補(bǔ)血吃什么好：六種食物推薦
補(bǔ)血吃什么好：六種食物推薦
女人很容易就會血氣不足，所以平時要做好補(bǔ)血工作，可以通過食療的方式來補(bǔ)氣血，那么女人吃什么補(bǔ)血呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的補(bǔ)血必吃食物，希望對你有幫助。
補(bǔ)血多吃六種食物
1、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效，能幫你解決水腫發(fā)胖的困擾。
至于營養(yǎng)價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，補(bǔ)血功能強(qiáng)大。
2、紅棗
紅棗是眾所周知的補(bǔ)氣養(yǎng)血圣品。
它含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營養(yǎng)成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。
如果你每天有吃酸奶的習(xí)慣，還可以將紅棗掰碎撒在酸奶上食用，美妙的滋味和口感絕對超出你的想象。
3、桂圓
無論是新鮮桂圓還是桂圓干，都有補(bǔ)脾攝血、補(bǔ)心安神之功效。
它們可治療因氣血不足導(dǎo)致的失眠、健忘等身體不適。
如果你生理期后體力虛弱，用它來調(diào)補(bǔ)也很合適喲。
4、魚膠
魚膠也有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏的絕佳效果，對于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
5、阿膠
阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用。
它還能調(diào)經(jīng)保胎、增強(qiáng)體質(zhì)、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老。
可以說，阿膠能全面提升女人的身體免疫力，有助于防治各種因氣血循環(huán)不暢或氣血不足引起的各種疾病，甚至包括癌癥在內(nèi)喲!
6、燕窩
燕窩自古就是皇室和貴族滋補(bǔ)氣血、養(yǎng)陰潤燥的首選，還有健脾開胃、潤肺養(yǎng)顏的功效，能清虛熱、補(bǔ)虛損、治咳喘。
補(bǔ)血的食物
1、雙豆雞翅湯
材料：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。
做法：先將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋。接著，加入適量高湯，用小火燉熟，最后用鹽、味精、料酒進(jìn)行調(diào)味后，就可以食用了。
功效：黃豆和青豆含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質(zhì)可以提高體內(nèi)雌激素的水平，從而讓女性更加青春美感。另外，雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質(zhì)含量要高于豬蹄，與黃豆、青豆同食，可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚。
2、松子仁豬蹄
材料：大豬蹄1個，松子仁、核桃仁各30克。
做法：先將豬蹄去凈毛，人鍋煮至半熟，去骨取皮。接著，在皮內(nèi)裝上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋，卷好，外用線扎緊。再煮至爛熟時取出，直至冷切片，裝入盤中，佐餐食用就可以了。
功效：豬蹄中的膠原蛋白。核桃仁、松子仁含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，脂肪含量高達(dá)40%以上，其中主要成分是必需脂肪酸。另外，松子仁可以潤肺養(yǎng)液，豬蹄可以養(yǎng)陰血，具有滑潤肌膚的功效。
3、藕粥
材料：藕適量，粳米二兩，砂糖少許。
做法：先將藕洗凈，切成薄片，同粳米、砂糖同入砂鍋內(nèi)煮成稀粥。
功效：具有健脾、開胃、益血、止瀉的功效，適用于食欲不佳，大便溏薄，熱病后口干煩渴。
4、紅棗花生粥
材料：干紅棗50克，花生米100克，紅糖50克。
做法：先將棗洗凈泡發(fā)，花生略煮后取花生衣。接著，將棗與花生衣同放人煮花生的水中，加適量冷水，文火煮半小時，撈出花生衣，人紅糖，溶化后收汁就可以吃了。
功效：可以益氣養(yǎng)血，適用于血虛證。
5、花生芝麻糊
材料：花生、黑芝麻、色拉油。
做法：先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，再把它們一起放入攪碎機(jī)，充分?jǐn)囁槌煞勰?，放入密封的玻璃罐中保存。吃時，用干凈的勺子盛到碗里，加入開水一沖就可以了。
功效：花生與黑芝麻富含維生素E，可以防止褐素沉著于皮膚，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強(qiáng)力抗衰老物質(zhì)芝麻酚，可以預(yù)防女性衰老。
吃什么補(bǔ)血效果最好
1、血虛
血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥，婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津，脈細(xì)弱等：進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法，補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補(bǔ)血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用。
血虛忌食物品：荸薺、大蒜;
相應(yīng)膳食：當(dāng)歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露;
忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
2、氣虛
氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補(bǔ)氣，補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補(bǔ)氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等?？山?jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應(yīng)膳食：懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄。
3、貧血或血虛的女性
女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀，如經(jīng)常會出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象，而且血虛體質(zhì)的人，往往形體瘦弱，身體素質(zhì)較差。
平時可常吃補(bǔ)血養(yǎng)血的食物，如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可結(jié)合中藥進(jìn)行藥補(bǔ)，常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等，都有很好的養(yǎng)血效果。
4、氣血兩虛
氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等，其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn)，又有血虛的表現(xiàn)，進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。
相應(yīng)膳食：氣血：鯽魚豆腐湯;氣血雙補(bǔ)湯;藥膳雞;
氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。
可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理，如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補(bǔ)氣。用人參進(jìn)補(bǔ)有一定的講究，在家里用人參進(jìn)補(bǔ)要格外小心，應(yīng)以小劑量、短療程為原則，最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上，可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的“四君子湯”。
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