杭白菊非常的美麗，也有著這很多的功效作用，所以深受人們的喜愛(ài)。下面為您精心推薦了杭白菊的功效與作用，希望對(duì)您有所幫助。

　　杭白菊的功效與作用

　　護(hù)眼

　　杭白菊肉質(zhì)肥厚，味道清醇甘美，以養(yǎng)肝明目而著稱(chēng)，特別適合泡茶飲用?？梢赃x取杭白菊5~10克，用沸開(kāi)水沖泡后飲用，是整日與電腦為伴的上班族的護(hù)眼良方。眼睛干澀明顯者，還可以加入枸杞10克沖泡。

　　護(hù)嗓

　　杭白菊未開(kāi)放的花蕾叫做胎菊，堪稱(chēng)上品之作，它色澤金黃、味道純正濃烈。選取胎菊5~10克，羅漢果半只，以沸水沖泡代茶飲，可以清熱潤(rùn)肺。

　　此茶飲適合咽喉腫痛、咳嗽氣喘人群飲用，老師、導(dǎo)游、銷(xiāo)售員等平時(shí)講話較多的職業(yè)人士，可以常飲用。

　　降膽固醇

　　菊花又稱(chēng)“延壽花”，久服利血?dú)狻⑤p身延年;新近研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)人體攝人過(guò)高的膽固醇的時(shí)候，菊花中的某些成分就能夠加快膽固醇的代謝，最終達(dá)到預(yù)防高血脂等健康問(wèn)題。

　　杭白菊佐以降膽固醇的山楂是老年人理想的保健飲料，選取杭白菊15克、生山楂20克，用水煎或開(kāi)水沖泡10分鐘左右即可飲用。

　　緩解感冒

　　菊花還有疏風(fēng)清陽(yáng)的功效，可以緩解因風(fēng)熱感冒引起的頭疼、咽喉腫疼。選取杭白菊5克、綠茶3克，開(kāi)水沖泡，代茶頻飲。

　　緩解頭痛

　　菊花茶香氣濃郁，具有提神醒腦的作用，對(duì)緩解神經(jīng)性頭痛、眩暈、耳鳴等癥，消除煩躁和疲勞有一定的效果。

　　緩便秘

　　選取杭白菊5~10克，加水稍煮后保溫30分鐘，過(guò)濾后加入適量蜂蜜，攪勻后飲用。此茶飲具有生津止渴、潤(rùn)腸等作用。大便秘結(jié)、目赤腫痛人群都可適當(dāng)食用。

　　杭白菊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　杭白菊花為菊科植物，花中含揮發(fā)油0.13%、菊甙、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿及微量維生素A樣物質(zhì)、維生素B、氨基酸及刺槐樹(shù)堿等。杭白菊花的元素含量：杭白菊花中含鋅，鈉，鐵等元素，尤其是鐵的含量最高。鐵是細(xì)胞中的重要組成成分，三羧酸循環(huán)中有一半以上的酶均含有鐵，或需要鐵作為輔助因子。

　　鐵和人體免疫防御功能有密切的關(guān)系，它可協(xié)調(diào)鋅，鈣，鎂的體內(nèi)代謝。杭白菊花的鎳，鋅，鐵的含量較多，而對(duì)于鈉和鈣，野菊花要比杭白菊花高，差別最大的是，野菊中的鉛含量是杭白菊花的6倍之多，這與它們所生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境有關(guān)，也給我們?nèi)祟?lèi)敲響了環(huán)境鉛污染的危害性。由于杭白菊花鉛的含量較低，而且含有較高礦物質(zhì)，因此具有較高的醫(yī)療及保鍵價(jià)值。

　　杭白菊的禁忌

　　味苦的杭白菊最好不要飲用。

　　有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒(méi)問(wèn)題再多泡，但也不應(yīng)過(guò)量飲用。

　　由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。

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