維生素c的用法維生素c如何制作
最廣為人知的是缺乏維生素C會(huì)造成壞血病，因此如何周期使用維生素C呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于維生素c的用法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
維生素c的用法
口服。1.飲食補(bǔ)充：一日50～100mg。2.慢性透析病人：一日100～200mg。3.維生素C缺乏：一次100～200mg，一日3次。至少服2周。小兒每日100～300mg，至少服2周。4.酸化尿：一日口服4～12g，分次服用，每4小時(shí)1次。5.特發(fā)性高鐵血紅蛋白血癥：每日300～600mg，分次服用。
維生素c的服用禁忌
維生素C以空腹服用為宜，但要注意患有消化道潰瘍的病人最好慎用，以免對(duì)潰瘍面產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致潰瘍惡化、出血或穿孔。
腎功能較差的人不宜多服維生素C。若長(zhǎng)期超劑量服用維生素C有可能引起胃酸過多，胃液反流，甚至導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石。尤其是腎虧的人更應(yīng)少服維生素C。
大量服用維生素C后不可突然停藥，如果突然停藥會(huì)引起藥物的戒斷反應(yīng)，使癥狀加重或復(fù)發(fā)，應(yīng)逐漸減量直至完全停藥。
維生素C不宜與異煙肼、氨茶堿、鏈霉素、青霉素及磺胺類藥物合用;否則，會(huì)使上述藥物因酸性環(huán)境而療效降低或失效。
維生素C對(duì)維生素A有破壞作用。尤其是大量服用維生素c以后，會(huì)促進(jìn)體內(nèi)維生素A和葉酸的排泄，所以，在大量服用維生素C的同時(shí)，一定要注意維生素A和葉酸的服用量要充足。
維生素C與阿司匹林腸溶片合用會(huì)加速其排泄而降低療效。
服用維生素C的同時(shí)，不要服用人參。
維生素C與葉酸合用也會(huì)減弱各自的作用。若治療貧血必須使用時(shí)，可間斷使用，不能同時(shí)服用。
亂服藥物會(huì)損失體內(nèi)維生素C。如果未經(jīng)醫(yī)生允許，亂服藥物，除會(huì)損害健康外，還會(huì)造成體內(nèi)維生素C的流失。
維生素C片劑應(yīng)避光在陰涼處保存，以防止變質(zhì)失效。
維生素C不能與蝦，螃蟹等甲殼類的海鮮一起大量服用，會(huì)產(chǎn)生三氧化二砷(砒霜)，以至中毒。(此條為網(wǎng)上流言，其“大量”意為需在24小時(shí)內(nèi)同時(shí)服用約50斤富含維生素C的水果以及200斤左右的海鮮)
服用維生素C忌食動(dòng)物肝臟。維生素C易氧化，如遇銅離子，可加速氧化速度，動(dòng)物肝臟含銅量很高，如在服用維生素c期間食用動(dòng)物肝臟，維生素c就會(huì)迅速氧化而失去生物功能。
維生素c的制備方法
維生素C最早是從動(dòng)植物中提煉出來的。后來發(fā)展出化學(xué)制造法，以及發(fā)酵及化學(xué)共享的制造法。發(fā)酵法是用微生物或酶將有機(jī)化合物分解成其它化合物的方法。維生素C工業(yè)制造法有兩種，一種是Reichstein發(fā)明的一段發(fā)酵制造法，一種是尹光琳發(fā)明較新的兩段發(fā)酵法。
Reichstein制造法是瑞士化學(xué)家Reichstein發(fā)明的制造法，被西方大藥廠如羅氏公司(Hoffmann-La Roche)，BASF及日本的武田制藥廠等采用。中國(guó)藥廠全部采用兩段發(fā)酵法，歐洲的新廠也開始使用兩段發(fā)酵法。
兩段發(fā)酵法有效降低了維生素C的生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效率。
維生素C的代謝
維生素C在體內(nèi)的代謝過程及轉(zhuǎn)換方式，仍無定論，但可以確定維生素C最后的代謝物是由尿液排出。如果尿中的維生素C的濃度過高時(shí)，可讓尿液中酸堿度降低，防止細(xì)菌孳生，所以有避免尿道感染的作用。
草酸是維生素C的其中一個(gè)代謝產(chǎn)物，它的排出量因人而異，平均一天有16-64MG的草酸由尿中排出。一般人擔(dān)心 過多的草酸會(huì)造成結(jié)石，其實(shí)身體中草酸的含量，除一部分由維生素C代謝而來外，其余大部分是直接從食物中攝取，或是由氨基酸類食物代謝所產(chǎn)生。
由實(shí)驗(yàn)得知，即便是攝取高量的維生素C，尿中草酸量并不會(huì)因此而增加，因此無須擔(dān)心維生素C帶來結(jié)石的問題。
維生素C經(jīng)由腎臟排泄，所以腎臟具有調(diào)節(jié)維生素C排泄率的功能。當(dāng)組織中維生素C達(dá)飽和量時(shí)，排泄量會(huì)增多;當(dāng)組織含量不足時(shí)，排泄量則減少。肝內(nèi)代謝，極少量以原形或代謝產(chǎn)物經(jīng)腎排泄。當(dāng)血漿濃度大于14μg/ml時(shí)，尿內(nèi)排出量增多。可經(jīng)血液透析清除。
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