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烏龍茶的特殊功效有哪些

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烏龍茶的特殊功效有哪些

  烏龍茶是中國特有的茶類,烏龍茶主產(chǎn)于福建的閩北、閩南和廣東、臺灣三個省份。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的烏龍茶的特殊功效,希望對大家有所幫助。

  烏龍茶的特殊功效

  防癌癥

  1998年6月15日,由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇,進行茶葉在動物體內(nèi)的抑癌試驗。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶,同時給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個月后,大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%,患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個。

  而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%,患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個,五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳。與此同時,他們還進行另一種試驗,即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物,結(jié)果發(fā)現(xiàn),飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌,未飲茶組發(fā)生率為100%。這一結(jié)果證明,茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。

  降血脂

  1981年,日本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授,就烏龍茶對動物脂肪代謝的影響進行試驗,證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加。

  1983年,福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人,在停用各種降脂藥物的情況下,每日上下午兩次飲用烏龍茶,連續(xù)24周后,病人血中膽固醇含量有不同程度下降。進一步的動物試驗表明,烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度,防止紅細(xì)胞集聚,改善血液高凝狀態(tài),增加血液流動性,改善微循環(huán)。這對于防止血管病變,血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)?quot;瘀血癥\"均有積極意義。此外,體外血栓形成試驗,也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

  抗衰老

  烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

  烏龍茶減肥

  根據(jù)古文獻記載,在我國的古代,烏龍茶是作為藥材來食用,皆因烏龍茶中含有大量的多酚。從茶葉原本含有的多酚,經(jīng)過半發(fā)酵后每2-10個多酚結(jié)合后生成新的多酚,其種類達數(shù)百種之多,這就是烏龍茶的特征。

  烏龍茶的茶葉經(jīng)過適度的發(fā)酵后,成為半發(fā)酵茶,在這個簡單的過程中,產(chǎn)生了烏龍茶獨含的多酚。而這種烏龍茶多酚,在進入體內(nèi)后,會激活各項身體機能,特別是促進中性脂肪的燃燒,提高能量消耗率,并且有效抑制血液中膽固醇的增加,確實能讓你健康減肥瘦身!

  烏龍茶除了多酚,還含有一種苦澀成分“單寧酸”,單寧酸與脂肪的代謝有著密切的關(guān)系,從而幫你溶解體內(nèi)積聚已久的脂肪,并讓其更容易代謝。

  烏龍茶不但能幫你清除體內(nèi)積聚物,消脂滅脂,多酚還能讓你變得更漂亮,抗衰老抗氧化,是相當(dāng)適合女性的茶飲品哦!

  烏龍茶的適合對象

  烏龍茶適合因飲食過于油膩所導(dǎo)致的腹部肥胖人群。

  因飲食過于油膩所導(dǎo)致的腹部肥胖人群。

  實驗證明,每天喝1公升的烏龍茶,能夠有效地抑制人體膽固醇上升。盡管飲用量是因人而異的,但是進食的東西過于油膩的時候,搭配烏龍茶,不僅很容易讓人產(chǎn)生飽腹感,還能夠消除體內(nèi)的油膩。

  怎么提高茶品質(zhì)茶產(chǎn)量

  想要提高茶品質(zhì)茶產(chǎn)量可以參考以下方法:

  一、施肥時間。在春、夏、秋各輪茶葉萌發(fā)新梢長出一芽一葉初展時,選擇無風(fēng)晴天清晨、傍晚或陰天噴施,每周一次連噴2~3次。噴至葉面滴水為止。

  二、肥料配比。以氮、磷、鉀為主,微肥為輔,比例為4∶1∶1,微肥根據(jù)茶樹缺什么補什么的原則進行配比。

  三、施肥濃度。施肥濃度與肥料品種、天氣條件因素有關(guān)。據(jù)試驗,尿素為0.5%、過磷酸鈣1%、硫酸鉀0.5%、硫酸鋅50~100ppm、鉬酸鐵20~50ppm。如濃度過大易產(chǎn)生肥害,否則起不到效果。

  四、多物結(jié)合。可與治蟲、噴灌及植物生長調(diào)節(jié)劑結(jié)合,既省勞力,作業(yè)也容易實現(xiàn)機械化。肥料與農(nóng)藥化學(xué)性質(zhì)。酸性化肥要配酸性農(nóng)藥,堿性化肥要配堿性農(nóng)藥,才不會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)、沉淀,以防相互抵消肥效和藥效。

  五、采用生物農(nóng)藥防治病蟲。茶樹病蟲采用生物農(nóng)藥防治是安全可靠無污染無公害,且成本低防效高的最佳選擇,如Bt乳劑、青蟲菌、白僵菌、農(nóng)用抗菌素和植物抗菌素等。


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