孩子健康飲食的原則是什么
現(xiàn)在孩子都是家長的心頭肉掌中寶，所以很多的家長都會關注孩子的健康飲食。下面為您精心推薦了孩子健康飲食的原則，希望對您有所幫助。
孩子健康飲食的原則
1.不限制食物
限制食物可能導致飲食失調(diào),如厭食和貪食,影響你的孩子的生長發(fā)育.
2.隨時保持健康食品在手邊
令孩子可以隨時吃到.水果放在臺面上而不是冰箱里.你自己的行動比高聲說教有效得多,你想讓孩子多吃什么,你自己就要多吃什么.
3.不要為食物貼上"好"或"壞"的標簽
要將食物與他們關心的事情結(jié)合起來,比如他們喜歡體育,就說奶制品中的鈣能增強他們的骨骼和力量;她們愛漂亮,就說蔬菜水果中的成分能增強皮膚和頭發(fā)的光澤.
4.贊美他們
如果他們選擇了健康食品,就給他們一個笑容,表揚他們很聰明.
5.不要老是嘮嘮叨叨的
如果他吃油炸食品,你可以說加上新鮮草莓味道更好,以及在家里經(jīng)常準備香甜的干果作為零食.為什么很多孩子不愛吃健康食品,或不愛學習呢?因為他們感到父母總在訓斥他們,久而久之他們把這種負面情緒與好事(健康食品和學習)聯(lián)系起來。
孩子健康飲食注意事項
很多父母認為，孩子吃得多，才會身體壯。其實，這種觀點是不對的，孩子的胃腸道尚未發(fā)育完善，其胃容量還小，如果孩子吃太多的食物，不僅不利于消化吸收，還會造成胃部負擔，甚至引起胃部疾病。
不要給孩子大補。即使身體虛弱，也不要過分進補，更不要隨便給孩子進食人參、蜂王漿、燕窩、花粉、冬蟲夏草、阿膠、鹿茸等補益之品。因為5歲以內(nèi)的寶寶，處于發(fā)育關鍵期，補品中往往含有激素，可導致孩子個子矮小，長不高，還會引起性早熟、牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等病癥。
不要一味滿足孩子感興趣的食物，現(xiàn)在商場里到處都是加工過的兒童食品，孩子往往會被各種飲料、餅干、糖果所吸引，孩子吃過這些食品，往往不愛吃飯，這些食品無法滿足孩子所需要的營養(yǎng)，因此吃多了這些零食容易造成孩子缺各種營養(yǎng)元素，對身體的健康發(fā)育不利。
家長還要注意一些食物的飲食搭配禁忌，比如說雞蛋和糖精混吃會中毒，蘿卜和柿子混吃會腹瀉等等。知道這些禁忌后，就要避免給孩子混搭這些食物。
不能一味的給孩子吃大魚大肉等葷菜，同時要多給孩子吃蔬菜，水果，五谷雜糧。因為魚肉禽蛋米面為酸性，蔬菜，水果，豆類及制品為堿性，飲食多樣化，才能保持人體內(nèi)的酸堿平衡。
孩子碰不得的食品
1.油炸類食品
油炸的食物中含有大量的油炸淀粉及各種致癌物質(zhì)，它在人體中沉積，不僅會破壞維生素的組織結(jié)構(gòu)，還會讓蛋白質(zhì)變性。
2.腌制類食品
腌肉等食品容易讓孩子罹患高血壓，還會加重腎負擔、導致鼻咽癌。這種食物在腸胃中會影響?zhàn)つは到y(tǒng)的正常運作，不利于腸胃消化，造成潰瘍和發(fā)炎。
3.加工類肉食品
加工類肉食指的是肉松和火腿腸等，它們不僅含有亞硝酸鹽——易致癌的三大殺手之一，還有大量防腐劑，會加重肝臟的工作量，可謂危害深遠。
4.餅干類食品
不少餅干中含有太多食用香精和色素，不利于肝臟正常工作。并且它會破壞人體中的維生素結(jié)構(gòu)，雖然含有較多熱量，但營養(yǎng)成份遠遠不夠。
5.汽水可樂類食品
一般汽水都是由磷酸、碳酸等物質(zhì)構(gòu)成的，進入人體后會帶走大量的鈣。而且這種飲料的含糖量太高，孩子喝完很容易產(chǎn)生飽脹感，吃飯時就吃不下了。
6.方便類食品
方便面及類似的膨化食品都是垃圾食品，它們不僅含有超高的鹽分，還有防腐劑和香精，只有熱量而沒有營養(yǎng)，不利于孩子的身體發(fā)育。
7.罐頭類食品
一些家長喜歡給孩子吃魚肉類和水果類的罐頭，殊不知罐頭都不是健康食品。它們不僅會破壞維生素的結(jié)構(gòu)，讓蛋白質(zhì)變性，還富含過多的熱量，不能供給孩子每天所必需的營養(yǎng)成分。
8.話梅蜜餞類食品
北京人最愛吃的的果脯就屬于蜜餞，它們富含亞硝酸鹽，極易致癌。而且話梅中往往含有超標的.鹽分、防腐劑和香精。
9.燒烤類食品
燒烤中富含三苯四丙吡，這是三大致癌物的老大，效果比亞硝酸鹽還要明顯。經(jīng)科學研究，吃掉一只烤雞腿就好比連續(xù)抽60支煙。燒烤會讓人體內(nèi)的蛋白質(zhì)碳化、變性，給腎臟、肝臟帶來極大的負擔。
10.冷凍甜品類食品
夏天孩子最愛吃的冰淇淋、冰棒及雪糕等均屬于此類。它們含有超標的奶油，容易造成青少年肥胖，而且含糖量太高會影響孩子吃正餐。
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