微波爐的用法微波爐如何使用
微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。那么你對微波爐的使用方法了解多少呢?以下是由學習啦小編整理關(guān)于微波爐的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!
微波爐的用法
(1)在使用微波爐之前,認真閱讀制造商隨爐附送的使用說明書,認識你的微波爐,并接納指示。
(2)電源若不足,爐內(nèi)的光線會顯得暗淡,此時若繼續(xù)使用,會損壞安全保險設(shè)備,應(yīng)立即停止。
(3)微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質(zhì),以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài),使工作效率下降。微波爐應(yīng)該平放,遠離爐火及水龍頭。爐后或兩側(cè)通風之處切勿蓋住,最好與墻壁起碼有5厘米(2英寸)的距離,使熱氣易于散發(fā)。還要和電視機、收音機離開一定的距離,否則會影響視、聽效果。
(4)微波爐內(nèi)如無物品,切勿使用。因為發(fā)出的微波無法吸收,會反彈回磁控管而加以損壞。家中如有小孩,或為防止一時疏忽而造成空載運行,可在爐腔內(nèi)置一盛水的玻璃杯。
(5)在使用轉(zhuǎn)盤式微波爐時,盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內(nèi)。
(6)一定要關(guān)好爐門,確保連鎖開關(guān)和安全開關(guān)的閉合。微波爐關(guān)掉后,不宜立即取出食物,因此時爐內(nèi)尚有余熱,食物還可繼續(xù)烹調(diào),應(yīng)過1分鐘后再取出為好。
(7)如微波爐門有凹痕或者有任何損壞致關(guān)不牢,不應(yīng)使用。定期檢查爐門四周和門鎖,如有損壞、閉合不良,應(yīng)停止使用,以防微波泄漏。門鉸若發(fā)覺不妥,立即著人修理。不宜把臉貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀,使人體受損。
(8)大部分微波爐在爐腔內(nèi)的右側(cè)有微波饋入口,一般用云母或塑料片遮擋,必須定期(建議使用微波爐10次左右)用濕布擦洗干凈,否則濺在上面的食物殘渣易被炭化,引起微波反射,燒壞磁控管。
(9)門縫或開門之處,切勿遺留食物碎屑或油漬,致爐門不能密關(guān)。
(10)微波爐宜常保持清潔及干爽,爐內(nèi)如有水氣會減低效能,應(yīng)盡量拭干。
(11)整袋食物若附有金屬夾子,應(yīng)先將其移去,縛緊塑膠煮食袋的金屬條,不應(yīng)使用。若一見爐內(nèi)發(fā)生火花,應(yīng)立即停爐。
(12)微波爐若因意外著火,勿打開爐門,應(yīng)先按擊把爐關(guān)掉,再將插頭拉出,爐內(nèi)之火便會慢慢熄滅。
(13)即使在煎煮帶殼食物(如整個雞蛋,它會因壓力在爐內(nèi)爆開四射)時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。整個帶緊皮的蔬果如薯仔、瓜類、番茄及梅子等,應(yīng)先將皮戳破疏氣以避免爆炸。香腸、雞肝、蛋黃、鮮魚、家禽的眼睛,亦應(yīng)戳破。加熱牛奶或湯水時,最好中途攪拌一下,以免溢瀉。如果要在微波爐內(nèi)煮面食,切勿加油在煮面的水內(nèi),因為浮在水面的油,遇熱會四濺,導致危險。
微波爐的使用禁忌
(1)忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。忌用金屬器皿:因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。 忌使用封閉容器:加熱液體時應(yīng)使用廣口容器,因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內(nèi)加熱,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃制品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
(2)忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時間不一,故在不能肯定食物所需加熱時間時,應(yīng)以較短時間為宜,加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則,如時間太長,會使食物變得發(fā)硬,失去香、色、味,甚至產(chǎn)生毒素。按照食物的種類和烹飪要求,調(diào)節(jié)定時及功率(溫度)旋鈕,可以仔細閱讀說明書,加以了解。
(3)忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
(4)忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
(5)忌油炸食品:因高溫油會發(fā)生飛濺導致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時,切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
(6)忌將微爐置于臥室,同時應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
(7)忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐后,人應(yīng)遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
(8)忌與其他電器共用同一插座,要用單一電源而且裝接了地線的插座。
(9)忌用微波爐暖嬰兒的牛奶,因為牛奶熱得不均勻時,容易灼傷嬰兒。另外會使牛奶的營養(yǎng)成分破壞。
(10)忌用微波爐去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮軟,以防起火。
(11)忌徒手去移出微波爐內(nèi)的食物。盛器及蓋子加熱后往往積聚了蒸氣,又會吸收食物的熱氣,而變得十分燙手,應(yīng)該用防熱手套或墊子,以防灼傷。
(12)不允許無含水食物放置微波爐內(nèi)而使微波爐工作,這樣會導致微波爐損壞。
微波爐的清潔
(1)每次用畢,用濕毛巾將爐的內(nèi)壁及轉(zhuǎn)盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,并將爐門打開片刻以通風散熱。抹干凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關(guān)而泄漏輻射。LG微波爐MH6343SDR內(nèi)膽表面采用了高凝聚噴粉&耐高溫的涂層材料。微波反射能力強,高溫穩(wěn)定不易滲透;提高能效利用率,表面清潔更省心。測試結(jié)果顯示,這種易清潔涂層污漬去除效果約為普通涂層的10倍。
(2)爐壁四角、四周與爐門相接之處,應(yīng)常保持清潔。如有清潔劑或食物碎屑及油漬殘留在門鉸及門縫上,可用濕布沾些中性潔劑擦去,切勿用磨潔布或粗糙帶腐蝕性的清潔劑去擦或用小刀去刮,致傷爐壁的金屬保護層。微波爐用過后若不隨即擦拭,很容易在內(nèi)部結(jié)成油垢,所以只好用特別的招數(shù)除垢:放一杯水入爐,大火煮2至3分鐘,讓微波爐內(nèi)充滿蒸氣,這樣可使頑垢因飽含水分而變得松軟,容易去除。
(3)如爐內(nèi)有異味,可置一杯水入爐內(nèi),加一湯匙檸檬汁或白醋,大火熱2至3分鐘,移去杯子再拭凈,異味便會消除。
(4)爐的外壁要時加清潔,以除去因日常烹調(diào)而引起的油污,免減低微波爐的效能。
(5)爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內(nèi)電器中。
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