產(chǎn)后滋補(bǔ)吃什么食物最好
產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候就要開(kāi)始調(diào)養(yǎng)身體了,坐月子期間,營(yíng)養(yǎng)的飲食是非常重要的。以下是小編收集整理的產(chǎn)后滋補(bǔ)必吃食物,希望對(duì)你有幫助。
產(chǎn)后滋補(bǔ)必吃食物
1、小米
小米生長(zhǎng)在北方,是北方的特產(chǎn)之一,小米的營(yíng)養(yǎng)不用多說(shuō),當(dāng)中有多種營(yíng)養(yǎng)元素,而且纖維素含量也很高,吃小米可以幫助產(chǎn)后虛弱的新媽媽恢復(fù)體力,還能增加食欲,讓你的胃口好起來(lái),小米的吃法有很多,可以煮粥,味道不錯(cuò)哦。
2、紅糖水
產(chǎn)后失血的情況很常見(jiàn),如果是順產(chǎn),那么生完孩子后體力和精力都大不如以前,再加上失血,之后還要母乳,所以要補(bǔ)充鐵質(zhì),恰恰紅糖水中鐵質(zhì)多,還能補(bǔ)血,讓身體當(dāng)中的惡露盡快排出體外。在這個(gè)產(chǎn)婦要注意一點(diǎn):紅糖水雖然好,但是不是喝的越多越好,要適量,不能喝太長(zhǎng)時(shí)間,一般來(lái)說(shuō)生完孩子后7-10天喝紅糖水比較好。
3、雞蛋
坐月子雞蛋是少不了的,雞蛋營(yíng)養(yǎng)高,吃雞蛋能讓身體快速恢復(fù),在生完孩子后,很多人覺(jué)得雞蛋既然這么有營(yíng)養(yǎng),那么吃多少并沒(méi)有所謂吧,其實(shí)不是這樣的,雞蛋雖然有營(yíng)養(yǎng),但不能多吃,也要適量,萬(wàn)萬(wàn)不能把雞蛋當(dāng)成飯吃。產(chǎn)后新媽媽每天吃2-3個(gè)雞蛋是最適宜的,最好分開(kāi)兩餐吃。
4、肉湯
產(chǎn)后身體虛弱,消耗太多的體力和精力,所以要多喝些肉湯來(lái)增加營(yíng)養(yǎng),順產(chǎn)的新媽媽產(chǎn)后幾個(gè)小時(shí)之后就可以喝湯了,剖腹產(chǎn)的新媽媽則要等到排氣之后才能吃東西,產(chǎn)后新媽媽可以適當(dāng)?shù)暮刃╇u湯和魚(yú)湯,不光能讓新媽媽快速恢復(fù)體力,而且還能增加身體的營(yíng)養(yǎng),最重要的還能促進(jìn)乳汁分泌,在這里需要注意的是湯雖然好喝,但是不能過(guò)量,要適量喝,在熬湯的時(shí)候也不能熬的太濃,時(shí)間太長(zhǎng)也不好,這樣的湯喝下去,如果母乳給孩子,寶寶會(huì)發(fā)生腹瀉,所以喝湯要適量,而且湯的味道要清淡些。
5、芝麻
芝麻是很補(bǔ)的一種食品,產(chǎn)后新媽媽吃芝麻可以促進(jìn)乳汁的分泌,讓寶寶有足夠的母乳吃,如果芝麻和小米放在一起,那么效果更是強(qiáng)大哦,產(chǎn)后吃芝麻可以增強(qiáng)產(chǎn)婦的體質(zhì),在這里小編建議:吃黑芝麻,因?yàn)楹谥ヂ榈臓I(yíng)養(yǎng)比白芝麻稍高。
產(chǎn)婦坐月子喝什么湯好
1、當(dāng)歸蓯蓉羹
當(dāng)歸身,肉蓯蓉,冬葵菜,豬血,蔥白,鹽,麻油或花生油等各適量。
將當(dāng)歸身,肉蓯蓉,冬葵菜洗凈,加適量的清水,小火煎煮,取汁去渣備用。將豬血煮熟,切成條,放在鍋內(nèi)加藥汁,蔥白,鹽,麻油等調(diào)味就可以食用了。補(bǔ)血養(yǎng)血,潤(rùn)燥通便,用于產(chǎn)后便秘,產(chǎn)后乳汁不下等癥的輔助治療。
2、棗杞姜雞湯
生姜三片,紅棗15個(gè),老母雞一只,枸杞子適量。
將老母雞宰殺后處理后洗干凈備用。把紅棗,枸杞子,生姜都放在雞肚子中,加水煮熟就可以食用了。有補(bǔ)血的功效,適用于產(chǎn)后貧血的產(chǎn)婦。
3、木耳紅棗瘦肉湯
木耳,紅棗,瘦肉,鹽各適量。
瘦肉切片,木耳泡軟后,紅棗去核,并用水洗凈,將全部材料放在煲內(nèi)加適量的水煮開(kāi)后,再改用小火煲兩個(gè)小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可出鍋食用了。
4、黃芪燉雞湯
黃芪50克,枸杞15克,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量。
黃芪入濾袋內(nèi),母雞洗凈,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過(guò)少、易出虛汗等癥。
5、益母草豆湯
益母草,黑豆,米酒,紅糖等各適量。
將益母草,黑豆洗凈,加適量的清水,小火煎至一會(huì)加紅糖調(diào)味,沖入米酒即可?;钛{(diào)經(jīng),用于月經(jīng)不調(diào),小腹疼痛,閉經(jīng),產(chǎn)后惡露不盡等病癥。
產(chǎn)后氣血不足的食療方
一、黃芪桂圓童子雞
原料:公童子雞1只約1000克,黃芪3~6克,桂圓50克,水發(fā)香菇20克,冬筍20克,鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒各適量,水淀粉少許。
做法:
1、將雞處理干凈后,放沸水鍋中煮至七成熟時(shí)撈出(雞湯留用),剁成長(zhǎng)方形塊,姜切末。
2、炒鍋燒熱,放油30克,姜末下鍋后,稍煸,放入料酒、醬油,添入雞湯(沒(méi)過(guò)雞塊一指為宜)。雞塊、黃芪、桂圓等下鍋,燒開(kāi),改用小火慢煨,待雞塊燒爛,放入味精,勾入少許水淀粉,把醋、香油、枸杞子加入鍋中調(diào)勻即可。
功效:此藥膳適用于剛生產(chǎn)后氣虛、血虛、氣衰的產(chǎn)婦。對(duì)氣虛、體弱的老人也有補(bǔ)益和防治心血管疾病的作用。
二、大棗豬腳花生湯
原料:豬腳1只,花生250克,黃耆100克,米酒2瓶,紅棗150克,當(dāng)歸20克。
做法:
1、將豬腳切成塊狀,先以滾水川燙,撈出后再浸泡于冷水中?;ㄉ萦诶渌?小時(shí),再入鍋煮至略軟。
2、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時(shí)放入燉鍋中,并且加入米酒及水,蓋過(guò)所有材料。燉至花生及豬腳熟爛,再加入當(dāng)歸燜煮五分鐘即可。
功效:大棗豬腳花生湯適合產(chǎn)婦產(chǎn)后催乳和補(bǔ)充蛋白質(zhì),手術(shù)者可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒,再視傷口愈何情況考慮食用。
三、黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料:黑糯米酒2匙,雞蛋1顆,紅糖適量。
做法:
1、將黑糯米酒放入煲里,加清水1碗。
2、煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼,放入煲里,再加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。
功效:可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣,散寒驅(qū)淤,適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。(喝紅糖水最好不要超過(guò)10天,以免增加血性惡露,并在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多,造成體內(nèi)少鹽。)
四、豬蹄粥
原料:豬蹄1只、通草3克、漏蘆10克、粳米100克、蔥白、味精、精鹽各適量。
做法:
1、直接把豬蹄去毛,清洗干凈,直接剁成小塊。通草、漏蘆清洗干凈,直接放入鍋中,加入適量清水開(kāi)始熬煮,剩下汁液即可。
2、鍋置火上,放入清洗好的豬蹄塊、藥汁、粳米、蔥白,加入適量清水一起慢慢熬煮,加入味精、精鹽即可食用。
功效:豬蹄粥,不僅擁有催乳、補(bǔ)血的功效,而且對(duì)于女性產(chǎn)后氣血不足很有效果,堅(jiān)持每日1劑,連食3-5日就會(huì)有很好的效果。
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