海底椰燉瘦肉功效作用
作為一款老少適宜的湯品，海底椰瘦肉湯功效可不一般。那你知道海底椰燉瘦肉有哪些功效作用嗎?下面為您精心推薦了海底椰燉瘦肉的功效，希望對您有所幫助。
海底椰燉瘦肉的功效
這一養(yǎng)生湯品的主要食材就是海底椰和瘦肉，此外通常還會加入一些無花果、南北杏，給湯品增添口感，也使食療功效更全面。那么，海底椰瘦肉湯的功效具體有哪些呢?簡單來說，這一道燉湯是清肺潤燥的佳品。
“海底椰”是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，由于該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子，又多生長在海邊居多，而得名叫海底椰。目前大家購買到的海底椰基本都產(chǎn)于泰國，都是野生的果實，果肉淡而清涼可口，具有潤肺退熱、去痰止咳之功效，當(dāng)?shù)卮迕褚步?jīng)常上山采摘海底椰用于治療咳嗽等病癥。海底椰還可以清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。
瘦肉一般指的都是豬瘦肉，人們常吃，是因為其可謂是萬能食材，也因其功效強大。食用瘦肉能有效補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，適合熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘者補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚、利二便、止消渴。新鮮的瘦肉用來熬湯非常香，因此也是不少湯品的必備食材之一。
孕婦可以喝海底椰瘦肉湯嗎
孕婦也可以放心喝海底椰瘦肉湯。海底椰瘦肉湯性溫，孕婦可以適量吃些，胎兒性溫和，與之相仿的食物可食用。海底椰瘦肉湯的主要功能是滋陰潤肺，對于孕婦也同樣有效。此外，這一湯品還含有豐富的營養(yǎng)元素，其中海底椰的多種氨基酸更是胎兒成長發(fā)育必須的營養(yǎng)素。所以，孕婦適量喝海底椰瘦肉湯是對自己和胎兒的健康都有一定益處的。而且孕婦喝海底椰瘦肉湯還能幫助美容養(yǎng)顏，讓你在孕期保持皮膚光滑，心情自然更好!
但是孕婦在喝滋補湯品的時候也需要注意食用量，過量就可能會引起不良反應(yīng)哦。另外，需要注意的是，孕婦不宜吃性涼、寒、熱、辛辣大量服食，否則將會不利胎兒的健康。建議平常多吃雞、肉、魚、牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等，保證補足孕婦和胎兒每天所需的營養(yǎng)元素。孕婦除了可以適量喝海底椰瘦肉湯外，不妨多嘗試一些其他的營養(yǎng)湯品，令身體吸收的營養(yǎng)更全面。
海底椰燉瘦肉的做法
1、材料：海底椰四塊，瘦肉100克，姜兩片;
2、瘦肉切大塊狀，把三種東西放進燉盅內(nèi);
3、往燉盅內(nèi)放入兩碗開水;
4、在鍋里放入適量的水，把燉盅放進鍋里;
5、開火，大火燉10分鐘后，慢火燉1.5小時即可。
6、燉好后加鹽調(diào)味即可。
海底椰的做法
川貝海底椰燉雪梨
材料：
花旗參6克，川貝母9克，海底椰100克，雪梨2個，瘦肉200克，涼開水4杯適量。
做法：
1雪梨去皮去心，花旗參、海底椰切片洗凈。
2花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉放入燉盅，再注入涼開水，蓋上，隔水猛火燉15分鐘后，改慢火燉3小時即可。
海底椰燉瘦肉
材料：
海底椰2個，瘦肉250克，雪梨1個，南北杏適量，姜1片，清水碗，鹽適量。
做法：
(1)海底椰洗凈;瘦肉洗凈后剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈后切粒;南北杏洗凈。
(2)將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時。
(3)用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時。
(4)加入適量鹽調(diào)味即可。
海底椰雞湯
材料：
土雞500g,海底椰100克，蜜棗6粒，杞子適量，鹽1茶匙，水1.5升——2升。
做法：
(1)將土雞切塊，飛水;海底椰用溫開水浸30分鐘。
(2)將水煮沸，放入原料用小火煲60分鐘，加入調(diào)料調(diào)味即可。
海底椰響螺湯
材料：
豬骨1條，海底椰4個，紅蘿卜1條，南北杏1把，無花果[圖]無花果2個，姜片2片，響螺1片。
做法：
(1)豬骨響螺汆水。
(2)紅蘿卜切塊。
(3)海底椰南北杏無花果姜片洗干凈。
(4)全部材料入湯煲同煲兩個小時，加鹽調(diào)味飲用。
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