餐飲電腦結(jié)賬流程
會(huì)計(jì)學(xué)上是在把一定時(shí)期內(nèi)發(fā)生的全部經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)登記入賬的基礎(chǔ)上，計(jì)算并記錄本期發(fā)生額和期末余額后，將余額結(jié)轉(zhuǎn)下期或新的賬簿的會(huì)計(jì)行為。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于餐飲電腦結(jié)賬流程，給大家作為參考，歡迎閱讀!
餐飲電腦結(jié)賬流程
收銀員的工作內(nèi)容及步驟
收銀員崗位職責(zé)(一)
一、遵守收銀員服務(wù)規(guī)范，按規(guī)范進(jìn)行服務(wù)
二、熟悉掌握各個(gè)時(shí)段的上機(jī)價(jià)格，熟練操作收費(fèi)系統(tǒng)等相關(guān)設(shè)備。
三、每天要做到精神飽滿，時(shí)刻了解本網(wǎng)吧各個(gè)廳室上座率等情況。
四、收銀員交接班時(shí)必須2人同時(shí)清點(diǎn)，復(fù)合，周轉(zhuǎn)資金，做好每日進(jìn)貨帳目詳細(xì)登記，收銀臺現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。收銀員提前二十分鐘上班進(jìn)行交接。
五、收銀臺現(xiàn)金只能由指定管理人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金，如有上述情況發(fā)生，一切責(zé)任由收銀員承擔(dān)。
六、不得以任何理由上機(jī)不計(jì)時(shí)，即便不須付現(xiàn)金的(如：老板簽單的或網(wǎng)管工作開員工號的也要明確注明，做好登記，員工號任何時(shí)候不得同時(shí)開出5個(gè)以上)。
七、除了收款員、技術(shù)員、主管外其他閑雜人等不得進(jìn)入收銀臺內(nèi)。
八、嚴(yán)格按照開機(jī)上網(wǎng)登記步驟做收銀登記工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳，推廣會(huì)員卡。
九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當(dāng)面點(diǎn)清余額，嚴(yán)禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。
十、協(xié)助網(wǎng)管對客人上機(jī)情況進(jìn)行提醒。
十一、吧臺展示柜、主機(jī)、臺面隨時(shí)清理，不允許存放雜物，所有物品整齊擺放，收銀臺內(nèi)衛(wèi)生隨時(shí)保持干凈。
十二、負(fù)責(zé)機(jī)箱小鑰匙管理。
收銀員崗位職責(zé)(二)
收銀員可以通過前臺收銀系統(tǒng)進(jìn)行收銀操作。只需要輸入商品條碼，即可將商品相關(guān)信息顯示在前臺界面。
其次，作為超市，為了保持一個(gè)良好的風(fēng)貌，統(tǒng)一的著裝是少不了的，收銀員應(yīng)提前到超市換好工作服，等待一天工作的開始。
第三，每個(gè)收銀員都需要準(zhǔn)備足夠數(shù)量的備用金，方便找零。所以，超市收銀員工作流程的第三個(gè)步驟就是跟隨領(lǐng)班一起領(lǐng)取備用金，并且清點(diǎn)備用金以及在領(lǐng)用表上簽字確認(rèn)，不過，在此要說明的是，為了防止作弊情況，在每天工作結(jié)束后，備用金是需要返還給超市的，第二天早上再領(lǐng)取。
第四，開早會(huì)。這也是必不可少的，早會(huì)能夠提升收銀員的工作情緒。
第五，開始對收銀臺進(jìn)行整理，使其保持干凈整潔。
第六，收銀員是必須得撕毀廢棄的小票，不得私自保留。
第七，交接班時(shí)確認(rèn)現(xiàn)金是否有遺漏。
第八，下班前將現(xiàn)金交庫房。
第九，晚班人員下班后必須將電源燈關(guān)閉。
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