藥酒的用法藥酒有什么優(yōu)點(diǎn)
藥酒的用法藥酒有什么優(yōu)點(diǎn)
將強(qiáng)身健體的中藥與酒溶于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,那藥酒有哪些用法呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于藥酒的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!
藥酒的用法
我國(guó)歷代醫(yī)家在長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中,認(rèn)識(shí)到酒既是興奮劑,又是較高級(jí)的藥物。它是用谷物和曲所釀成的流質(zhì),其氣悍,質(zhì)清,味苦甘辛,性熱。具有散塞滯、開(kāi)方瘀結(jié)、消飲食、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、養(yǎng)肌膚的功用??梢灾苯赢?dāng)“藥”,治療關(guān)節(jié)酸痛、腿腳軟弱、行動(dòng)不利、肢寒體冷、肚腹冷痛等癥。亦可在治病開(kāi)處方中,把某些藥物用“酒漬”,或“以酒為使”,來(lái)引導(dǎo)諸藥迅速奏效。這就使酒與藥有機(jī)地結(jié)合起來(lái),形成了完整的藥酒方。
藥酒不但能治療內(nèi)科、婦科疾病,而且治療外科疾病也獨(dú)具風(fēng)格。王燾《外臺(tái)秘要》里有“治下部痔瘡方”,即“掘地作小坑,燒赤,以酒沃之,納吳茱萸在內(nèi),坐之,不過(guò)三度良。”《使琉球錄》中也有用藥酒治“海水傷裂”的記載:“凡人為海水咸物所傷,及風(fēng)吹裂,痛不可忍,用蜜半斤,水酒30斤,防風(fēng)、當(dāng)歸、羌活、荊芥各二兩,為末,煎湯浴之,一夕即愈。”
藥酒還可以預(yù)防疾病,如屠蘇酒,是用酒浸泡大黃、白術(shù)、桂枝、桔梗、防風(fēng)、山椒、烏頭、附子等藥制成。相傳是三國(guó)時(shí)華倫所創(chuàng)制。每當(dāng)除夕之夜,男女老少均飲屠蘇酒,目的是預(yù)防瘟疫流行玻此酒被唐代揚(yáng)州名僧鑒真大師東渡傳之日本,為日本人民所推崇。
藥酒在古代民間季節(jié)性疾病的預(yù)防中應(yīng)用也很廣泛。據(jù)典籍記載,元旦除夕飲屠蘇酒、椒柏酒;端午節(jié)飲雄黃酒、艾葉酒;重陽(yáng)節(jié)飲茱萸酒、臘酒、椒酒等。《干金方》曰:“一人飲,一家無(wú)疫;一家飲,一里無(wú)疫。”可見(jiàn)飲用藥酒預(yù)防疾病的重要性。至今,我國(guó)南方一些地區(qū)和臺(tái)灣人民還沿用這些風(fēng)俗。不過(guò),藥酒成分已有所改變。屠蘇酒,是用薄荷、紫蘇等藥物浸糯米酒而釀成的,一般都在正月初七日飲,以辟瘴氣。
利用藥酒延年益壽也是我國(guó)勞動(dòng)人民的一項(xiàng)創(chuàng)造,這在醫(yī)療實(shí)踐中已經(jīng)得到了證實(shí)。如壽星酒,功用是補(bǔ)益老人,壯體延年;回春酒,功用是久服陽(yáng)事雄壯,須發(fā)烏黑,顏如童子,目視不花,常服身體輕健;延壽酒,功用是和氣血,壯精神,益腎和胃,輕身延年;壽老固本酒,功用是益壽延年,補(bǔ)虛烏發(fā),美容顏等。
歷史上,"妙沁酒"源于四川省大邑縣。大邑是個(gè)神奇之地。其歷史悠久,山靈水秀,物華天寶,人文薈萃,文化底蘊(yùn)厚重,素有"蜀之望縣"之稱。境西群山起伏,峰巒疊嶂,盛產(chǎn)多種名貴中藥材。唐朝大詩(shī)人杜甫狀景名句"窗含西嶺千秋雪"就是指群山深處被稱為東方阿爾卑斯山的西嶺雪山。西嶺雪山下,一前一后有兩座神奇的宗教名山,其一因"山形似鶴"稱為"鶴鳴山",其二因長(zhǎng)年"山恒孕霧"而名"霧中山"。前者乃道教發(fā)源地,后者是早期佛教南傳第一站。
據(jù)史料載,霧中山佛教名剎僅遲于早期佛教北傳第一站-----洛陽(yáng)白馬寺六年,是我國(guó)佛教重要發(fā)祥地之一。故而史稱大邑為"道佛同源"之地。據(jù)傳,佛祖釋伽牟尼臨圓寂之時(shí),手指東方,對(duì)得道弟子說(shuō)道:"東土有一大光明山,我佛定能在此發(fā)揚(yáng)光大"。據(jù)考證,"大光明山"就是霧中山。 妙沁腎補(bǔ)系列。本品是以青藏高原冬蟲(chóng)夏草為主要原料,輔以人參、高山紅景天、靈芝、枸杞子等天然植物充分利用大自然的養(yǎng)分,采用非常獨(dú)特的秘傳窖制磁化釀制工藝技術(shù)精制而成。最大的限度提取了各原藥的有效成分,原藥藥效,故能快捷穩(wěn)定地發(fā)揮作用。眾所周知,“仙草”之稱的蟲(chóng)草是純天然不可多得的名貴藥材,他具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、肝臟功能、心臟功能、提高細(xì)胞能量、直接抗腫瘤作用,抗疲勞等功能。
在各種藥酒的配制方法上,也是多種多樣,各具特色。如有浸泡法,如妙沁藥酒,虎骨酒,牛膝丹參酒;有淋法,如豆淋酒;有煨法,如陸英酒、丹參酒;有釀法,如菊花酒、菖蒲醞酒;還有煮法,如金蟬脫殼酒;有熱投法,如柏子仁酒,鐵酒等。
藥酒的特點(diǎn)
特點(diǎn)
將作為飲料的酒與治病強(qiáng)身的藥“溶”為一體的藥酒,不僅具有配制、服用簡(jiǎn)便,藥性穩(wěn)定,安全有效的優(yōu)點(diǎn),更因?yàn)樗幗杈屏?、酒助藥?shì)而充分發(fā)揮效力,提高療效。
酒素有“百藥之長(zhǎng)”之稱。古“醫(yī)”字,即從“酉”(酒)也?,F(xiàn)代研究表明,酒的主要成分乙醇(俗稱酒精)是一種良好的半極性有機(jī)溶媒,大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解。中藥的多種成分如生物堿、鹽類(lèi)、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹(shù)脂、糖類(lèi)及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等均較易溶解于乙醇中。乙醇不僅有良好的穿透性,易于進(jìn)入藥材組織細(xì)胞中,發(fā)揮溶解作用,促進(jìn)置換、擴(kuò)散,有利于提高浸出速度和浸出效果;還有防腐作用,可延緩許多藥物的水解,增強(qiáng)藥劑的穩(wěn)定性。
特色
人們常說(shuō)“久病多虛”。病深日久的慢性疾病,往往導(dǎo)致人體氣、血、陰、陽(yáng)的虧損,而其形成皆非一時(shí)一日,其治療恢復(fù)也就難以朝夕建功,一蹴而就,一般都需要一個(gè)過(guò)程。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久病入絡(luò)”。各種慢性虛損疾病,常常存在著不同程度的氣血不暢、經(jīng)脈澀滯,治療時(shí)常需佐以活血通絡(luò)之藥物以增強(qiáng)療效。而補(bǔ)益藥酒主要配伍具有益氣補(bǔ)血、滋陰溫陽(yáng)的滋補(bǔ)藥食,故更有益于慢性疾病的治療。人身氣血,貴在通調(diào)。如果雖得補(bǔ)益,而不能流通,則收不到補(bǔ)益之利,反生郁滯之害。
補(bǔ)益藥酒不僅廣泛應(yīng)用于各種慢性虛損疾病的防治,還能抗衰老、延年益壽。近代研究證明,我國(guó)傳統(tǒng)中藥中有許多補(bǔ)益藥物具有抗早衰、延年益壽的功效。例如:枸杞子,能降低血糖、膽固醇;何首烏,可降低膽固醇,防治動(dòng)脈硬化;杜仲,能減少膽固醇的吸收,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用;當(dāng)歸,可抗貧血,能防止肝糖原減少,增加冠狀動(dòng)脈血流量;地黃,能利水,降血壓;黃芪,有抗癌的作用,能提高免疫功能,抗疲勞,擴(kuò)張血管,改善皮膚血液循環(huán),降低血壓;人參,能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,降低血糖,增強(qiáng)造血功能,提高免疫功能、抗疲勞能力,抑制高膽固血癥的發(fā)生。選用這些藥物制成的補(bǔ)益藥酒,經(jīng)常適量飲服,有抗衰老而延年益壽的效果。
藥酒的優(yōu)點(diǎn)
1、適應(yīng)范圍廣
藥酒,既可治病防病,凡臨床各科190余種常見(jiàn)多發(fā)病和部分疑難病癥均可療之;又可養(yǎng)生保健、美容潤(rùn)膚;還可作病后調(diào)養(yǎng)和日常飲酒使用而延年益壽,真可謂神通廣大。難怪有人稱藥酒為神酒,是中國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的一股香泉。
2、便于服用
飲用藥酒,不同于中藥其它劑型,可以縮小劑量,便于服用。有些藥酒方中,雖然藥味龐雜眾多,但制成藥酒后,其藥物中有效成分均溶于酒中,劑量較之湯劑、丸劑明顯縮小,服用起來(lái)也很方便。又因藥酒多1次購(gòu)進(jìn)或自己配制而成,可較長(zhǎng)時(shí)間服用,不必經(jīng)常購(gòu)藥、煎藥,減少了不必要的重復(fù)麻煩,且省時(shí)省力。
3、吸收迅速
飲用藥酒后,吸收迅速,可及早發(fā)揮藥效。因?yàn)槿梭w對(duì)酒的吸收較快,藥物之性(藥力)通過(guò)酒的吸收而進(jìn)入血液循環(huán),周流全身,能較快地發(fā)揮治療作用。臨床觀察,一般比湯劑的治療作用快到4—5倍,比丸劑作用更快。
4、能有效掌握劑量
湯劑1次服用有多有少,濃液度不一,而藥酒是均勻的溶液,單位體積中的有效成分固定不變,按量(規(guī)定飲用量)服用,能有效掌握治療劑量,一般可放心飲用。
5、人們樂(lè)于接受
服用藥酒,既沒(méi)有飲用酒的辛辣嗆口,又沒(méi)有湯劑之藥味苦澀,較為平和適用。因?yàn)榇蠖鄶?shù)藥酒中滲有糖和蜜,作為方劑的一個(gè)組成部分,糖和蜜具有一定的矯昧和矯臭作用,因而服用起來(lái)甘甜悅口。習(xí)慣飲酒的人喜歡飲用,即使不習(xí)慣飲酒的人,因?yàn)楸苊饬怂幬锏目酀瓪馕?,因藥酒多甘甜悅目,故也?lè)于接受。
6、藥酒較其它劑型的藥物容易保存
因?yàn)榫票旧砭途哂幸欢ǖ臍⒕栏饔?,藥酒只要配制適當(dāng),遮光密封保存,便可經(jīng)久存放,不致于發(fā)生腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。
7、見(jiàn)效快、療效高
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