烏龍茶是中國茶的代表，烏龍茶是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看常喝烏龍茶的功效作用，資料僅供參考。

　　喝烏龍茶的功效作用

　　一、保健功能

　　1.消除危害美容與健康的活性氧;

　　2.每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏;

　　3.飲用烏龍茶能瘦身;

　　4.抗腫瘤、預(yù)防老化功效。

　　二、改善聽力

　　烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。

　　對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。

　　三、減肥功效

　　烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

　　經(jīng)常喝烏龍茶的人，身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。

　　如何種植高山茶葉

　　一、什么是高山茶

　　通常把海拔600米以上地區(qū)所產(chǎn)茶葉通稱為高山茶。高山茶以其品質(zhì)優(yōu)、無污染、低(甚至無)農(nóng)藥殘留等特點，正日益深人人心，成為廣大消費者的首選茶葉飲晶。

　　茶葉起源于我國云貴高原地帶，在其系統(tǒng)發(fā)育過程中形成了喜蔭好濕、喜漫射光特性。高海拔地區(qū)植被茂盛、山高云霧多，因此濕度大、漫射光多，有近似其起源區(qū)生態(tài)特點，利于茶樹生長發(fā)育。高山茶區(qū)一般土層深厚、土壤肥沃、有機質(zhì)含量高，日夜溫差大，利于茶樹光合物質(zhì)的積累轉(zhuǎn)化，具備了制出好茶的鮮葉原料基礎(chǔ)。但高山地區(qū)日照時數(shù)少，熱量條件較差，茶樹生長時間較短，易受霜凍危害，降雨量較大，易發(fā)生水土流失，有時夜溫較低，不利烏龍茶制作。

　　二、茶園高標(biāo)準(zhǔn)建立有何技術(shù)要點

　　1、嚴(yán)格選地。新建茶園應(yīng)據(jù)茶樹對環(huán)境條件的要求選擇土壤 PH4.5—6.5的結(jié)構(gòu)良好的紅黃壤，土層深厚，土壤肥沃，坡度25度以下，水源充足，交通電力通訊方便的緩坡地帶。并按無公害茶葉生產(chǎn)要求進(jìn)行大氣、土壤、水質(zhì)的檢測。

　　2、統(tǒng)一規(guī)劃。要圍繞水土保持、生態(tài)平衡這個中心，因地制宜，以茶為主，山水田林路全面規(guī)劃、綜合治理，認(rèn)真做好道路排灌系統(tǒng)的設(shè)計，合理布局茶行及茶園遮蔭樹配置(一般畝植8—10棵柿、梨為宜)。

　　3、表土回溝開墾。在規(guī)劃好的的茶行上挖種植溝，先將表土約10—20cm左右，挖去放在兩種植行間或內(nèi)壁，再將新土挖去 20cm左右放在另一茶行間或在外埂，再把底土心土挖松25cm左右，施人基肥，并充分混拌心土和基肥，再將表土翻人種植溝，揀去石塊、樹根，做成種植條行以備種茶。利用老茶園開墾條溝進(jìn)行種植的，須用五氯硝基苯進(jìn)行消毒處理。

　　4、施足基肥。要求畝施有機肥500kg以上，磷肥50kg左右。

　　三、茶樹定植有何技術(shù)要點

　　1、選用良種壯苗。

　　2、適時栽植。種植時期一般以幼苗休眠期為宜，春栽以立春至驚蟄為好，秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候為好。移苗時盡量多帶土不損傷根部，茶苗太高可于移栽前離地15—20cm處進(jìn)行修剪作為第一次定剪，應(yīng)澆足定根水;再覆蓋一層松土。其后做好防凍抗旱保苗全苗工作。

　　四、如何搞好茶園秋冬季管理

　　對幼齡茶園和抗寒性較差品種茶園應(yīng)進(jìn)行鋪草覆蓋或種植紫云英等冬季綠肥作物，以提高抗寒能力又增加有機肥來源;以波美0.5—1度石硫合劑進(jìn)行全園噴施以減少越冬病蟲基數(shù);對多花茶樹，在其盛開季節(jié)用300ppm乙烯利噴施一次以減少花量;密切注視冬季春初天氣變化，采取積極有效措施，預(yù)防茶園凍害發(fā)生。

　　烏龍茶的基本介紹

　　烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面，烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北(武夷山)、閩南及廣東、臺灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。

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