動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種非炎癥性病變，可使動(dòng)脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹窄。動(dòng)脈硬化是隨著年齡增長而出現(xiàn)的血管疾病，其規(guī)律通常是在青少年時(shí)期發(fā)生，至中老年時(shí)期加重、發(fā)病，對(duì)我們來說有很大的傷害。那么你知道動(dòng)脈硬化有什么飲食注意嗎?

　　動(dòng)脈硬化飲食注意

　　1、每日三餐要嚴(yán)格控制動(dòng)物脂肪和蛋白質(zhì)的攝入,因?yàn)榧词故鞘萑庖惨?0-20%的脂肪,應(yīng)該把肉中的多余脂肪消除掉,把脂肪攝入量減少到最低程度,例如。吃雞肉的時(shí)候要把雞皮剃掉,一周內(nèi)盡量將牛肉、豬肉的食用量控制在三次以內(nèi),其他時(shí)間可食用雞或魚肉。

　　2、對(duì)肉或者魚選擇燒、烤、烘的烹飪方式,這樣可以將肉中人體不需要的脂肪清除掉。不要采用油炸或者油煎的方式。

　　3、降低膽固醇的攝入量,吃雞蛋盡量不要吃里面的蛋黃,少吃動(dòng)物肝、腎及其他內(nèi)臟。

　　4、少吃甜食,奶油、糖果和碳酸飲料,少吃精制糖,多吃粗糧可以改善消化功能,減少腸道對(duì)脂肪和膽固醇的吸收。

　　5、新鮮蔬菜、水果和各類食物中含有大量的碳水化合物,例如黑面包、胡蘿卜、綠葉蔬菜、桃子、蘋果、梨等,含有人體所需的所有營養(yǎng)成分,既能不升高人體膽固醇,還能供給人體所需的熱量。

　　動(dòng)脈硬化如何防治

　　1、適當(dāng)運(yùn)動(dòng):參加一定的體力活動(dòng),對(duì)預(yù)防肥胖、鍛煉循環(huán)系統(tǒng)的功能和調(diào)整血脂代謝均有益,是預(yù)防動(dòng)脈硬化的一項(xiàng)積極措施。體力活動(dòng)應(yīng)根據(jù)原來的身體狀況、體力活動(dòng)習(xí)慣和心臟功能狀態(tài)來確定,以不過度增加心臟負(fù)擔(dān)和不引起不適感覺為原則。體育活動(dòng)要循序漸進(jìn),不宜勉強(qiáng)做劇烈運(yùn)動(dòng)。提倡中老年人散步,每日1小時(shí)左右,可分次進(jìn)行;也可做保健操,打太極拳等。

　　2、合理安排生活:應(yīng)注意勞逸結(jié)合,防止過度勞累;避免情緒激動(dòng),保持心情愉快;生活要有規(guī)律,防止生活無度。

　　3、戒煙限酒:堅(jiān)決戒除吸煙,可飲少量低度酒,以提高體內(nèi)的高密度脂蛋白,有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生。提倡每天喝茶,杜絕含糖飲料。