中醫(yī)健康知識(shí)_關(guān)注健康從自身做起
中醫(yī)健康知識(shí)_關(guān)注健康從自身做起
隨著中醫(yī)生活水平的不斷提高和精神生活的日益豐富，人們?cè)絹碓狡砼谓】?、長(zhǎng)壽。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于中醫(yī)健康知識(shí)講座的內(nèi)容，希望大家喜歡!
中醫(yī)健康知識(shí)講座
健康來自于日常生活的四個(gè)方面，即健康的四大基石：第一，平和的心態(tài);第二，均衡的營養(yǎng);第三，適量的運(yùn)動(dòng);第四，充足的睡眠。第四條通常宣傳的是戒煙限酒，我把它改成了充足的睡眠。為什么呢?中醫(yī)認(rèn)為睡眠的好壞，很大程度上決定了一個(gè)人是否有一個(gè)健康的身體。老百姓中流傳一句話：“天天失眠，少活十年”。
健康四大基石，好多人都知道，但很少有人真正懂得為什么要這樣做?第一個(gè)問題：健康四大基石是有順序的。為什么談這一點(diǎn)?因?yàn)楝F(xiàn)在講健康的很多，報(bào)紙上天天登，老百姓卻亂了套，因?yàn)閳?bào)紙上說什么的都有，老百姓都不知道那個(gè)說法是真的，應(yīng)該信哪個(gè)了。告訴大家一個(gè)方法：“大家在看文章之前，如果發(fā)現(xiàn)健康四大基石的第一條不是寫的心態(tài)，而是其他方面的，順序不對(duì)了，您就不必再閱讀了，這肯定是外行寫的文章，因?yàn)椋嗅t(yī)談養(yǎng)生，心態(tài)永遠(yuǎn)占第一位。有什么心態(tài)，就有什么行為;有什么行為，就有什么結(jié)果;平和的心態(tài)和身體健康為什么有這么深的關(guān)系呢?
從生理上看，人活著依靠五個(gè)臟器：肝、心、脾、肺、腎。舉個(gè)例子，醫(yī)院為死亡者開證明單，如果肝出現(xiàn)問題，寫肝衰竭。心出現(xiàn)問題，寫心衰竭。這五個(gè)臟器維持一個(gè)人的生命，缺一不可，其中最重要的是：“肝”。俗話說：“氣大傷身”，就是指怒傷肝，一定要記?。焊问芾?，全身遭殃。舉個(gè)病例：病人因心梗死亡，血管堵塞，心臟停止跳動(dòng)。說明血太臟，血出現(xiàn)問題，血又是從肝臟出來的，如果出現(xiàn)了心梗，說明肝沒有了解毒、過濾的功效，流出的血太臟，堵住了，從而導(dǎo)致心梗發(fā)作。好多心梗病人，在死亡之前幾乎都生過一場(chǎng)氣，一口氣沒上來，就發(fā)作了。人一生氣，就把肝給毀了。歸根到底，人都是為了“利”而氣。古人有一副對(duì)聯(lián)，說的非常好，上聯(lián): “你有良田千畝，每天不過吃二兩鏌”;下聯(lián)是：“你有廣廈萬間，每天不過睡八尺床”。現(xiàn)代生活這么富裕，黨、國家、街道、居委會(huì)對(duì)我們這么好，你活一天，黨就給你一天錢，你為什么不好好活呢?生什么氣呀，記住了，是您的，永遠(yuǎn)是您的，不是您的，永遠(yuǎn)都不是您的，爭(zhēng)不來。希望大家聽完課后，今后不要再生氣了。生氣解決不了任何問題，只能得到一個(gè)有病的身體。送大家兩句話：“一天笑三笑，遠(yuǎn)離病和藥;一天笑三笑，醫(yī)生要上吊”。
下面重點(diǎn)談營養(yǎng)問題，剛才講過，中國字是有先后順序的，比如，均衡的營養(yǎng)，這是標(biāo)準(zhǔn)的寫法，均衡在前，營養(yǎng)在后，做到了均衡，才有營養(yǎng)。大家在看報(bào)紙的時(shí)候，如果看到標(biāo)題寫著：“均衡的營養(yǎng)”，大家可以仔細(xì)看這篇，如果是：“平衡的營養(yǎng)，或者是營養(yǎng)平衡”等等的說法，就不用看了，這是外行寫的。只有做到均衡，才能談到營養(yǎng)。
再問一個(gè)問題：“人到底應(yīng)不應(yīng)該得病?”好多人回答：“應(yīng)該得病?”原因是：人吃五谷雜糧哪有不得病的。其實(shí)，人是不應(yīng)該得病的，為什么?人就和一臺(tái)機(jī)器一樣，保養(yǎng)的好，運(yùn)轉(zhuǎn)就會(huì)正常，保養(yǎng)的不好，就會(huì)得病。人不應(yīng)該得病，得病肯定是有原因的。什么原因?世界衛(wèi)生組織告誡我們，人類得病的原因：1、不良的生活方式;2、營養(yǎng)不均衡;包括：過剩、缺乏。過剩指的是脂肪過剩，缺乏指的是礦物質(zhì)和維生素缺乏。這就是原因，不會(huì)吃飯，才會(huì)得病。
提到吃飯，我問一下，吃飯的目的是什么?有人說是為了活著，有人說是人的欲望等。從養(yǎng)生講，我告訴大家：第一，維持生命;第二，預(yù)防疾病;第三，治療疾病。請(qǐng)問，心腦血管疾病、高血壓、糖尿病是不是吃出來的?既然大家能把病吃出來，為什么不能把病吃回去呢?一點(diǎn)也不難，世上無難事，只怕有心人。中醫(yī)五千年養(yǎng)生精華，給后人留了一個(gè)治病五步曲：第一步，食，即食療。病人來了以后，先開飲食單子，幾個(gè)月以后再來復(fù)診。如果食療不見效，第二步：砭，即刮痧、拔罐、按摩和推拿。如果還不見效，第三步：針灸。第四步：即藥酒，酒為百藥之長(zhǎng)。如果用了這四種方法，病情沒有起色，第五步：用藥?，F(xiàn)在醫(yī)生看病，一上來就開藥，是藥三分毒，你天天泡在藥里，月月泡在藥里，年年泡在藥里，想健康，那是根本不可能的。西醫(yī)的發(fā)明人，蘇伯克拉底先生，在發(fā)明西醫(yī)的時(shí)候，曾告誡過一句話：“一定要把飯當(dāng)藥吃，千萬不要把藥當(dāng)飯吃。”咱們老祖宗也有一句話：“食療勝藥療”。可現(xiàn)在全背離了。
再問一個(gè)問題：咱們每天吃三頓飯，給哪個(gè)器官吃呢?人活著是靠五個(gè)器官提供能量，哪些能量是靠吃東西來提供的?大家都在給腦袋吃，給嘴吃，喜歡吃什么就天天吃。五個(gè)器官和人一樣，也各有各自的喜好，肝喜歡吃綠色，心吃紅色的，脾吃黃色的，肺吃白色的，腎吃黑色的。什么叫均?品種多才叫均呀。中醫(yī)相當(dāng)偉大，通過望、聞、問、切，就能把病情說得非常準(zhǔn)確。其實(shí)，就是通過看這五種顏色來判斷的。舉個(gè)例子，肝不好的，愛吃肉的，愛喝酒的，愛生氣的，他的臉色發(fā)青發(fā)綠;心臟不好，臉色發(fā)紅;脾胃不合，臉色發(fā)黃;哮喘的人臉色發(fā)白;腎衰竭的人，臉色發(fā)黑。通過觀察你的臉的顏色就知道你有什么病了，這就是中醫(yī)的紅黃綠白黑?？僧?dāng)今，把紅黃綠白黑宣傳得走了樣，綠，成了綠茶了;紅，成了紅葡萄酒了;黃，成了胡蘿卜;白，成了燕麥片;黑，成了黑木耳了。
舉例說一下，非典時(shí)期，白蘿卜賣瘋了，人們吃白蘿卜是為了預(yù)防非典。但好多人只知其一，不知其二，燉熟了吃，其實(shí)，從營養(yǎng)學(xué)角度講白蘿卜生吃是養(yǎng)肺的，熟吃是潤腸的。食用方法不對(duì)，等于白吃。腎吃黑色，中醫(yī)有句話;“腎虧百病源”，人活著是依靠血液循環(huán)，血液循環(huán)又依靠著氣，什么氣呢?是腎氣。中醫(yī)有一種說法：“十人九腎虧”，為什么呢?請(qǐng)問，有多少人平時(shí)吃飯的時(shí)候是給腎吃的?年齡越大，腎越虧，病也就越多。肝吃綠色的，綠豆。大家在夏天都愛喝綠豆湯，其實(shí)綠豆是養(yǎng)肝的，肝是解毒的，肝的解毒能力提高了，對(duì)身體有好處。心吃紅色的，指紅小豆，這兩種豆，什么時(shí)候才有藥用價(jià)值呢?好多人夏天煮綠豆湯喝，用來解暑，把綠豆煮的很爛，喝煮出來的湯，其實(shí)這樣的做法是非常錯(cuò)誤的，說白了，這是解饞的，解不了毒。正確的方法應(yīng)該是：冷水煮綠豆，當(dāng)水沸騰5-6分鐘綠豆還沒有煮開花時(shí)，把綠豆湯倒出來，這時(shí)候的湯顏色最深，把它當(dāng)水喝，才有養(yǎng)肝解毒去暑的作用。剩下的綠豆再加水，煮成粥喝。大家以后再喝綠豆湯的時(shí)候一定要這樣做，這才叫“藥食同源”呢。為什么總是讓大家吃豆呀?脾吃黃色的，黃豆;肺吃白色的，蕓豆;腎吃黑色的，黑豆，不是木耳。舉個(gè)不恰當(dāng)?shù)睦樱r(nóng)村喂牲口都用黑豆，腎氣足，才有勁呀!
《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《本草綱目》中都說：“人吃五谷才豐登”可現(xiàn)在，老百姓都吃精米精面，還把老祖宗的話給改了——說人吃五谷雜糧哪有不得病的?中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)里有一句話：食不離豆。尤其是女同志，終身不要離開豆類，從臟器講，有利于五臟;從營養(yǎng)學(xué)講，豆類中有一種物質(zhì)叫“大豆異黃酮”，這種物質(zhì)可以刺激卵巢分泌。中國的養(yǎng)生學(xué)幾千年的歷史了，世界各國的營養(yǎng)師都來中國學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)，他們回國后，教導(dǎo)國民常喝中國的五色豆?jié){和八寶粥。而我們多數(shù)中國人只在臘八節(jié)時(shí)才喝八寶粥。希望大家從今天開始，多吃五谷雜糧，這樣才能健康。
下面說說口味方面的問題;酸養(yǎng)肝，苦養(yǎng)心，甜養(yǎng)脾，辣養(yǎng)肺，咸養(yǎng)腎。也就是說，應(yīng)該什么口味都吃一點(diǎn)，不能偏愛哪個(gè)就一輩子不改。比如：酸養(yǎng)肝，大家都知道醋是軟化血管的，為什么?因?yàn)樗B(yǎng)肝，養(yǎng)血，所以軟化血管。如何體現(xiàn)均衡?酸養(yǎng)肝，過酸傷肝。中國是世界上的肝病大國，而中國的山西省又是肝病第一大省，因?yàn)槟抢锶颂貏e愛吃醋。十年前，衛(wèi)生部有一個(gè)通告：威脅中國人死亡的三大疾病分別是腦血管病、心血管病、癌癥。癌癥里排在第一的是肝癌。最后一位是肺癌。2007年初，衛(wèi)生部通告，威脅中國人死亡的三大疾病分別是;第一位癌癥，第二位是腦血管病，第三位是心血管病。癌癥里又劃分出來;第一位是肺癌，十年間肺癌從最后一位，上升到第一位了。這并不奇怪，目前，十家飯館九家辣。辣養(yǎng)肺，但過辣傷肺。去年衛(wèi)生部有一個(gè)統(tǒng)計(jì)報(bào)告，南方人肺癌和鼻咽癌的發(fā)病率，和十年前相比上升了167%，后面注明了長(zhǎng)期住在北方的南方人。為什么?大家知道，四川人，湖南人酷愛吃辣椒，因?yàn)槟戏匠睔庵兀苯贩莱?，可以解辣，但如果在北方，干旱地區(qū)吃辣椒，就容易傷肺，請(qǐng)大家一定記?。阂环剿琉B(yǎng)一方人，不是一方水土養(yǎng)所有人。
肝吃脂肪，脂肪過多容易得脂肪肝，重者將導(dǎo)致肝硬化，進(jìn)而死亡，演員傅彪的死就是一個(gè)例子。心吃維生素，得病的原因是維生素缺乏，脾吃碳水化合物(主食)，肺吸氧，腎吃蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和水。下面說說蛋白質(zhì)的問題，現(xiàn)代人生活水平提高了，好多人為了保養(yǎng)身體，開始吃保健品，這非常好，但是如果不懂，瞎吃，卻能吃出病來。蛋白質(zhì)分為兩種;一種是植物蛋白，一種是動(dòng)物蛋白。中國人的飲食攝入以植物蛋白為主，缺少動(dòng)物蛋白。所以應(yīng)該補(bǔ)充的是動(dòng)物蛋白，但好多中國人現(xiàn)在卻在吃國外的大豆蛋白粉，試想一下，哪個(gè)國家研制的產(chǎn)品不是根據(jù)本國人民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)呢?記住：我們是中國人，體質(zhì)和外國人不同，外國的保健品不一定適合中國人服用。
什么是精、氣、神
俗話說： 天有三寶日月星，地有三寶水火風(fēng)，人有三寶精氣神。 為什么說精、氣、神是人的三寶呢?
精，是構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)。精具有多種功能：1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：精是構(gòu)成形體各組織器官的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，并是促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì);2.滋養(yǎng)作用：水谷之精輸布到五臟六腑及其他組織器官起著滋養(yǎng)作用，以維持人體的生理活動(dòng)。3.生殖作用：生殖之精是生命的原始物質(zhì)，具有生殖以繁衍后代的作用。
氣，是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)。人的生命活動(dòng)，需要從“天地之氣”中攝取營養(yǎng)成分，以充養(yǎng)五臟之氣，從而維持機(jī)體的生理活動(dòng)。人的五臟、六腑、形體、官竅、血和津液等，皆有形而靜之物，必須在氣的推動(dòng)下才能活動(dòng)。當(dāng)氣的運(yùn)動(dòng)失衡時(shí)，就會(huì)引發(fā)疾病。因此中醫(yī)治療的目的就在于恢復(fù)氣機(jī)升、降、出、入的平衡。
神，是人的精神、意識(shí)、知覺、運(yùn)動(dòng)等一切生命活動(dòng)的集中表現(xiàn)和主宰者。神的物質(zhì)基礎(chǔ)是精。神在生命之初就生成了，當(dāng)胚胎形成之際，生命之神也就產(chǎn)生。神的一切活動(dòng)都必須依賴于后天的滋養(yǎng)，所以只有水谷精氣充足，五臟和調(diào)，神的生機(jī)才能旺盛。人的神與形體是不能分離的，因此人的身體狀況必定會(huì)反映在神。當(dāng)身患疾病時(shí)，神受到侵害，就會(huì)出現(xiàn)種種異常狀況，如目無光彩、語言失常、昏不知人等。所以臨床觀察病人的神，可以判斷病情的輕重安危。
精、氣、神三者，中醫(yī)稱為三寶，認(rèn)為它們是可分不可離的。精可化氣，氣可化精，精氣生神，精氣養(yǎng)神，而神則統(tǒng)馭精與氣。 鑒于三者間的互相關(guān)聯(lián)，任何一個(gè)的失調(diào)都會(huì)影響其它二者，只有當(dāng)三者和諧穩(wěn)定時(shí)，人才能保持健康。
中醫(yī)的整體觀
中醫(yī)理論認(rèn)為，人體是一個(gè)有機(jī)的整體，一旦發(fā)生疾病，局部病變可以影響全身，全身的病變也可以在某些細(xì)微的局部反映出來。沒有哪一個(gè)病是“完全”獨(dú)立的，哪怕只是臉上長(zhǎng)了幾個(gè)“痘痘”，也是全身寒熱虛實(shí)在小局部的表現(xiàn)。用了清熱的方子后，病人會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)眼睛不紅了，牙齦不腫了，小包不見了，胃口正常了，大便也通了……癥狀發(fā)生在局部，但治療的是全身，這正是中醫(yī)整體觀的體現(xiàn)。
除了人體本身，人與自然界的統(tǒng)一也是中醫(yī)整體觀的重要內(nèi)容。這就叫做“天人合一”?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中就提出了“順應(yīng)自然界四時(shí)氣候的變化，調(diào)攝精神活動(dòng)衣食起居，以適合生長(zhǎng)化收藏的規(guī)律，從而達(dá)到養(yǎng)生防病的目的。”
中醫(yī)的發(fā)病觀
外界病能否進(jìn)入人體，并導(dǎo)致疾病的發(fā)生，關(guān)鍵在于人體正氣的強(qiáng)弱，以及正氣與邪氣力量的對(duì)比。
來寒即怕冷，是正邪交戰(zhàn)的第一個(gè)信號(hào)，當(dāng)人體受到風(fēng)寒邪氣攻擊時(shí)，馬上就會(huì)警惕起來，出現(xiàn)惡寒癥狀。發(fā)熱，也是正邪較量的表現(xiàn)。當(dāng)邪氣與正氣展開激烈戰(zhàn)事之時(shí)，人體就會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱。
當(dāng)人體遇到外邪侵襲時(shí)，通常會(huì)采取出汗、嘔吐和瀉三種方法將邪氣驅(qū)逐出體外。如果邪氣在體表，人體會(huì)通過發(fā)汗，讓邪氣從表而走;如果邪氣在上，如吃了不干凈的食物，胃會(huì)馬上作出惡心嘔吐的反應(yīng)，把這些有害物質(zhì)吐出去;如果這些不干凈的食物繼續(xù)向下到達(dá)了腸，人體就會(huì)通過腹瀉的方式把這些臟東西排出去。
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