孕期感冒吃什么好：多吃三款食譜
孕期感冒吃什么好：多吃三款食譜
感冒是孕期每個孕婦都很可能會遇到的，引發(fā)感冒的可能是病毒也可甬受寒受熱等。以下是學習啦小編收集整理的孕期感冒必吃食譜，希望對你有幫助。
孕期感冒多吃三款食譜
一、什錦蔬菜粥
營養(yǎng)：西蘭花，香菇，胡蘿卜等蔬菜，菌類食物富含維生素，可以提高身體的抵抗力。
用料：大米100克，西蘭花，香菇，胡蘿卜各50克，高湯適量，鹽，胡椒粉，香油各少許。
做法：1、將大米淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘，西蘭花洗凈，在開水鍋中氽燙，撕成小朵備用，香菇，胡蘿卜分別洗凈切絲。
2、將大米放在鍋中，加入適量高湯，用大火燒開。
3、放上香菇和胡蘿卜，改小火煮至米粒黏稠，再放入氽燙過的西蘭花，煮開后加少許鹽，胡椒粉和香油調(diào)味即可。
二、姜絲蘿卜湯
營養(yǎng)：生姜具有去風散寒解表的作用，此湯適合風寒感冒的準媽媽食用，同時蘿卜含有豐富的維生素C，可以減少感染的機會。
用料：生姜25克，蘿卜50克，紅糖適量。
做法：1、生姜洗凈，切絲，蘿卜去皮，洗凈切片。
2、將生姜和蘿卜一起放在鍋中，加水適量，煎煮10-15分鐘，再加入紅糖，稍煮1-2分鐘即可。
三、山藥青筍炒雞肝
營養(yǎng)：山藥能增強免疫功能，防治準媽媽感冒，青筍中富含維生素C，可預防感染。
用料：山藥100克，青筍50克，雞肝100克，鹽，水淀粉，高湯各適量。
做法：1、將山藥，青筍去皮，洗凈，切成條，雞肝用清水洗凈切成片。
2、再將山藥，青筍，雞肝等原料分別用開水氽燙一下后撈出。
3、鍋置火上，放油燒熱，放上山藥，青筍，雞肝，翻炒數(shù)下，加入適量高湯，鹽略炒，最后用水淀粉勾芡即可。
適合孕婦感冒吃的菜譜
1、骨頭湯
先燒開一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分鐘，將骨頭里的血水煮出來，撈出來骨頭，倒掉水。在高壓鍋里加入冷水，放入老姜片，再放入焯過水的棒子骨，放點胡椒粉，很重要的一點就是加入幾滴白醋。
用冷水燉湯，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外層的蛋白質(zhì)不會馬上凝固，里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里，這樣湯的味道更鮮美。骨頭湯上面有很多油，可以將湯面上浮著的油用一個小碗裝上，下次煮菜待用。
燉骨頭湯的時候，加入幾滴白醋，因為醋能使骨頭里的鈣、磷溶解到湯內(nèi)，同時不要過早加鹽，因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來，會加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的味道。用勺子按順時針方向攪動均勻，蓋上鍋蓋，用大火煮，當高壓鍋里出氣了，先用大火煮三分鐘，再改用小火燉30分鐘，悶到高壓鍋里不出氣了，再開蓋。
將鍋里的湯分裝在2-3個保鮮盒里裝上，再放入冰箱里的冷凍室里放著，吃的時候拿出來一盒解凍、煮開，放入蔬菜煮就行了，在湯里只需加點鹽，就鮮美無比了，而且營養(yǎng)豐富，煮出來的蔬菜也不會流失維生素。
2、牛奶菜花
菜花400克、牛奶、鮮湯各50克、精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、花生油各適量。
將菜花清洗干凈，掰成小朵，放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分備用。炒鍋上火燒熱，放入適量的花生油，放入蔥花炒出香味。加入適量的鮮湯燒開后，放入菜花燒幾分鐘，加精鹽、味精、牛奶、轉小火燒片刻，用濕淀粉勾芡，淋在菜花上，攪拌均勻即可出鍋上盤。
孕婦感冒流鼻涕怎么辦
1、注意休息，避免多度勞累，為免疫系統(tǒng)備足充分的體力支持。
2、孕婦一旦患有感冒伴有鼻塞流鼻涕嚴重，需要藥物治療時，一定要在產(chǎn)科醫(yī)生指導下合理用藥，以防對胎兒造成傷害。
3、取水杯倒水開水，用鼻子吸蒸汽，每次至少堅持5~8分鐘，每天做6~8次，這樣做的原理是用水里的熱蒸汽殺死鼻腔內(nèi)部細菌。
4、迎香穴是感風之處，也是停風之處，如果平日多加按摩會增強孕婦抗病能力，做法是用食指按住鼻翼兩側的迎香穴，順時針或者逆時針的方向各自按摩30次左右，按摩時會有酸脹感向額面放射。
5、喝雞湯可以減輕孕婦感冒流鼻涕或者鼻塞的癥狀，而且喝雞湯對清楚感冒呼吸道病毒也有很好的幫助，經(jīng)常喝雞湯的孕婦可以增強自身的自然免疫能力，能夠預防感冒流鼻涕等的病癥。
6、蘿卜湯的制作配比是白蘿卜150g，加水900ml，水煎至600ml后再加入白糖5g，趁熱服用一杯，可過半小時后再次服用一杯。
7、將蘿卜洗凈切片，加適量米醋侵泡一個小時，孕婦可以拿來當下飯菜。
8、生姜和大蒜各15g，切片加水1碗，開鍋后改為細火煎至半碗水，飲用時加紅糖10~20g，主要治療孕婦風寒感冒咳嗽、流鼻涕、頭疼等病癥。
9、生姜橘皮各10g，加水入鍋水煎，飲用時可加入10~20g紅糖，如果你對生姜口味不是很適應也可根據(jù)個人口味加適量紅糖。
10、蔥白切段總長約9厘米長，生姜片15g，入鍋加水煮沸飲用，可加適量紅糖，蔥白水對孕婦風寒感冒、流清鼻涕、打噴嚏、鼻塞初期有一定的效果。
11、雪梨洗凈帶皮去核，加冰糖隔水蒸，這個方法主要對緩解孕婦感冒咳嗽有一定的幫助。
12、每天晚上熱水泡腳至少15分鐘，水冷后反復添加熱水，而且泡腳的水溫也要控制在40~50攝氏度為宜，如此才能起到刺激穴位、治病、養(yǎng)生、預防感冒的作用，如果水溫過高，容易導致足部血管過度擴張，使體內(nèi)血液較多的流向下肢，引起心、腦、腎等器官供血不足。
13、生吃大蔥，也可將油燒熱澆在切細的蔥絲上，與豆腐涼拌吃，是預防孕婦感冒的健康飲食之一。
14、將電吹風對著太陽穴吹3~5分鐘熱風，每天數(shù)次，可以減緩孕婦感冒流鼻涕等癥狀，尤其孕婦感冒初期最有效。
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