鐵皮石斛的養(yǎng)生功效和鐵皮石斛汁的功效
鐵皮石斛的養(yǎng)生功效和鐵皮石斛汁的功效
鐵皮石斛在民間被譽為“救命仙草”、鐵皮石斛是藥界的“大熊貓”?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看鐵皮石斛的養(yǎng)生功效和鐵皮石斛汁的功效，資料僅供參考。
鐵皮石斛的養(yǎng)生功效
養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛汁的功效
1、愛美女性 滋陰生津，養(yǎng)顏美容
隨著年齡增加，人體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。李時珍在《本草綱目》中評價石斛：“強陰益精，厚腸胃，補內(nèi)絕不足。”鮮石斛的養(yǎng)陰生津作用，給女性帶來更好的身體機能，此外，由于其所含豐富的黏液質(zhì)，對人體皮膚起到很好的滋潤營養(yǎng)作用。演繹不老女人，你就是下一個!
2、年邁老人 / 增強免疫，延年益壽
進入暮年，機體各項指標都有所下降，身體機能退化，常感身體不適，目暗不明。清代《藥性論》說：石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。鮮石斛含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強免疫功能的作用，明目護眼，增強體質(zhì)，安神助眠，輕身延年。
3、飲酒、吸煙人群 / 清肺利咽，養(yǎng)肝護膽
今天，你又忍不住喝酒、吸煙了?過量吸煙喝酒有害身體健康，而石斛有較好的護肝利膽作用，歷代醫(yī)家都認為“石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，對于經(jīng)常喝酒的人士，必不可少。
4、三高、筋骨萎軟人群 / 調(diào)壓降脂，強筋健骨
人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達到強筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強抗風(fēng)濕的效果?，F(xiàn)代藥理研究還表明：石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
鐵皮石斛宜與西洋參同服
現(xiàn)代藥理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，補氣養(yǎng)陰、清熱生津、對高血壓、高血脂、抑制癌細胞的生長、效果顯著。鐵皮石斛功能養(yǎng)胃陰、生津，臨床研究資料表明，鐵皮石斛對癌癥化療、放療后傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、糖尿病預(yù)防，咽干舌燥、大便秘結(jié)等確有效驗。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養(yǎng)胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病并發(fā)口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。
鐵皮石斛花的食用方法
鐵皮石斛花的食用方法1：泡或煮飲
用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個人口味可適當加一點點冰糖，泡飲至無味后還可把花取出嚼食。
鐵皮石斛花的食用方法2：石斛花瑤柱煲雞
1.雞洗凈后斬件焯水;瑤柱及紅棗用清水浸軟;石斛花用清水浸軟，浸石斛花的水不要倒掉。
2.將雞、瑤柱、石斛花、紅棗、姜片放入電砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小時。
3.加入適量鹽調(diào)味即可。
鐵皮石斛花的食用方法3：石斛花龍骨湯
1.把腔骨用清水沖凈。將石斛花，芡實和枸杞泡入清水中，約2分鐘后，洗凈瀝干備用。甜玉米去皮，去須后洗凈，切成小塊。
2.把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘后，用勺子撇去浮沫，放入石斛花，芡實，枸杞和干貝，轉(zhuǎn)小火煲1小時。
3.放入玉米塊后，再繼續(xù)用小火煲1個半小時，加入鹽即可。
鐵皮石斛花的食用方法4：石斛花蒸雞
1.石斛花提前洗干凈，泡發(fā)至軟;紅棗去核切成小塊;生姜切絲;雞斬成小塊，放進大碗，加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調(diào)味腌10分鐘;把石斛花、紅棗、姜絲放進雞肉中，拌勻，裝碟。(不喜歡甜味菜的可以省略不要紅棗，白糖只需一點點就好，用來提鮮而已)
2.燒開一鍋水，水開后，把雞放入蒸格，大火蒸12分鐘左右，關(guān)火后燜5分鐘再出鍋。
3.可以根據(jù)喜好，撒上一點蔥花更香。
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