糖尿病患者吃什么早餐好
糖尿病患者吃什么早餐好
很多糖尿病患者不敢吃早餐,怕控制不住自己的血糖,其實(shí),合理的早餐搭配是有利于控制血糖的哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的糖尿病患者早餐最佳搭配,希望對(duì)你有幫助。
糖尿病患者早餐最佳搭配
1、牛奶、豆?jié){
牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多,補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。
2、谷類食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片相對(duì)于其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應(yīng)先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對(duì)于有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時(shí)應(yīng)注意,面條中應(yīng)加些魚(肉)片和蔬菜,稀飯(最好是燕麥粥)中應(yīng)加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物谷類食物對(duì)血糖較大的影響。
3、蛋白質(zhì)類
如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據(jù)您的實(shí)際情況,還可以添加一個(gè)清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或魚。
4、蔬菜
如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對(duì)糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
糖尿病人怎樣補(bǔ)鈣
1、調(diào)整食譜,多吃含鈣食物。
增加奶類、豆類、綠葉蔬菜等含鈣量高的食品,以保護(hù)骨骼??梢悦刻煲槐D?,由于牛奶的營養(yǎng)成分很高,含有豐富的礦物質(zhì),除了鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等元素的含量都很多,而且牛奶中的鈣,是人體所需鈣的最佳來源,鈣磷比例非常適當(dāng),有利于人體的吸收。但對(duì)于糖尿病患者來說,喝牛奶也是有講究的,在牛奶的選擇上,糖友們宜選用低脂牛奶或脫脂牛奶。
2、肉與骨一起煨湯,滴少許醋,肉湯的含鈣量可明顯增加。
3、給服用鈣制劑,同時(shí)也要服用維生素 D。醫(yī)生建議,糖尿病人每天至少要吃600毫克鈣片,50歲以上的女性糖尿病患者最好保持每天1000毫克左右,并加服維生素d400毫克。最好選擇溶解度高、不刺激胃、易于吸收的鈣片,并在進(jìn)餐的時(shí)候服用,可比餐后服用的吸收率提升20%。
另外,有些患者可能會(huì)提出疑問:”鈣片是甜的,其中含有糖,吃下去不是會(huì)影響血糖的控制嗎?”專家說,其實(shí)這是過于謹(jǐn)慎了,鈣片雖然表面包有糖衣或含有乳糖,但其實(shí)它的糖含量很小,對(duì)血糖的影響是很小的,糖尿病患者在服用時(shí)不必太過于顧忌。
4、參加體育鍛煉,一定要堅(jiān)持,每天曬太陽2小時(shí)。
5、妊娠糖尿病人的補(bǔ)鈣方式:
?、佟⑻涸谀阁w內(nèi)要長好全身的骨骼和20個(gè)乳牙及第1對(duì)恒牙,也就 足說這些器官都需要增加鈣質(zhì)。孕期增加鈣質(zhì)30克,其中胎兒需27.4 克.胎盤與母體各1克。為了滿足這種需要,孕期婦女(尤其往孕晚 期)對(duì)鈣的吸收會(huì)增加,如果食物中的鈣不足或補(bǔ)充的鈣不夠,都會(huì)使 孕出現(xiàn)肌肉痙攣(抽筋),骨骼及肌肉疼痛,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起牙齒脫 鈣、骨質(zhì)軟化。
②、孕婦每日宜保證1500毫克鈣質(zhì)的補(bǔ)充。首先可以進(jìn)行食補(bǔ),選擇含鈣多的食物,牛奶及其制品是鈣的主要來源,其他如豆類及其制品,深綠色 的蔬菜、海帶、紫菜、魚類等含鈣豐富,也非常適合糖尿病妊娠婦女食用。 最簡便易行的補(bǔ)鈣辦法是用敲開的骨頭加醋,使骨頭中的鈣質(zhì)溶于湯中,去油喝湯,效果極佳。
?、?、其次是藥補(bǔ),可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣片。
6、糖尿病人還要定期到醫(yī)院做骨密度檢查,一般一年查1次,目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)骨質(zhì)的流失情況,以便調(diào)整防治措施,預(yù)防骨質(zhì)疏松以及骨折的發(fā)生。
7、還應(yīng)該指出的是,絕經(jīng)后女性糖尿病患者治療骨質(zhì)疏松慎用雌激素。雌激素可引起血糖升高,不利于控制糖尿病。這種情況可用降鈣素治療。
可見,糖尿病患者比正常人需要更多的鈣,以維持骨骼的健康狀態(tài)。再說,補(bǔ)充足量的鈣,還有利于胰腺細(xì)胞分泌胰島素,調(diào)整糖代謝。補(bǔ)鈣是一個(gè)長期的過程,糖尿病人更要堅(jiān)持補(bǔ)鈣。
糖尿病人如何提高免疫力
1、保證良好的睡眠
睡眠與人體免疫力密切相關(guān)。著名免疫學(xué)家通過“自我睡眠”試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),良好的睡眠可使體內(nèi)的兩種淋巴細(xì)胞數(shù)量明顯上升。而醫(yī)學(xué)專家的研究表明,睡眠時(shí)人體會(huì)產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬細(xì)胞活躍,肝臟解毒功能增強(qiáng),從而將侵入的細(xì)菌和病毒消滅。
2、補(bǔ)充維生素
每天適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。身體抵抗外來侵害的武器,包括干擾素及各類免疫細(xì)胞的數(shù)量與活力都和維生素與礦物質(zhì)有關(guān)。
3、多攝入有益菌
研究表明,以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性,能刺激負(fù)責(zé)人體免疫的淋巴細(xì)胞分裂繁殖,同時(shí)還能調(diào)動(dòng)非特異性免疫系統(tǒng),去“吃”掉包括病毒、細(xì)菌、衣原體等在內(nèi)的各種可致病的外來微生物,產(chǎn)生多種抗體,提高人體免疫能力。
4、多吃抗氧化食物
抗氧化劑是一種存在于食品中的能夠增強(qiáng)免疫功能的化學(xué)物質(zhì)。人體不斷產(chǎn)生一種叫自由基的物質(zhì),它會(huì)損害體內(nèi)的細(xì)胞,破壞免疫系統(tǒng),使人的健康出問題。而我們體內(nèi)當(dāng)然也能生成抗氧化物質(zhì),抗氧化物質(zhì)能清除有害的自由基,但是,隨著年齡的增長,人體內(nèi)的抗氧化物質(zhì)逐減減少,最后無力清除那些不斷蓄積下來的自由基,當(dāng)人體處于自由基的充斥下時(shí),健康就會(huì)亮起紅燈。
一些食物中含有天然的抗氧化物,像馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿等,都是價(jià)廉物美的天然抗氧化食物。硒、鋅也具有清除自由基的作用,故老年人應(yīng)注意攝入含鋅、硒豐富的海產(chǎn)品和肉類。
5、參加運(yùn)動(dòng)
專家進(jìn)行的3項(xiàng)研究指出,每天運(yùn)動(dòng)30到45分鐘,每周5天,持續(xù)12周后,免疫細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加,抵抗力也相對(duì)增加。運(yùn)動(dòng)只要心跳加速即可,晚餐后散步就很適合。
6、打太極拳
一項(xiàng)最新研究顯示,打太極拳有助于提高糖尿病患者肌體的免疫功能,改善其對(duì)血糖的控制能力。研究發(fā)現(xiàn)糖尿病患者在連續(xù)打12周太極拳后AIC水平有了大幅度降低___AIC是衡量長期血糖控制的一種標(biāo)準(zhǔn)。研究人員還發(fā)現(xiàn),這些參與者體內(nèi)的調(diào)節(jié)性T細(xì)胞有所增加,這種細(xì)胞有助于保持免疫系統(tǒng)功能正常,同時(shí)他們體內(nèi)可能破壞肌體異常細(xì)胞的殺手T 細(xì)胞數(shù)量有所減少。說明打太極拳能夠改善人體心肺功能,從而提高人的免疫功能。此外太極拳還能提高葡萄糖的代謝水平。
7、多按摩
按摩可使身體放松,減少壓力激素的產(chǎn)生對(duì)免疫系統(tǒng)造成傷害。長期每天按摩會(huì)增加免疫細(xì)胞的數(shù)量,使免疫能力明顯改善。
8、曬太陽——有助于糖友增強(qiáng)免疫能力
多曬太陽有助于增強(qiáng)糖尿病人機(jī)體免疫力,對(duì)疾病的康復(fù)很有益。維生素D的別名叫“陽光維生素”,因?yàn)榫S生素D是皮膚通過獲取陽光中的紫外線制造 而成的。一項(xiàng)來自意大利的研究發(fā)現(xiàn),3/5的Ⅱ型糖尿病患者體內(nèi)缺乏維生素D。維生素D的重要作用之一是幫助人體攝取和吸收鈣,從而防止佝僂病和骨質(zhì)疏 松。維生素D缺乏則會(huì)影響人體鈣元素的吸收,不利于骨骼健康。尤其是老年人更應(yīng)該多曬太陽,以盡可能多地?cái)z取維生素D來防治骨質(zhì)疏松。
9、保持樂觀情緒
樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個(gè)最佳的狀態(tài),尤其是在現(xiàn)今社會(huì),人們面臨的壓力很大,巨大的心理壓力會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。
10、適當(dāng)發(fā)泄心中壓力與憤怒
可由寫日記、參加團(tuán)體活動(dòng)、參加公益活動(dòng)或是找個(gè)人談?wù)勑慕钥?,由不同管道適當(dāng)?shù)陌l(fā)泄心中的壓力。壓力積壓在心中不僅會(huì)大量消耗維生素C更會(huì)制造壓力激素破壞體內(nèi)免疫系統(tǒng),使免疫系統(tǒng)能力下降。
11、注意口腔衛(wèi)生
注意口腔關(guān),認(rèn)真刷牙、經(jīng)常漱口水,能夠提高免疫力??谇恍l(wèi)生差會(huì)引發(fā)牙周炎,從而導(dǎo)致糖尿病心臟病,因此把好口腔關(guān)是保證糖尿病人健康的第一步。
12、限制飲酒
每天飲低度白酒不要超過100毫升,黃酒不要超過250毫升,啤酒不要超過1瓶,因?yàn)榫凭珜?duì)人體的每一部分都會(huì)產(chǎn)生消極影響。
13、不要濫用抗生素
一些疾病不是由細(xì)菌引起而是由病毒引起的,所以服用抗生素是無效的。因抗生素會(huì)減少病人體內(nèi)的分子警察p 53蛋白(負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的基因),所以若非確定是受到細(xì)菌感染不要服用抗生素。
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