吃紅豆有哪些好處呢
紅小豆也就是赤豆,因為它能養(yǎng)顏美容,所以用紅小豆做成的美食也是非常受歡迎的?,F在就跟著學習啦小編一起來了解一下常吃紅豆的好處吧。
常吃紅豆的好處
好處一:養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二:健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
好處三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
好處四:祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
以豆粒完整、大小均勻、顏色深紅、緊實薄皮的為佳。由于紅豆極易生蟲,應置于通風干燥處儲存。此外,赤小豆中的色素與鐵結合后會變黑,故不宜用鐵鍋烹調。
紅豆糖尿病人能吃嗎
能吃。
糖尿病人是可以適量吃紅豆的,紅豆是物美價廉的降糖食物,可以幫助胰島素代謝血糖,將葡萄糖轉化成能量,適量的食用對于病情恢復是有幫助的,但要注意,糖尿病患者在吃紅豆時候不要加糖。
糖尿病人吃紅豆的好處
紅豆含有豐富的膳食纖維以及維生素E,鉀,鎂,鋅,硒等活性成分,含熱量偏低,能夠起到降血糖,降血脂,潤腸通便的作用,經常適量食用,能夠預防糖尿病合并肥胖癥,高脂血癥。
紅豆還含有較多的皂角苷,豐富的微量元素,對糖尿病并發(fā)心臟病,腎病水腫有較好的療效。
糖尿病怎么吃紅豆好
取紅豆30克,粳米50克。
將紅豆洗凈后浸泡一夜,和洗凈的粳米一起放入鍋中加水適量熬煮至粥粘稠即可。
紅豆粥有健脾利濕,抗菌消炎,利尿解毒,補血的功效。
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