食用烏龍茶的功效與作用
烏龍茶為中國特有的茶類，烏龍茶主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下食用烏龍茶的功效與作用吧。
食用烏龍茶的功效與作用
一、保健功能
1.消除危害美容與健康的活性氧;
2.每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏;
3.飲用烏龍茶能瘦身;
4.抗腫瘤、預(yù)防老化功效。
二、改善聽力
烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。
對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
三、減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
經(jīng)常喝烏龍茶的人，身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
四、藥療價值
烏龍茶作為中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。
茶樹怎么使用農(nóng)藥
1.合理選用農(nóng)藥。選擇高效、低毒、低殘留、對茶葉及天敵安全、無不良影響，成本低廉的藥劑品種，掌握藥劑特點和防治對象，作到針對性用藥。
2.合理選擇施藥時期。這是合理用藥的關(guān)鍵。如防治黑刺粉虱一定要在幼蟲盛孵期施藥;保護天敵應(yīng)避開寄生性天敵羽化盛期施藥;避免殘毒則要嚴格遵守施藥的安全間隔期。
3.采用適當(dāng)?shù)臐舛?、用藥量和用藥次?shù)。使用最低有效濃度、用藥量和最少的有效次數(shù)，才能符合經(jīng)濟、安全、有效的要求，才能省藥、省工、省成本、減少殘毒，有利天敵。切忌隨意加大藥劑濃度和用量，切忌盲目施藥。
4.采用適當(dāng)?shù)氖┧幏椒??？筛鶕?jù)農(nóng)藥的劑型、茶園的實際情況，選擇適當(dāng)?shù)氖┧幏椒ā?/p>
5.適當(dāng)混用與輪用農(nóng)藥。可以防止病、蟲產(chǎn)生抗藥性，同時起兼治和增效作用，并能減少用藥次數(shù)。輪用農(nóng)藥應(yīng)掌握選用具有不同毒理機制，不產(chǎn)生交互抗藥性的藥劑。另外還要掌握農(nóng)藥混合后不應(yīng)產(chǎn)生不良的化學(xué)反應(yīng)和物理變化，對作物不應(yīng)產(chǎn)生藥害。對于新的農(nóng)藥品種，能否混合使用，應(yīng)先作小區(qū)試驗，再行推廣。
6.要正確看待防治效果。不要片面追求防治百分率，要從生態(tài)學(xué)觀點和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟效益上去看待防治效果，不要單純依賴化學(xué)藥劑，不要片面追求高的防治百分率。
茶樹怎么修剪
茶樹修剪是人為地抑制頂端主枝生長優(yōu)勢的措施，可刺激著生部位較低的芽萌發(fā)新枝，增強樹勢，培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠。茶樹修剪方法主要有幼齡茶樹的定形修剪、成齡茶樹的輕修剪與深修剪，衰老茶樹的重修剪與臺刈等。茶樹修剪時期，從理論上在開春的驚蟄前后效果最好。但為考慮當(dāng)前春茶的經(jīng)濟收益，除幼齡茶樹定形修剪外，其他修剪應(yīng)安排在春茶結(jié)束后進行較好。
一、幼齡茶樹的定形修剪
茶苗定植后，當(dāng)苗高達到30厘米以上，主枝粗達3毫米以上時，即可進行第一次定形修剪，剪后留高15厘米左右。生長較差的茶苗，未達上述標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)推遲定形修剪時期。定形修剪后，要注意留養(yǎng)新梢，并加強培肥管理，以后每年進行1次定形修剪。每次定形修剪的高度可在上次剪口上提高15厘米左右。經(jīng)過3次定形修剪的茶樹，高度在40～50厘米，這時骨架已經(jīng)形成，以后再輔之以打頂輕采和輕修剪，進一步培養(yǎng)樹冠和采摘面。定形修剪的工具，第1次定剪應(yīng)選用整枝剪逐叢進行修剪，剪口距剪口下第1個腋芽3～5毫米，并盡量保留外側(cè)芽，以利今后長成健壯的骨干枝。在條件許可的情況下，第2次定形修剪仍應(yīng)選用整枝剪，這對提高修剪質(zhì)量有幫助。
二、成齡茶樹的輕修剪與深修剪
1.輕修剪 輕修剪的目的在于促進茶芽萌發(fā)生長，提高生產(chǎn)密度，增強茶樹長勢，它是創(chuàng)造培養(yǎng)良好采摘面必不可少的技術(shù)措施。輕修剪的程度，以剪去蓬面上3～5厘米的枝葉為度，也可以剪去上年的秋梢，留下夏梢。中小葉種茶樹輕修剪的形式，蓬面以剪成弧形為宜，這樣可以增加采摘幅的寬度，對提高單產(chǎn)有利。青、壯年期的茶樹，輕修剪可每年或隔年進行1次，每次在原剪口上提高2～3厘米。
2.深修剪 茶樹經(jīng)多年采摘和輕修剪后，采摘面上會形成密集而細弱的分枝，這就是常說的“雞爪枝”，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)逐漸下降。為更新茶樹采摘面，可采用深修剪技術(shù)，剪除密集細弱的“雞爪枝”層，使茶樹重新抽發(fā)新枝，提高發(fā)芽能力，延長高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)年限。深修剪宜剪去冠面枝梢，過淺不能達到更新采摘面的目的。經(jīng)深修剪后的茶樹，以后仍要每年或隔年輕修剪，適當(dāng)多留新葉，重新培養(yǎng)采摘面。
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