　　4.4.1 本公司送貨時(shí)，應(yīng)做到合理堆放，規(guī)格正確，不遺漏數(shù)量，不搞野蠻運(yùn)輸和裝卸。

　　4.4.2 通過(guò)運(yùn)輸公司給客戶發(fā)貨時(shí)，一般要將貨交給客戶指定的運(yùn)輸公司。要與運(yùn)輸公司簽定必要的協(xié)議，以明確保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的責(zé)任。如果發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸公司有嚴(yán)重的拖延時(shí)間、損壞貨物的情況，應(yīng)建議客戶更換運(yùn)輸公司。

　　4.4.3 送貨時(shí)，應(yīng)注意與運(yùn)輸公司辦好貨物的交接手續(xù)。

　　4.5 以上過(guò)程中發(fā)生的異常質(zhì)量、安全問(wèn)題，由發(fā)現(xiàn)人填寫“信息聯(lián)絡(luò)單”通知品管部。視情況采取糾正和預(yù)防措施。

　　5.支持性文件

　　5.1 《產(chǎn)品包裝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》

　　5.2 《倉(cāng)庫(kù)管理制度》

　　5.3 《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》

　　6.記錄

　　6.1產(chǎn)品收發(fā)卡

　　6.2領(lǐng)料單

　　6.3出貨單

　　6.4發(fā)貨指令單

　　6.5物資庫(kù)存臺(tái)賬

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