哈密瓜不能和什么食物一起食用
哈密瓜是一種十分受歡迎的水果,營養(yǎng)價值也十分豐富,但是食物之間其實也有忌口的。那么哈密瓜不能和什么一起吃呢?一起來看下吧!
哈密瓜不能搭配吃的食物
哈密瓜+梨:哈密瓜不能和梨一起吃,梨屬寒性水果,而哈密瓜果品性質亦是偏寒,兩者如果一同食用,會導致腹脹,引起不適感。
哈密瓜+香蕉:哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清熱潤腸,促進腸胃蠕動的功效,但如果腎衰病人和關節(jié)炎病人同時食用哈密瓜、香蕉會導致病人病癥加重。
哈密瓜+蟹類:哈密瓜不能和蟹類一起吃,蟹類食物性寒,如果兩者同時食用,會引起胃部的不適感,甚至導致消化不良、腹痛腹瀉等癥狀。
哈密瓜+牛肉:哈密瓜不能和牛肉一起吃,牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,但如果與哈密瓜同食,兩者就會在胃里面發(fā)酵,從而出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。
哈密瓜+啤酒:哈密瓜不能和啤酒一起吃,大量飲用啤酒易傷肝傷胃,尤其同時食用啤酒喝哈密瓜,會會引起胃部的不適感,甚至導致消化不良、腹痛腹瀉等癥狀。
哈密瓜的功效與作用
1、有益心血管健康
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素,有助于輸送氧氣到心臟,調節(jié)體內的水平衡,還可以預防動脈硬化和動脈粥樣硬化。
2、護眼
研究證明,經常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內障的風險。哈密瓜富含的類胡蘿卜素可以增強視網膜對紫外線的過濾功能,預防眼睛老年性黃斑的產生。
3、增強免疫力
哈密瓜可以增強白細胞活性,幫助人體構建一個更好的免疫系統(tǒng)。白血球細胞是人體的天然防御機制,防止異物攻擊健康細胞,此外,它還能消除來自身體的真菌攻擊。
4、舒緩神經
哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給,充分的氧氣供應使人神經感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有調節(jié)中樞神經,調控焦慮情緒的作用。
5、有益肺部健康
哈密瓜中的營養(yǎng)元素具有協(xié)同作用,能夠促進人體從尼古丁戒斷癥中恢復,是一種很好的戒煙水果。哈密瓜還能補充人體因為抽煙所損耗的維生素A,有助于保護肺部健康。
6、美容養(yǎng)顏
哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素,在人體內可以轉化成維生素A,加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑,因此吃哈密瓜能促進膠原蛋白形成,讓皮膚充滿彈性,還可以防止雀斑、細紋、皺紋的產生。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜不但香甜,而且富有營養(yǎng)價值。據(jù)分析,哈密瓜的干物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜,認為多吃瓜可以祛病延年,這一說法不無道理。
哈密瓜除供鮮食,還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。
哈密瓜籽可用于做精油,富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子,采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃,滋味清香,還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養(yǎng)成分不受破壞。具有超強的抗氧能力,實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油,可廣泛應用在醫(yī)藥、美容、保健、營養(yǎng)食品等領域。
在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發(fā)育有很大關系。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內分泌和造血機 能,加強消化過程。
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高。