預防乳腺癌應該吃什么食物好
預防乳腺癌應該吃什么食物好
生活中越來越多的人患上癌癥，研究發(fā)現(xiàn)導致癌癥很多原因是跟飲食方面有關(guān)，吃對了還能有效預防癌癥發(fā)生。以下是學習啦小編收集整理的預防乳腺癌必吃食物，希望對你有幫助。
預防乳腺癌必吃食物
1. 芒果
芒果，人們普遍知道它的抗氧化作用，但美國科學家發(fā)現(xiàn)，芒果還有預防或抑制某些類型結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。
研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
研究發(fā)現(xiàn)，芒果中的多酚提取物在結(jié)腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果對肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但對大多數(shù)常見乳腺癌和結(jié)腸癌非常有效。研究發(fā)現(xiàn)，芒果不會殺死正常細胞，因此估計不會對身體有損害。
2. 獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-2倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。
研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺的生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。
如此好的水果，食用時也要遵循適當食用的原則，切不可一次性吃太多，而且還要有所禁忌。研究表明，食用過獼猴桃這樣富含維生素C的水果后，忌食海鮮食物。
3. 豆類
豆莢、小扁豆、豌豆等營養(yǎng)豐富、脂肪低、蛋白高、富含多種抗氧化劑和皂角苷。此類食物有助于全身健康，為抗擊乳腺癌增添力量。大豆及豆制品是動物蛋白的最好替代品。大豆食物含有防止乳腺癌的大豆異黃酮，最好在青春期之前就開始食用。有研究指出，絕經(jīng)前女性進食適量的大豆，患乳腺癌風險減少了50%。
4. 胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素被攝入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動肌體的抗癌能力，同時又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，并且可以長期服用，不過食用胡蘿卜最好是用油炒熟，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收。
做完乳腺癌手術(shù)后吃什么好
1、乳腺癌手術(shù)后飲食保健
乳腺癌手術(shù)后口干、口渴時，可少量多次飲溫開水、果汁，如西瓜汁、蘋果汁等。術(shù)后1-2天，可進食流質(zhì)飲食，如牛奶、豆?jié){、米湯、藕粉、麥片粥等。
折線下床后，應保證營養(yǎng)的供給，以促進身體的康復，給予易消化的含高蛋白飲食，如雞肉、魚蝦、瘦肉、豆腐，或做成小餃子、銀純、雞湯、魚湯等。
2、多吃新鮮蔬菜和水果
多吃新鮮蔬菜和水果，少吃紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)，每天保持食用200-300克蔬菜，100克水果，如白菜、南瓜、大蒜、胡蘿L、卷心菜、四季豆、番茄、茄子、蘆筍、香菇、海參、海帶、蘋果、白梨、香蕉、烏梅、柑摘等?？稍鰪娍拱┠芰?，并能降低乳腺癌復發(fā)率。
3、可多進食適量的糖類
可多進食適量糖類，補充熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內(nèi)的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。
4、乳腺癌術(shù)后可以吃蝦蟹類海產(chǎn)品嗎
忌口對大部分癌癥患者來說，是一個比較普遍性的問題。特別是一些“不能吃雞”、“能吃蟹”等說法流傳，導致病人及其家屬不知所措。乳腺癌術(shù)后可以吃蝦蟹類海產(chǎn)品嗎?
海產(chǎn)品主要包括魚、蝦、蟹、貝及海帶、紫菜等藻類植物，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。但其因多具特殊氣味，屬于傳統(tǒng)的葷腥類食品，民間常稱之為“發(fā)物”，故有些乳腺增生、乳腺癌患者聽信之后，認為食之會引起舊疾復發(fā)、新病加重而不敢食用。
其實這是一個誤區(qū)，民間流傳的發(fā)物說法，在一般的中醫(yī)書籍中并無此一詞，發(fā)物多為一些較易引起過敏反應的食物，只要對此不過敏，均可放心食用。
魚類含有一種能夠有效抑制癌細胞生長和增殖的不飽和脂肪酸，對預防乳腺癌有所幫助。海帶含有大量的碘，碘可以促使雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患，并對乳腺增生癥也有一定的治療作用。
如何預防乳腺癌復發(fā)
很多患者擔心長期服藥會有嚴重的副作用或者吃了幾年之后就不再對方，慢慢和醫(yī)生失去聯(lián)系。殊不知，對于一些高危患者來說，乳腺癌隨時有復發(fā)的風險。高危乳腺癌患者長期服藥利大于弊。大量臨床研究表明，乳腺癌10年服藥防止復發(fā)的風險比5年的效果要好。而關(guān)于藥物副作用的問題，醫(yī)生會根據(jù)患者的不良反應進行調(diào)整。
醫(yī)生呼吁，手術(shù)、化療等治療過后，患者切莫放松警惕。只要成功控制復發(fā)風險，90%以上的早期乳腺癌患者經(jīng)過規(guī)范、系統(tǒng)的個體化治療后，可獲得長期生存，85%以上可獲得痊愈。乳腺癌一旦出現(xiàn)復發(fā)或轉(zhuǎn)移，只要在復發(fā)轉(zhuǎn)移的初期獲得及時而規(guī)范的治療，仍有機會“與瘤共生存”很長時間。乳腺癌手術(shù)后5年內(nèi)是復發(fā)轉(zhuǎn)移的第一個高危險期，術(shù)后7-9年是術(shù)后復發(fā)轉(zhuǎn)移的第二個高危期，而術(shù)后1至3年風險最高。
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