有助降血壓的食物有哪些
高血壓是現(xiàn)在很多人患有的,該疾病對人體的健康危害很大,因此要注意及時的治療,同時也可以配合飲食調(diào)理。那么你知道什么食物有助于降血壓嗎?下面我們一起來看看吧。
哪些食物有助降血壓
1、大豆
營養(yǎng)科專家表示,一些蛋白質(zhì)本身具有降血壓作用,而大豆中蛋白質(zhì)含量高達35%,其中精氨酸和賴氨酸含量高,有助于改善血管的功能,在降血壓的過程中發(fā)揮了作用。但是,蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的成分復(fù)雜,大豆蛋白并不完全等同于大豆,其降壓作用屬于生物制藥屬性的療效并非食療,不宜盲目亂補。專家建議每天食用半兩到1兩大豆比較適宜。加工過的豆制品蛋白含量會減少一半,所以大豆要整粒地吃,才能起到好的降壓效果,平時煮熟后拌涼菜或是炒菜、煲湯、煮粥都可。有助降血壓的食物
2、黑木耳
含糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血,涼血止血,降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克,洗凈以清水泡透,然后加冰糖清蒸1-2小時,每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。
3、香蕉
貝勒大學(xué)醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)師斯蒂芬妮·迪恩說,香蕉不僅香甜可口還低鈉高鉀,可以降低血壓。“吃某些降壓藥,你需要攝入更多的鉀,”迪恩說,“有些人飲食中缺鉀,會影響肌肉和心率。”多吃香蕉,還可以制作香蕉水果沙拉,酸奶拌香蕉都非常美味可口。有助降血壓的食物
4、酸奶
酸奶是鈣的很好來源,6盎司(1盎司=31克)提供300毫克鈣,這是成人每日建議攝入量的三分之一。缺鈣會導(dǎo)致血壓高。“成年人的身體仍然需要鈣,”迪恩說,“而且酸奶是一種低鈉食品。”
5、鮮魚
魚是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源,有些魚如鱒魚中還含有豐富的維生素D,研究證明維生素D有助于降低血壓。迪恩說“人們常常沒從食物中獲取足夠的維生素D,所以多吃魚提高維生素D攝入量。”新鮮魚片刷上少許橄欖油,少放點鹽,灑點胡椒粉,烘烤幾分鐘,方便又美味。有助降血壓的食物
食療高血壓的方法
一、醋泡花生:將帶紅衣的花生米(不去皮)洗凈瀝干,蒸熟后冷卻,置于容器內(nèi)浸泡在醋中一周,注意要密封好。每天早晚吃20粒,嚼碎后吞服,連服七天為一療程,一般一個療程血壓穩(wěn)定。
二、香油菠菜:菠菜500克洗凈切碎,入鍋后加小磨香油25克,食鹽、味精各少許,急火拌炒2分鐘即可食用。
三、素炒芹菜:芹菜適量洗凈切小段,放入沸水中汆一下?lián)瞥觯偃脲伡佑退爻?,食鹽、味精各少許,點入香油1分鐘左右出鍋即可食用。
四、杞菊里脊:里脊肉250克切片,枸杞子20克,貢菊6克洗凈拍碎。里脊肉用芡粉、味精、食鹽、蔥、黃酒漿好,入油鍋爆炒熟。另起油鍋將枸杞子、貢菊在油中略加翻炒,倒入里脊肉炒勻,適量加入調(diào)味品即可食用。
五、紅羅卜海蟄粥:取紅羅卜120克,海蟄皮60克,粳米60克。將紅羅卜洗凈、削皮、切片,海蟄皮漂凈、浸軟、切細(xì)條,粳米洗凈。一起放入鍋內(nèi),加水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可食用。此方有清熱、潤燥、化痰的功效,適用于高血壓病、冠心病屬痰熱者。