超市促銷活動(dòng)流程
超市促銷活動(dòng)流程
超市促銷打折活動(dòng)，促銷活動(dòng)的流程是怎樣，促銷活動(dòng)的方案是如何。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于超市促銷活動(dòng)流程，給大家作為參考，歡迎閱讀!
超市促銷活動(dòng)流程
A) 流程簡介
★ 促銷含義及意義：促銷是指商場為了吸引人氣、提高銷量、創(chuàng)造毛利、加快周轉(zhuǎn)而針對消費(fèi)者制定的一系列具有誘惑力和參與沖動(dòng)的銷售手段，促銷的方式有降價(jià)處理、買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、兌換、集點(diǎn)、優(yōu)惠券等等。促銷的目的始終圍繞著提高市場影響力、擴(kuò)大銷售額、提高毛利率為主，效果明顯的促銷活動(dòng)可以培養(yǎng)顧客的忠誠度，可以加速商品的流動(dòng)，可以搶占更多的市場份額等。定期而有計(jì)劃地開展促銷活動(dòng)是商場銷售戰(zhàn)略必不可少的重要手段。
★ 促銷時(shí)間：各種法定節(jié)假日、店周年慶、重大事件日、季節(jié)更換、與競爭對手搶占市場先機(jī)等等都可以作為賣場進(jìn)行促銷活動(dòng)的時(shí)間，另外，商場應(yīng)尋找一切可以利用的機(jī)會(huì)進(jìn)行促銷活動(dòng)的推廣。促銷的具體日期可橫跨周末，以持續(xù)3-5天為佳，時(shí)間間隔以月為單位進(jìn)行。促銷活動(dòng)的策劃除應(yīng)考慮時(shí)間安排和天氣情況外，還應(yīng)考慮公司的管理日程安排(如盤點(diǎn))、營運(yùn)部的日常工作安排、人事變動(dòng)、競爭對手的動(dòng)態(tài)等等。
★ 促銷活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作：
全年度的促銷活動(dòng)計(jì)劃應(yīng)由采購部在年初時(shí)單獨(dú)完成，本流程僅適用于單次檔期的促銷策劃。各具體檔期的促銷活動(dòng)應(yīng)由采購部牽頭策劃，各營運(yùn)部、信息部、配送中心和辦公行政協(xié)助完成，促銷的前期準(zhǔn)備工作應(yīng)安排在促銷計(jì)劃日10-15天前進(jìn)行。
1. 促銷檔期日前10-15天，采購部組織各部門人員與會(huì)討論本次促銷活動(dòng)的具體日程安排和詳細(xì)的促銷計(jì)劃。討論的具體內(nèi)容可參考以下“促銷計(jì)劃書”，營運(yùn)部和配送中心在與會(huì)前需對各自區(qū)域的商品情況和庫存情況進(jìn)行調(diào)查并在與會(huì)時(shí)提供有效數(shù)據(jù)支持, 同時(shí)應(yīng)結(jié)合各自門店的市場情況和消費(fèi)者習(xí)慣提供促銷計(jì)劃建議, 以保證促銷的有效性和針對性.
2. 與會(huì)結(jié)束第二天,采購部需根據(jù)與會(huì)討論的結(jié)果總結(jié)出本次“促銷計(jì)劃和日程安排表”,表格的內(nèi)容可參考:促銷日程安排和計(jì)劃表.xls
3. 門店和配送中心根據(jù)采購部提供的促銷計(jì)劃和日程安排進(jìn)行現(xiàn)有庫存中的促銷商品統(tǒng)計(jì)和整理并上報(bào)給采購作為選品的參考,同時(shí)應(yīng)著手整理倉庫以便當(dāng)促銷商品確定入庫時(shí)有足夠的位置存放和合理的擺放整理,如果條件允許的話,可以在倉庫中設(shè)定“促銷商品暫存區(qū)”，以陳列進(jìn)場的促銷商品。另外，各部門應(yīng)根據(jù)采購部針對促銷所作的日程安排進(jìn)行人事調(diào)整，比如在促銷前期和促銷進(jìn)行時(shí)合理安排員工調(diào)休、請假等等。
4. 采購部根據(jù)日程安排和供應(yīng)商進(jìn)行談判、選品、取樣、下訂單、安排進(jìn)場入庫等作業(yè)，采購部的這部分工作應(yīng)盡量在促銷6天前完成并提供促銷商品定稿，對于貨物進(jìn)場的時(shí)間也應(yīng)該協(xié)調(diào)好避免出現(xiàn)擁擠和沖突。
5. 談判和選品工作結(jié)束后,采購應(yīng)提供“促銷商品清單”于信息部、配送中心、營運(yùn)部和行政部等，促銷商品清單的內(nèi)容和表格模式可參考：促銷商品明細(xì)表.xls
6. 信息部收到促銷商品清單后需在電腦中維護(hù)“促銷商品進(jìn)價(jià)單”，
7. 配送中心收到促銷商品清單后制定“促銷商品跟蹤表”，以保證促銷前期的貨物準(zhǔn)備工作可條理地進(jìn)行，不發(fā)生遺漏，同時(shí)也可以提醒采購及時(shí)追蹤未入庫的商品以維持正常的供給狀況。“促銷商品跟蹤表”的內(nèi)容和表格模式可參考： 配送中心應(yīng)每日更新此跟蹤表，并于每日下班前復(fù)印此更新表于采購部，以便采購部及時(shí)掌握促銷品的進(jìn)庫狀況
8. 采購部完成“促銷商品明細(xì)表”后應(yīng)安排相關(guān)人員對DM樣品進(jìn)行拍照，照片拍攝應(yīng)在促銷活動(dòng)前5-6天完成，照片資料應(yīng)該及時(shí)上傳給廣告公司進(jìn)行排版并校稿，從上傳資料到校稿大約1.5-2個(gè)工作日，廣告公司的定稿宜在促銷4天前完成，印刷廠從接受訂單至成品發(fā)貨約耗時(shí)2個(gè)工作日，(逢重大節(jié)假日業(yè)務(wù)繁忙時(shí)作業(yè)時(shí)間還需延長)，按照計(jì)劃的安排，DM負(fù)責(zé)人應(yīng)確保在促銷活動(dòng)前1-2天可以收到DM海報(bào)和噴繪。以便留出一定的時(shí)間進(jìn)行派發(fā)。
9. 采購收到DM海報(bào)后需仔細(xì)核對印刷是否有錯(cuò)誤，或者有需要更改的地方，在下發(fā)給門店之前要通知所有的注意事項(xiàng)，以避免不必要的損失。
10. 信息部收到DM海報(bào)后需根據(jù)DM海報(bào)和采購提供的“促銷商品清單”在電腦系統(tǒng)里面進(jìn)行資料維護(hù)(維護(hù)DM商品和非DM商品的信息)，
11. 門店在收到DM海報(bào)后應(yīng)制訂“DM派發(fā)計(jì)劃表”，安排并培訓(xùn)派發(fā)人員，以確保商場所在的商圈范圍內(nèi)都能知曉本次促銷活動(dòng)。DM海報(bào)派發(fā)的意義非常重要，海報(bào)派發(fā)的成功與否將直接影響促銷活動(dòng)的效果，所以門店負(fù)責(zé)人應(yīng)該認(rèn)真對待，不能僅僅理解為散發(fā)紙張而已。門店負(fù)責(zé)人在派發(fā)前后可參考以下內(nèi)容進(jìn)行效果確認(rèn)：此次的海報(bào)數(shù)量是否足夠、有限的數(shù)量內(nèi)派發(fā)的區(qū)域重點(diǎn)圈是否確定、派發(fā)的人員是否經(jīng)過培訓(xùn)、是否所有的區(qū)域都安排人員進(jìn)行派發(fā)、派發(fā)過程中是否有隨意亂派發(fā)現(xiàn)象、海報(bào)是否有遺藏、商場是否留有一定量的海報(bào)以備促銷之需、每一張海報(bào)是否都發(fā)揮了作用、派發(fā)人員是否會(huì)帶回多余的海報(bào)、派發(fā)人員是否已經(jīng)全部仔細(xì)閱讀過海報(bào)等等。成功的海報(bào)派發(fā)是打好促銷活動(dòng)這一仗的重要一槍。 “DM派發(fā)計(jì)劃表”可參考：DM海報(bào)派發(fā)計(jì)劃表.xls
12. 配送中心在促銷活動(dòng)前2天下班時(shí)，應(yīng)將詳細(xì)完整的“促銷商品跟蹤表”交于采購部，以便采購部可以在促銷活動(dòng)前1天來催促尚未入庫的促銷商品，從而保證促銷商品的正常供給。
13. 促銷活動(dòng)前一天，采購部應(yīng)該在12點(diǎn)以前提供給各促銷店“促銷品的促銷區(qū)及端架陳列計(jì)劃圖”，以便門店可以更好地執(zhí)行銷售策略。
14. 促銷活動(dòng)前一天，辦公室行政部應(yīng)確認(rèn)：促銷店的零錢備用狀況、促銷期的支援人員安排、促銷道具(桌子凳子箱子等)的準(zhǔn)備和下發(fā)情況、各種贈(zèng)券的落實(shí)情況、POP道具的準(zhǔn)備等等，
15. 促銷活動(dòng)前一天，采購和配送中心確認(rèn)的工作以貨物為主，應(yīng)含以下工作內(nèi)容：所有促銷品的入庫和分配落實(shí)情況、促銷品的庫存儲(chǔ)備量、贈(zèng)品的進(jìn)貨和分發(fā)落實(shí)情況、積分兌換品的落實(shí)到位情況、DM海報(bào)和噴繪的落實(shí)情況、其它未完成的事項(xiàng)說明和處理意見，并根據(jù)實(shí)際情況撰寫“促銷前期工作報(bào)告表”，
16. 促銷活動(dòng)前晚，門店電腦管理員上班時(shí)需按照采購下發(fā)的“促銷商品清單”及DM海報(bào)進(jìn)行樣品收集作業(yè)，并在電腦系統(tǒng)中生成“促銷特價(jià)單據(jù)”，促銷日期為當(dāng)天至活動(dòng)結(jié)束日，待門店?duì)I業(yè)結(jié)束后開始審核該類單據(jù)并下傳電子稱，同時(shí)協(xié)助負(fù)責(zé)人做好促銷品掃描工作(含收銀機(jī)與電子稱)，以確認(rèn)促銷品的價(jià)格均已經(jīng)按照DM海報(bào)價(jià)格和采購清單價(jià)格執(zhí)行，從而確保在促銷期間不發(fā)生價(jià)格混亂而影響促銷活動(dòng)的進(jìn)行。
17. 門店在促銷活動(dòng)開始前進(jìn)行正常的貨物進(jìn)場和庫存整理作業(yè)，促銷前一天門店需要檢查并落實(shí)的工作內(nèi)容有。
★ 促銷活動(dòng)進(jìn)行中：
1. 按照促銷前期的工作計(jì)劃，門店應(yīng)該是已經(jīng)將準(zhǔn)備工作落實(shí)到位了，所以在促銷活動(dòng)進(jìn)行時(shí)門店首先要檢查的是人員的到位情況，特別是收銀員、防損員以及外場進(jìn)行贈(zèng)品發(fā)放、抽獎(jiǎng)、兌換等工作的員工到位情況。促銷活動(dòng)是門店的損耗多發(fā)時(shí)段，負(fù)責(zé)人除了根據(jù)實(shí)際情況增加防損人員外，還應(yīng)該通過廣播等形式提醒員工和顧客注意偷盜行為的發(fā)生。
2. 促銷活動(dòng)進(jìn)行時(shí)可能會(huì)發(fā)生很多突發(fā)事件，比如哄搶、價(jià)格錯(cuò)誤、顧客誤解、偷盜、擁擠、插隊(duì)等等，負(fù)責(zé)人除了根據(jù)現(xiàn)場情況及時(shí)疏導(dǎo)顧客和維護(hù)秩序外，還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行內(nèi)部員工的調(diào)配和安排，比如安排員工幫忙裝袋、根據(jù)需要延長加班、安排員工的就餐等等。
3. 有效的促銷品陳列和醒目的POP張貼是刺激顧客視覺的良好方法，另外門店在促銷期應(yīng)著重加強(qiáng)對消費(fèi)者聽覺的沖擊，通過店內(nèi)的音像廣播和現(xiàn)場的喇叭叫賣，及時(shí)播報(bào)促銷商品的價(jià)格和位置等信息，及時(shí)告知消費(fèi)者促銷的活動(dòng)內(nèi)容和商品信息，如已經(jīng)出現(xiàn)斷貨商品的到貨時(shí)間、友情提醒等。聽覺促銷是體現(xiàn)賣場氣氛的極佳手段，不僅可以傳達(dá)給場內(nèi)，也會(huì)影響到場外的消費(fèi)者，在效果上也明顯高于其它的現(xiàn)場促銷方式，所以，促銷店應(yīng)該頻繁地使用聲音促銷手段。
4. 促銷活動(dòng)進(jìn)行時(shí)，門店對于促銷品的補(bǔ)給也應(yīng)列為重要的檢查工作，隨時(shí)關(guān)注驚爆價(jià)商品和搶購性商品的銷售狀況，針對現(xiàn)場的反映情況做好充分的保留和控制工作，特別是限時(shí)限量商品的控制，同時(shí)利用廣播或者巡視的方式提醒員工及時(shí)給促銷商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)，
5. 促銷活動(dòng)進(jìn)行時(shí)，門店負(fù)責(zé)人應(yīng)安排相關(guān)人員在每日的下午13：00前統(tǒng)計(jì)所有促銷商品的缺貨和要貨申請，并上傳至配送中心進(jìn)行發(fā)貨作業(yè)。門店對于促銷商品的要貨應(yīng)根據(jù)促銷期間的銷量、現(xiàn)有庫存量、及未來的銷量進(jìn)行申請，特別是促銷活動(dòng)臨近結(jié)束時(shí)的商品要貨更要仔細(xì)參考。
6. 配送中心在促銷期間接到各促銷店的要貨申請后，應(yīng)立即調(diào)動(dòng)一切資源進(jìn)行貨物配送，因?yàn)樵诖黉N期間，貨物的配送效率也將直接影響促銷的效率。配送中心在每日下班時(shí)應(yīng)進(jìn)行“促銷商品庫存表”的統(tǒng)計(jì)工作并交于采購，“促銷商品庫存跟蹤表”可參考：
7. 采購部在促銷活動(dòng)進(jìn)行時(shí)應(yīng)及時(shí)跟蹤到各促銷店，觀察促銷品的市場反映和門店的銷售執(zhí)行力，同時(shí)應(yīng)根據(jù)門店的銷售數(shù)據(jù)、配送中心的庫存數(shù)據(jù)、促銷剩余時(shí)間等進(jìn)行促銷商品的再訂貨和儲(chǔ)備工作，以保證門店的促銷商品的正常供給。
★ 促銷活動(dòng)結(jié)束：
1. 各促銷店在促銷活動(dòng)截至日期的當(dāng)天下午，需統(tǒng)計(jì)促銷商品的庫存數(shù)據(jù)(主要針對高庫存和滯銷品的庫存)，并于下午17：00前上傳給配送中心，
2. 配送中心結(jié)合各促銷店上報(bào)的庫存數(shù)據(jù)和總部倉庫的促銷品庫存進(jìn)行整合并統(tǒng)計(jì)后于18：30前上報(bào)給采購部，表格格式雷同于“促銷品庫存跟蹤表”：
3. 采購部根據(jù)配送中心提供的“促銷商品庫存表”給出處理意見，根據(jù)與供貨商談判的結(jié)果和實(shí)際情況在處理表上注明：可退貨、可調(diào)撥給其它門店、繼續(xù)促銷至__日、恢復(fù)原價(jià)銷售、不退貨作為庫存等等，并于促銷活動(dòng)結(jié)束當(dāng)日的20：00之前將處理結(jié)果下發(fā)至各促銷店。
4. 促銷店根據(jù)采購部給出的處理方案進(jìn)行促銷剩余品處理，
A.屬恢復(fù)原價(jià)--營業(yè)結(jié)束后安排電腦員刪除電腦中所有的促銷特價(jià)單據(jù);
B.屬繼續(xù)特價(jià)--知會(huì)電腦管理員按照新的促銷價(jià)和日期重新生成“促銷特價(jià)單據(jù)”，
C.作為庫存商品--撤下促銷臺(tái)，并存放于倉庫中作為庫存，
D.屬可退貨和可調(diào)撥--營業(yè)結(jié)束后組織人員進(jìn)行撤架和打包作業(yè)，統(tǒng)計(jì)退貨和調(diào)撥數(shù)量給電腦員登打出庫單據(jù)。
5. 門店在促銷活動(dòng)結(jié)束后，除需對促銷品進(jìn)行相應(yīng)的處理外，還應(yīng)在促銷活動(dòng)結(jié)束后恢復(fù)賣場：撤下POP和噴繪、恢復(fù)商品的售價(jià)、重新整理促銷臺(tái)和端架陳列、恢復(fù)正常的上班調(diào)休安排等。
6. 促銷活動(dòng)結(jié)束后次日上午，各促銷店需將采購指示的退貨和調(diào)撥商品進(jìn)行出庫作業(yè)，注意：只允許退促銷商品，不允許附帶非促銷類商品。
7. 配送中心接到各促銷店的退貨商品后，與總部倉庫中的促銷庫存品進(jìn)行整理和重組，在“促銷商品暫存區(qū)”將非退貨商品另外存放，將退貨商品重新歸類裝箱并按照供應(yīng)商分類進(jìn)行存放，同時(shí)將“促銷商品暫存區(qū)”改為“促銷品退貨暫存區(qū)”，并花一個(gè)工作日統(tǒng)計(jì)完整的可退貨的促銷商品庫存清單并交于采購,
8. 采購部接到配送中心整理后的庫存清單需及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行提貨作業(yè)，同時(shí)將協(xié)商的結(jié)果和“預(yù)計(jì)提貨時(shí)間”下傳給配送中心做準(zhǔn)備，
9. 配送中心根據(jù)采購給出的處理時(shí)間制訂“促銷品退貨跟蹤表”，促銷品的退貨工作應(yīng)控制在10個(gè)工作日之內(nèi)完成(含外采商品)，配送中心可在第5天和第10天上報(bào)最新的退貨跟蹤表給采購，以督促采購部盡快通知供應(yīng)商進(jìn)行提貨，從而緩解倉庫的壓力和財(cái)務(wù)資金周轉(zhuǎn)。
10. 促銷活動(dòng)結(jié)束后。信息部應(yīng)該及時(shí)檢查促銷品價(jià)格的恢復(fù)情況。 ★ 促銷評估：
1. 促銷評估的環(huán)節(jié)必不可少，因?yàn)榇黉N評估是檢驗(yàn)促銷效果、分析促
銷成績、總結(jié)和積累促銷經(jīng)驗(yàn)、提升促銷水平等的最佳方法。促銷評估會(huì)應(yīng)由采購部牽頭組織，各參與過促銷活動(dòng)的部門均應(yīng)參加，時(shí)間宜安排在促銷活動(dòng)結(jié)束后2天之內(nèi)。 2. 各部門在準(zhǔn)備促銷評估會(huì)議時(shí)需準(zhǔn)備以下資料：
A.信息部-----各種銷售數(shù)據(jù)報(bào)表：
B.營運(yùn)促銷店------本次促銷商品的選擇、價(jià)格的定位、手段的應(yīng)用、人員的安排、促銷效果對比(與上次促銷活動(dòng)對比、與競爭對手對比、與平常對比等)、促銷成功的方面、促銷不成功的方面、對促銷的反映和變化(消費(fèi)者的反映、員工的反映、競爭對手的反映等)、促銷期商品的補(bǔ)給和儲(chǔ)備情況、促銷期各部門溝通情況、本次促銷出現(xiàn)的問題、本次促銷的感受等„„..
C.配送中心-----促銷品的到貨率和及時(shí)性、庫存的儲(chǔ)備情況、促銷品的分配和配送效率、各環(huán)節(jié)的溝通情況、本次促銷成功的方面、不成功的方面、本次促銷出現(xiàn)的問題、本次促銷的感受和對比等„„.
D.采購部------本次促銷商品的選擇、價(jià)格的定位、手段的應(yīng)用、商品的供應(yīng)、促銷品的儲(chǔ)備、各部門的反映速度、促銷感受等„„„
3. 促銷評估會(huì)議結(jié)束后采購部根據(jù)促銷活動(dòng)過程中發(fā)生的情況和評估會(huì)議收集的資料信息，負(fù)責(zé)撰寫本次“促銷活動(dòng)總結(jié)報(bào)告”，報(bào)告的格式可采用評分和總結(jié)相結(jié)合的方法，
4. 評估會(huì)議結(jié)束后，信息部需在電腦系統(tǒng)里面恢復(fù)DM與非DM資料維護(hù)。
5. 促銷評估報(bào)告應(yīng)在活動(dòng)結(jié)束后4天內(nèi)完成,完成后需將本次促銷過程中的所有資料(表格、單據(jù)、報(bào)告等)進(jìn)行整理存放，以作為下次開展促銷工作和評估的參考資料和依據(jù)。
B) 促銷工作流程簡介
超市促銷活動(dòng)方案
一. 活動(dòng)時(shí)間：20XX年4月29日—5月2日
二. 活動(dòng)主題：歡歡喜喜慶五一 清清爽爽過夏季
三、具體活動(dòng)：四重喜、驚喜連連看!
驚喜一：激情五一 開門送禮!
5月1日當(dāng)天前300名購物的顧客朋友，無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。
驚喜二：購物抽獎(jiǎng) 抽完還送!
4月29日—5月2日，凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎(jiǎng)券一張;滿58元換取抽獎(jiǎng)券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購物卡888元 1名
二等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購物卡588元 2名
三等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購物卡88元 5名
四等獎(jiǎng)：精美禮品一份 100名
驚喜三： 您購物，我送禮!
4月29日—5月2日，凡來本商場超市一次性：
購物滿18元 送 牙刷一把;
購物滿38元 送 500ml茶飲一瓶;
購物滿68元 送 1.25L可樂一瓶;
購物滿118元 送 1.5L洗潔精一瓶;
購物滿168元 送 1.8L調(diào)和油一瓶;
(注：煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專柜商品不參此活動(dòng))
驚喜四：超值換換換!
活動(dòng)期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元，就可憑海報(bào)剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元，加5元可換購價(jià)值20元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿58元，加15元換購價(jià)值60元保健品一盒。(注：煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專柜商品不參加換購活動(dòng);此活動(dòng)和驚喜3活動(dòng)任選一項(xiàng)，不可同時(shí)參加)
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