黑枸杞功效與禁忌
黑枸杞內(nèi)富含花青素,有很好的保健功效?那么你了解黑枸杞的功效與作用及食用禁忌嗎?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
黑枸杞的功效與作用
第一、預(yù)防癌癥,癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)而導(dǎo)致的。借著保護(hù)遺傳物質(zhì),能間接的保護(hù)我們對(duì)抗癌癥。雖然是長(zhǎng)期的,但是花青素確有間接的保護(hù)作用。而花青素清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
第二、增進(jìn)視力,醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對(duì)于夜間駕車者,長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助?;ㄉ貙?duì)眼睛有益之所以引起科學(xué)家廣泛的研究,起因于在二次大戰(zhàn)時(shí)英國(guó)皇家空軍飛行員在進(jìn)行夜間轟炸飛行任務(wù)前,會(huì)配給含有藍(lán)莓的飲食。
第三、花青素在歐洲,被稱為“口服的皮膚化妝品”,可防止皮膚皺紋的提早生成,它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。在純凈無(wú)污染的越橘提取物中,95%的成份是一種名為花青素的天然物質(zhì)。數(shù)十年來的研究發(fā)現(xiàn),花青素對(duì)人體的健康具有諸多益處,花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚。
第四、黑枸杞中的花青素具有清除體內(nèi)有害的自由基的功效,自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一,據(jù)估計(jì)大約80%-90%的老化性,退化性疾病都與自由基有關(guān),其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對(duì)于保持身體的健康和年輕至關(guān)重要。有資料證實(shí),維生素在到達(dá)起效部位之前就被氧化而部分失去活性,花青素能保持并增強(qiáng)維生素在人體內(nèi)的活性,是維生素的增效劑。
第五、黑枸杞的功效與作用,隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變,比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等,使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變,于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問題。使人們得不到充足的休息,導(dǎo)致人體免疫調(diào)節(jié)功能下降,內(nèi)分泌功能紊亂,體內(nèi)產(chǎn)生大量的自由基。正是人體免疫功能下降,使得自由基的活性增強(qiáng),使其能夠持續(xù)破壞包裹在神經(jīng)上的髓磷脂并使之硬化,導(dǎo)致抗氧化物酶--谷胱酞過氧化酶的活力水平降低,引起腦神經(jīng)的變態(tài)反應(yīng)。
黑枸杞的食用禁忌
1.由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無(wú)虛證者,不宜應(yīng)用,邪實(shí)而正氣不虛者,不宜亂用補(bǔ)虛藥,以防“閉門留寇”。
3.虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
黑枸杞泡水喝的禁忌
第一:不可過量服用
黑枸杞屬于藥物中的一種,任何藥物都不可以過量服用,否則對(duì)身體的益處就會(huì)變成害處。小編建議大家,身體的健康的成年人,每天服用黑枸杞的量不要超過二十克,這樣是比較合適的。如果是身體有疾病想要治療,那么黑枸杞的用量可以適當(dāng)增加,最好控制在三十克左右就足夠了。
第二:陰虛患者不適合服用黑枸杞
身體健康的人群科學(xué)服用黑枸杞可以很好的促進(jìn)身體健康并且提高體質(zhì),但如果體質(zhì)是陰虛的患者則應(yīng)該減少這種藥物的用量。黑枸杞性溫和,大量的服用容易導(dǎo)致身體上火。如果是將黑枸杞直接生吃,那么應(yīng)該更加小心點(diǎn)減少用量,否則很容易就就會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。
第三:脾胃虛弱以及外感熱邪的患者不適合服用黑枸杞
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多,雖然對(duì)身體具有一定的保健作用,但服用的時(shí)候仍舊需要特別注意。脾胃虛弱的人群身體容易出現(xiàn)拉肚子以及肚寒涼的情況,這個(gè)時(shí)候千萬(wàn)不能夠匠黑枸杞泡水喝,避免身體不舒服的情況雪上加霜。
第四:黑枸杞一定要注意保存
黑枸杞一般在夏末以及初秋的時(shí)候就成熟了,新鮮的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄,然后再陰涼料的位置晾干,等到果皮已經(jīng)出現(xiàn)皺紋之后就可以放到太陽(yáng)光中暴曬。如果天氣并不是非常的好,也可以將黑枸杞在小火上烘干,這樣獲得的黑枸杞外表干硬,但內(nèi)里卻非常的柔軟,味道也非常的不錯(cuò)。
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