電熱鍋的用法電熱鍋如何使用
電熱鍋的用法電熱鍋如何使用
電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝,電熱鍋使用的復(fù)地牽焊工藝,熱效率高,使用壽命長(zhǎng),功能齊全,我們應(yīng)該怎么使用電熱鍋呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于電熱鍋的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!
電熱鍋的用法
炸:您在炸制食品時(shí),可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分鐘,每Kg耗電0.42度。
蒸:蒸饅頭最多可以同時(shí)蒸20層,先打開全功率2100W,加水約3Kg,以一次蒸5層,每層10個(gè)饅頭,每個(gè)2兩為例,當(dāng)頂層上來(lái)蒸汽后,關(guān)掉800W開關(guān),剩1300W,蒸20分鐘即可,耗電0.9度。
燜:燜米飯先打開總功率2100W,加水煮沸后減至800W,約煮5分鐘后斷電,利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗電0.26度。
煮:煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出,先開總功率2100W,將水燒開,下水餃,翻動(dòng)一下,蓋上鍋蓋,開鍋后,煮3-5分鐘即可。
炒:炒菜時(shí),急火爆炒用2100W,慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
烙:烙餅時(shí),先用2100W預(yù)熱1-2分鐘,然后減至800W即可。
涮:全部打開開關(guān),可同時(shí)供8-10人涮鍋。
電熱鍋的選購(gòu)原理
1:在選購(gòu)電熱鍋時(shí),應(yīng)觀察鍋的外觀是否完好,是否有殘次,磕碰。
2:電源線應(yīng)是三芯線,電源插頭應(yīng)是三腳帶有底線的插頭。
3:在選購(gòu)時(shí),試一下電炒鍋的升溫、溫控是否良好。
4:插上電源插頭,開關(guān)溫控按鈕置"開"位置,指示燈是否亮,
5:查看標(biāo)識(shí)、標(biāo)志是否齊全,是否有CCC強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)志
使用電熱鍋的注意事項(xiàng)
1:屬有人看管器具。加熱時(shí),嚴(yán)禁用手觸摸鍋底,以免燙傷。勿讓兒童觸摸。
2:使用電源必須與本廠技術(shù)規(guī)格相符。
3:電源插頭必須插入帶有接地保護(hù)的單項(xiàng)三孔插座中。
4:清洗時(shí)須切斷電源,拔下電源線,切勿將水濺入插座和鍋底內(nèi)部,更不能將產(chǎn)品整體浸入水中清洗。再次使用時(shí)必須將插座擦干。
5:首次使用由于零部件表面敷油受熱揮發(fā),產(chǎn)生輕微煙氣屬于正常,使用中有時(shí)出現(xiàn)噼啪響聲,是因零部件熱脹冷縮造成,不影響使用。
6:為確保產(chǎn)品及人生安全,本產(chǎn)品設(shè)有安全保護(hù)限溫裝置(溫控器),使用時(shí)過熱超溫會(huì)自動(dòng)切斷電源,待鍋內(nèi)溫度自動(dòng)降至工作溫度后,指示燈亮,恢復(fù)正常。
7:使用時(shí),鍋內(nèi)加水不宜過滿,以免沸水溢出,造成短路漏電,一旦進(jìn)水,必須晾干以后方可使用。
8:鍋內(nèi)外清洗,最好擦洗,嚴(yán)禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。
9:如果產(chǎn)品的電源線損壞,必須使用專用線替換。
10:正確放置:置于平穩(wěn)的桌面或臺(tái)案上,注意不要接近火源及易燃物。
11:如果您購(gòu)買的產(chǎn)品已作改進(jìn),可能會(huì)與說明書不完全一致,但不會(huì)改變性能及使用方法,敬請(qǐng)放心使用。
12:在不使用時(shí),務(wù)必切斷電源。
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