熟地黃的營養(yǎng)價值分析與功效(2)
熟地黃的營養(yǎng)價值分析與功效
熟地黃的藥用功效
1.論陰虧血少諸證宜用熟地 倪朱謨：` (熟地) 入少陰腎經(jīng)，為陰分之藥，宜熟而不宜生。是以陰虛不足，血?dú)庥刑?，情欲斫喪，?髓耗竭，腎水干涸，或血虛勞熱，或產(chǎn)后血分虧損，或大病之后足膝乏力，諸證當(dāng)以補(bǔ)血滋陰、益腎填精之劑，熟地黃足以補(bǔ) 之。' (《本草匯言》)
2.論熟地與桂、附配用為陰中補(bǔ)陽之義 ①許豫和：`地黃純陰之品，火與日陽也，蒸曬九次，陽之極也，從陽引陰，成交泰之象。其 色純黑，其液盡透，大有陽生陰長之義。仲景八味丸用作陰中補(bǔ)陽之藥，蓋陰之體陽之用也。桂附之功，依熟地之力以為功，故無滅裂 之患，是用藥相制之法也。' (《怡堂散記·藥性解》) ②蘇廷琬：`凡真陰內(nèi)損，漸至衰羸者，非此莫濟(jì)，蓋茲味稟天一之真陰，陰中原 含有陽，蒸曬極熟，所以發(fā)陰中之陽令其上通天氣，真陰乃得隨陽以上而盡其普益之功。東垣謂熟地黃能補(bǔ)腎中元?dú)?，旨哉其言?也。' (《藥義明辨》)
3.論熟地不惟不生痰且能消痰 陳士鐸：`或謂熟地至陰之藥，但其性甚滯，多用之而膩隔生痰，萬一助痰以生喘，亦甚可危也。此正 不知熟地之功力也。夫熟地豈特不生痰，且能消痰;豈特不滯氣，且善行氣。顧人用之何如耳。夫痰有五臟之異，痰出睥肺者，用熟地 則助其濕，用之似乎不宜;倘痰出於心肝腎者，舍熟地又何以逐之耶?故人有吐痰如清水者，用二陳消痰化痰之藥，百無成功，乃服八味 湯，而痰氣之洶涌者，頃刻即定，非心肝腎之痰用熟地之明驗乎!更有一種朝夕之間，所吐皆白沫，日輕而夜重，甚之臥不能倒，用六味 湯大加熟地、山茱萸，一連數(shù)服而痰即大減，再服數(shù)十劑，白沫盡消而臥亦安，又非熟地消痰之明驗乎!熟地消痰而不生痰，又何疑 哉。' (《本草新編》)
4.論熟地看粘膩傷脾礙胃之弊 ①張山雷：`凡津枯血少，脫汗失精，及大脫血后，產(chǎn)后血虛未復(fù)等證，大劑 (熟地) 頻投，其功甚偉。 然粘膩濁滯，如大虛之體服之，亦礙運(yùn)化，故必胃納尚佳，形神未萎者，方能任受，不然則窒滯中州，必致脹悶，雖有砂仁拌蒸，亦屬 無濟(jì)，則中氣太弱，運(yùn)動無權(quán)之弊也。近世遂有再用砂仁末，拌炒成炭，專為此種虛證設(shè)法者，則真是無可奈何之作為。雖曰費(fèi)盡心 機(jī)，亦屬矯揉造作，其亦思其功力之果何如耶?' (《本草正義》) ②黃宮繡：`景岳尚論熟地，最為明確，獨(dú)中所論脾腎寒逆為嘔，可用 地黃以治，是亦千慮之一失耳。夫既脾腎虛寒，則脾與腎已受寒累，正宜用以辛熱，以為掃除，如太陽既至，堅冰自解，乃復(fù)墜以霜 雪，投以陰劑，不更使寒滋甚乎。雖曰熟地性溫，寒從溫散，然寒至上逆者為嘔，則寒已甚，豈有熟地之溫，而可令寒外散乎。但或陽 盛陰微，陽藉陰化，偶有感冒，用此雜於溫散之中，或有見效;若真純陰無火，厥氣上逆則嘔，則此又為深忌。' (《本草求真》)
5.論熟地配人參養(yǎng)血益氣，相輔相成 張景岳：`補(bǔ)氣以人參為主，而芪、術(shù)但可為之佐;補(bǔ)血以熟地為主，而芎、歸但可為之佐。然 在芪、術(shù)、芎、歸，則又有所當(dāng)避，而人參、熟地，則氣血之必不可無。故凡諸經(jīng)之陽氣虛者，非人參不可;諸經(jīng)之陰血虛者，非熟地 不可。人參有健運(yùn)之功，熟地稟靜順之德，此熟地之與人參，一陰一陽，相為表里，互主生成，性味中正，無逾於此，誠有不可假借而 更代者矣。' (《本草正》)
6.論熟地治陰虛諸證之特點 張景岳：`凡諸真陰虧損者，有為發(fā)熱，為頭痛，為焦渴，為喉痹，為嗽痰，為喘氣，或睥腎寒逆為嘔 吐，或虛火載血於口鼻，或水泛於皮膚，或陰虛而泄利，或陽浮而狂躁，或陰脫而仆地。陰虛而神散者，非熟地之守不足以聚之;陰虛 而火升者，非熟地之重而不足以降之;陰虛而躁動者，非熟地之靜不足以鎮(zhèn)之;陰虛而剛急者，非熟地之甘不足以緩之;陰虛而水邪泛 濫者，舍熟地何以自制;陰虛而真氣散失者，舍熟地何以歸源;陰虛而精血俱損，脂膏殘薄者，舍熟地何以厚腸胃。且猶有最玄妙者， 則熟地兼散劑方能發(fā)汗，何也?以汗化於血，而無陰不作汗也。熟地兼溫劑始能回陽，何也?以陽生於下，而無復(fù)不成乾也。然而陽性 速，故人參少用亦可成功;陰性緩，熟地非多難以奏效。' (《本草正》)
熟地黃的功效
性味歸經(jīng)：甘，微溫。歸肝、腎經(jīng)。
功能主治：滋陰補(bǔ)血，益精填髓。用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈，耳鳴，須發(fā)早白。
生地黃加黃酒拌蒸至內(nèi)外色黑、油潤，或直接蒸至黑潤而成。簡稱熟地。切厚片用。
食療作用：味甘，性微溫。能補(bǔ)血滋陰，補(bǔ)益精髓。用于血虛，面色萎黃，眩暈心悸;血虛，月經(jīng)不調(diào)，崩漏失血;陰虛內(nèi)熱，骨蒸潮熱，盜汗;腎陰虛，消渴口干;肝腎兩虛、精血不足，腰膝酸軟，眩暈耳鳴，須發(fā)早白。
單用，或與當(dāng)歸配伍燉雞，用于血虛證或月經(jīng)不調(diào);配黃芪、山藥、天冬，煎湯飲，用于消渴(糖尿病);配枸杞子、菟絲子、覆盆子浸酒，用以補(bǔ)虛抗衰。一日可用15~30g。用法與注意與生地黃相似。
生地的簡介
黃玄參科多年生草本植物地黃的新鮮或干燥的塊根。主產(chǎn)于我國河南、河北、內(nèi)蒙古及東北。大部分地區(qū)有栽培。秋季采挖，鮮用或干燥切片生用。熟地黃為生地黃經(jīng)加黃酒拌蒸至內(nèi)外色黑、油潤，或直接蒸至黑潤而成。切厚片用。黃生地黃有清熱涼血、益陰生津之功效。李時珍對生地黃的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老。”
生地的功效和作用：
性味歸經(jīng)：
生地黃味甘、苦,性寒。歸心、肝、肺經(jīng)。
功能主治：
具有清熱涼血功效用于溫?zé)岵崛霠I血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營湯。
治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數(shù)者，如青蒿鱉甲湯。
可用于治溫?zé)岵崛霠I血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸;
養(yǎng)陰生津功效 用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。
藥用時煎服，10～30g，鮮品用量加倍，或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒，作用與干地黃相似，滋陰之力稍遜，但清熱生津，涼血止血之力較強(qiáng)。本品性寒而滯，脾虛濕滯腹?jié)M便溏者，不宜使用。
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