無(wú)花果泡酒的功效與作用有哪些
無(wú)花果泡酒的功效與作用有哪些
未成熟的生無(wú)花果不能吃，吃了嘴唇會(huì)很難受。無(wú)花果可以泡酒來(lái)食用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的無(wú)花果泡酒的功效與作用，一起來(lái)看一看吧。
無(wú)花果泡酒的功效與作用
1、無(wú)花果酒能降血壓
無(wú)花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
2、無(wú)花果酒健胃消食
無(wú)花果無(wú)論是果實(shí)還是枝葉都含有大量的酶，其中蛋白質(zhì)分解酶最多，還含有脂肪酶、淀粉酶、超氧歧化酶等，在飯后食用無(wú)花果能在這些酶的作用下促進(jìn)消化，有很好的改善腸胃功能，促進(jìn)消化吸收的功效。
3、無(wú)花果泡酒潤(rùn)腸通便
無(wú)花果含有大量的纖維素，這些纖維素部分溶解在酒中，飲用后能刺激胃腸，加快胃腸的蠕動(dòng)，有促進(jìn)排便的功效，同時(shí)無(wú)花果還含有一些脂類(lèi)物質(zhì)，有潤(rùn)滑腸道的功效。
4、無(wú)花果泡酒增強(qiáng)免疫力
無(wú)花果的蛋白質(zhì)含量不是很高，但是其蛋白質(zhì)分解的氨基酸卻是必需的氨基酸，這類(lèi)氨基酸人體不能自已合成只能從外界環(huán)境中獲取，經(jīng)常使用無(wú)花果酒能補(bǔ)充機(jī)體的必需氨基酸，有助于促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，增加機(jī)體免疫力。
無(wú)花果酒泡酒的配方
配方：無(wú)花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤。
制作方法：挑選成熟新鮮的無(wú)花果，揀去過(guò)熟而開(kāi)裂者，洗干凈，切去果蒂，略搗;裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌后，密封浸泡1個(gè)月左右，每3天搖動(dòng)1次。開(kāi)封后，過(guò)濾去渣，即可服用。
功效與主治：潤(rùn)腸開(kāi)胃，化痔。用于便秘、痔瘡腫痛，出血;胃弱，消化不良等。
服法：每日2次，每次15~20毫升。
無(wú)花果泡酒的禁忌
第一：不適合服用無(wú)花果酒的人群
雖然無(wú)花果酒服用之后對(duì)身體的保健效果好，但胃虛以及肝虛患者最好不要服用，避免導(dǎo)致身體健康受到嚴(yán)重危害。除此之外，脂肪肝患者、腦血管意外患者以及寒性胃痛、腹瀉患者等都不適合服用無(wú)花果酒。
第二：未成熟的無(wú)花果不能吃
無(wú)論是直接服用無(wú)花果還是講無(wú)花果泡酒喝，這些都應(yīng)該選擇已經(jīng)成熟的無(wú)花果。如果沒(méi)有成熟的無(wú)花果其中含有一定的毒素，服用之后會(huì)導(dǎo)致嘴唇出現(xiàn)難受的情況，建議大家平時(shí)要注意。
第三：大便溏薄的人不適合服用無(wú)花果
這類(lèi)型的朋友在服用無(wú)花果的時(shí)候一定要注意，最好不要生吃無(wú)花果，就算是泡酒也應(yīng)該將果酒溫?zé)嶂笤俜谩?/p>
第四：無(wú)花果泡酒喝要適量
無(wú)花果酒服用的時(shí)候不能夠貪多，否則不能保健身體反而會(huì)令身體體質(zhì)下降容易患有疾病。事實(shí)上不僅僅是無(wú)花果不可以貪多服用，任何的東西服用都需要適量，這樣才能夠更好的發(fā)揮出食物、藥物的功效。
糖尿病人能吃無(wú)花果
糖尿病人除了需要積極的接受治療之外，在飲食問(wèn)題上是非常重要的。因?yàn)楹芏嗟拿牢妒澄镏泻刑欠?，這樣子就容易導(dǎo)致糖尿病人血糖升高，因此在飲食上大家絕對(duì)不能夠忽略這些問(wèn)題。
而傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，無(wú)花果性味甘平，入脾、大腸二經(jīng)，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。
因此，無(wú)花果又是一種食療佳品。無(wú)花果無(wú)任何毒副作用，還可以助消化，增強(qiáng)細(xì)胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。
專家表示，糖尿病人是可以適量吃些無(wú)花果的：
1、無(wú)花果屬堿性食物，糖尿病就是酸性體質(zhì)造成的，少量吃堿性食品對(duì)糖尿病人是有好處的。
2、無(wú)花果屬于高纖維果品，含有豐富的酸類(lèi)及酶類(lèi)，對(duì)糖尿病患者很有益，對(duì)消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。
3、無(wú)花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沉積，穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病。
無(wú)花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效，適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
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