燉桃膠用什么鍋效果好
桃膠在生活中并不多見,但桃膠是一款具有良好養(yǎng)生保健的食材及中藥。燉桃膠用哪種鍋好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的燉桃膠用的鍋,一起來看一看吧。
燉桃膠用的鍋
電飯煲,電燉鍋,高壓鍋都行。
桃膠要泡多久
1、取桃膠3-5粒,基本就夠一個人吃了。注意量,以前有顧客把一整袋泡發(fā)后,喪心病狂的泡了一臉盆的事件。泡發(fā)率是非常神奇的!
2、泡水,冷水,10個小時。南方地區(qū)冬天濕冷的很,所以最好泡24小時,越泡越大。
3、泡開后,有雜質(zhì)就在水龍頭下沖洗。雜質(zhì)粘的不牢的。很好洗!
4、泡好后瀝干水待用!看,三五顆,如此一碗,驚喜吧!所以千萬別放太多泡出一臉盆來,泡出來是縮不回去的嘞!
桃膠的中醫(yī)藥方
1、治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當(dāng)下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)
2、治治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
3、治治產(chǎn)后下痢赤白,里急后重病痛:桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)
4、治治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)
5、治治糖尿?。禾夷z,用微溫水洗凈,放在小鍋內(nèi)煮食,隨便加些調(diào)味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)
桃膠的吃法
桃膠薏米燉雪梨
食材: 桃膠40克、薏米40克、雪梨兩個、清水、冰糖適量。
做法:
1、桃膠提前一個晚上泡軟,洗去雜質(zhì)
2、薏米浸泡2個小時
3、清洗干凈的桃膠和薏米加上適量清水全部放入電燉盅
4、小火慢燉兩個小時
5、雪梨洗干凈去皮,挖去底部
6、放入電燉鍋再燉1個小時,最后十分鐘的時候放入適量冰糖。
桃膠的藥用價值
桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。
桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋夷z以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。桃膠,可用于配制水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。
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