南瓜有什么作用
南瓜(拉丁學(xué)名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret),飯瓜,番南瓜,山東地區(qū)稱(chēng)作番瓜,東北地區(qū)稱(chēng)作倭(wō)瓜。河北地區(qū)有稱(chēng)作北瓜。
可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規(guī)則葫蘆形狀,未成熟果實(shí)皮脆肉質(zhì)致密,可配菜、做餡,成熟果實(shí)甜面,可熬粥。葫蘆科、南瓜屬的植物。一
年生蔓生草本,莖常節(jié)部生根,伸長(zhǎng)達(dá)2-5米,密被白色短剛毛。葉柄粗壯,原產(chǎn)墨西哥的中美洲一帶,世界各地普遍栽培。
南瓜有什么作用
在世界各地,南瓜除了食用以外,還有許許多多奇妙的用途。
中亞生長(zhǎng)著一種瓶狀南瓜。很早以前,就有人用這種南瓜制成各式各樣的器皿。他們?cè)谀瞎系捻敹送陂_(kāi)形狀各異的小口,將其“內(nèi)臟”挖空,外面套一只特殊的網(wǎng)兜,作為旅行時(shí)用的“水瓶”,或者制成水勺、水桶、水壇等。“南瓜瓶”的光潔度可與陶器媲美,且十分輕巧。
南瓜
烏茲別克人喜歡把最小的南瓜制作成鼻煙壺,上面再刻些花紋,使之成為一件別致的工藝品。北美洲還有人用南瓜做鳥(niǎo)籠。南美洲的南瓜大多呈瓶罐狀,當(dāng)?shù)鼐用癜压先刻涂蘸?,用它?lái)儲(chǔ)存糧食或牛奶。澳大利亞人則把老南瓜鋸開(kāi)掏空,當(dāng)帽子使用。
非洲出產(chǎn)一種南瓜,成熟時(shí)外皮堅(jiān)硬如木質(zhì)。人們?nèi)〕隼锩娴墓先亢?,把它精心雕制成鼓、豎琴等樂(lè)器。還有人把衣物貯藏在空南瓜里,以防受潮。旅行的人們則把大南瓜挖空后,相互串聯(lián)在一起,當(dāng)作小劃船擺渡。 更有趣的是,在印度森林里,人們用南瓜做成誘捕猴子的獵具。他們先在大南瓜上挖個(gè)小洞,取出瓜瓤,里面塞一些猴子愛(ài)吃的堅(jiān)果,將它放在猴群經(jīng)常出沒(méi)的地方。
貪吃的猴子前來(lái)抓取食物時(shí),抓滿(mǎn)硬果的拳頭不能再?gòu)男《粗型丝s出來(lái),只好拖著大南瓜一跛一拐地跑,躲藏在附近的獵人就可以毫不費(fèi)力地活擒猴子了。南瓜的妙用中國(guó)及日本都在研究試驗(yàn)?zāi)瞎霞捌渲破?。南瓜是我們的一種常食食品,但是南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它的制品也有著很多的藥用用途。
南瓜粉是一種高纖維食物,口服能增加體內(nèi)胰島素的釋放,能減少或延緩腸道對(duì)葡萄糖的吸收,因而具有一定的降低血糖的作用。即使健康人也可從纖維中獲益。它還具有減肥、降血脂、消除乏力的作用,對(duì)肝炎、肝硬化、腎病有一定療效。南瓜子富含瓜氨酸,驅(qū)蟲(chóng)作用好,且無(wú)毒副作用。 以下是南瓜制品的幾則藥用方法,能收到滿(mǎn)意的療效,不妨一試。
1、絳蟲(chóng)病:南瓜子120克,干檳榔片60克,硫酸鎂25克,(先小量,不腹瀉時(shí)再大量)。先空腹服瓜子,兩小時(shí)后服檳榔煎汁,再過(guò)半小時(shí)服硫酸鎂。
2、蛔蟲(chóng)病:南瓜子文火炒熟,晨空腹服50克,連服3日。
3、鉤蟲(chóng)病;南瓜子、檳榔各120克,研細(xì)末,溫開(kāi)水送服,一日兩次,連服一周。
4、蟯蟲(chóng)病:南瓜子研成末,溫開(kāi)水送服,連服5天。
5、小腿慢性潰瘍:保存2年以上的老南瓜子50-150克,搗爛成泥,敷于潰瘍周?chē)つw一周,厚約0.5厘米,鮮馬齒芡200-300克,搗成泥狀敷于不潰瘍面上,每天換藥一次。
6、產(chǎn)后缺乳:生南瓜子15-20克,去殼取仁,用紗布裹,搗成泥狀,加開(kāi)水適量和服,早晚空腹各服一次,一般連服3-5天,即可見(jiàn)效。