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桑葉的簡(jiǎn)介與桑葉的作用有哪些

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桑葉的簡(jiǎn)介與桑葉的作用有哪些

  據(jù)浙江大學(xué)臨床藥理研究所通過(guò)4年實(shí)驗(yàn),證實(shí)桑葉具有類(lèi)似人參的補(bǔ)益和抗衰老作用。人參屬于熱補(bǔ),而桑葉屬于清補(bǔ),老幼均可使用,四季皆宜。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)桑葉的簡(jiǎn)介與桑葉的作用。

  桑葉的簡(jiǎn)介

  性味歸經(jīng)

  味甘,苦;性寒。 歸肺,肝經(jīng)。

  功效

  疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,平抑肝陽(yáng),清肝明目。

  功用

  (1)疏散風(fēng)熱:用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。

  (2)清肝明目:用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝陰不足,肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。

  (3)清肺潤(rùn)燥∶用于肺熱燥咳:本品苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤(rùn)肺燥,故可用于燥熱傷肺、干咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

  桑葉的作用

  降血糖作用

  自古以來(lái),中醫(yī)就將桑葉作為治療消渴癥(即現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的糖尿病)的中藥應(yīng)用于臨床,日本古書(shū)《吃茶養(yǎng)生記》也記載桑葉有改善“飲水病”(即現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的糖尿病)的作用。國(guó)內(nèi)外研究資料證實(shí),生物堿和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。

  桑葉的降血糖作用是通過(guò)兩個(gè)途徑實(shí)現(xiàn)的:一是通過(guò)生物堿DNJ(1-脫氧野尻霉素)對(duì)二糖類(lèi)分解酶活性產(chǎn)生抑制作用,從而抑制小腸對(duì)雙糖的吸收,降低食后血糖的高峰值(Kimura,1995);二是通過(guò)桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進(jìn)β細(xì)胞分必胰島素,而胰島素可以促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝,最終達(dá)到降血糖的效果(陳福君等,1996)。

  從桑葉中分離出的多羥基去甲莨菪堿具有很強(qiáng)的糖苷酶抑制作用(Asano等,1994); N-Me-DNJ、GAL-DNJ和fagomine都可顯著地降低血糖水平,其中GAL-DNJ和fagomine降血糖作用最強(qiáng)(Kimura等,1995)。

  抑菌、抗炎作用

  桑葉汁對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生長(zhǎng)作用(樊黎生,2001)。而且所需的抑菌濃度低、pH值范圍為寬(4~9)、熱穩(wěn)定性強(qiáng)。桑中的蕓香苷能顯著抑制大鼠創(chuàng)傷性浮腫,并能阻止結(jié)膜炎、耳郭炎、肺水腫的發(fā)展。桑葉具有較強(qiáng)的抗炎作用,與祛風(fēng)、清熱功效相符(陳福君等,1995)

  抗病毒、抗腫瘤作用

  桑葉能預(yù)防癌細(xì)胞生成,提高人體免疫力,主要功能成分是DNJ、類(lèi)黃酮、桑素、γ-氨基丁酸及維生素,能抑制染色體突變和基因突變。DNJ有顯著的抗逆轉(zhuǎn)錄酶病毒活性(Tierney,1995)。其IG30為1.2~2.5 μg/mL,且隨DNJ劑量的增加,抑制力增強(qiáng)(歐陽(yáng)臻,2003)。DNJ對(duì)腫瘤轉(zhuǎn)移的抑制率是80.5%,其抑制機(jī)理可能是DNI通過(guò)抑制糖苷酶的活性在腫瘤細(xì)胞表面產(chǎn)生未成熟的碳水化合物鏈,削弱了腫瘤的轉(zhuǎn)移能力。

  朝鮮學(xué)者Kim(2000)發(fā)現(xiàn)桑葉中分離純化的兩種類(lèi)黃酮槲皮素-3-β-D吡喃葡萄糖苷和槲皮素-3-7-二氧-β-D-吡喃葡萄糖苷對(duì)人早幼粒白血病細(xì)胞(HL-60)的生長(zhǎng)表現(xiàn)出顯著的抑制效應(yīng)。桑葉中的桑素具有抗癌活性,桑葉中的維生素具有抑制變異原效應(yīng)。

  抗衰老、抗疲勞作用

  浙江大學(xué)臨床藥理研究所通過(guò)4年的實(shí)驗(yàn)(趙麗君等,2004),證實(shí)桑葉具有類(lèi)似于人參的補(bǔ)益和抗衰老作用。人參屬于熱補(bǔ),而桑葉屬于清補(bǔ),無(wú)忌限,無(wú)論老幼均可使用,且四季皆宜。

  另外,桑葉中所含的槲皮素、酚類(lèi)化合物、維生素C等成分能通過(guò)抑制或清除自由基來(lái)防止氧化損傷。桑葉具有類(lèi)似人參的補(bǔ)益與抗衰老、穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,能緩解生理變化引起的情緒激動(dòng),提高體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性,阻止體內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生,減少或消除已經(jīng)產(chǎn)生并積滯于體內(nèi)的脂褐質(zhì)(黃東等,2000)。桑葉能提高小鼠對(duì)高溫刺激的耐受能力和防止由于應(yīng)激刺激引起的腎上腺皮質(zhì)分布功能低下,而當(dāng)腎上腺功能低下時(shí),桑葉可使之恢復(fù)正常。桑葉能延長(zhǎng)小鼠游泳及轉(zhuǎn)棒時(shí)間,具有增強(qiáng)機(jī)體耐力作用,能延長(zhǎng)果蠅的壽命。能有效地清除生物氧化產(chǎn)生的超氧陰離子,具有延緩衰老的作用(唐法娣等,2000)。

  桑葉泡水喝的功效

  1. 降低血糖

  所含的蛻皮甾酮對(duì)多種方法誘導(dǎo)的血糖升高均有降糖作用,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元,但不改變正常的血糖。

  2、美容作用美容作用

  桑葉具有良好的皮膚美容作用,尤其對(duì)痤瘡、褐色斑有較好的療效??蓪Ⅴr桑葉搗碎,敷在座瘡上,半小時(shí)后洗去,能有效的調(diào)理痤瘡。還可以調(diào)理黃褐斑的,用桑葉經(jīng)水煮后,去除雜質(zhì),干燥后,可用來(lái)泡茶,對(duì)于黃褐斑可以起到一定的調(diào)理效果。

  3、抗微生物作用

  桑葉煎劑在體外試驗(yàn)對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外,還可殺滅鉤端螺旋體。

  4、清肝明目

  桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明,且可清肝火,對(duì)肝火上炎的目赤腫痛,可與菊花、決明子、車(chē)前子等配合應(yīng)用。至于肝陰不足,眼目昏花,桑葉還可配滋養(yǎng)肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

  5、清肺潤(rùn)燥

  用于肺熱燥咳:該品苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤(rùn)肺燥,故可用于燥熱傷肺、干咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

  6、降低血壓

  桑葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量,并減少心率。蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮,槲皮素可擴(kuò)張冠狀血管,改善心肌循環(huán)。丁酸、蕓香苷、槲皮素有降血壓的作用。


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