在藥用方面，桂皮的功效與作用還有很多，如能防治糖尿病、健脾暖胃、治療前列腺增生等。桂皮的功效與作用及使用禁忌具體有哪些呢，接下來就將詳細(xì)介紹!

　　桂皮的功效與作用有哪些

　　防治糖尿病

　　在平時(shí)的飲食中，可以適量添加桂皮，能夠預(yù)防、治療糖尿病。這是因?yàn)楣鹌ぶ泻心軌蚣せ罴?xì)胞對胰島素的反應(yīng)能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在食物中添加1/4至1匙地桂皮粉，就能收到較好的預(yù)防糖尿病的作用。

　　暖胃祛寒

　　由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等揮發(fā)油，它們有健胃益脾、調(diào)理腸胃的作用，還能夠驅(qū)寒止痛，治療心痛腹脹等病癥。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止瀉的功效。

　　治療前列腺增生

　　桂皮中含有苯丙烯酸類化合物，它可以提升前列腺部位的血流量，促進(jìn)局部的血液循環(huán)，因此對前列腺增生有一定的輔助治療功效。

　　減肥瘦身

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)桂皮有減肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖濃度的作用，它可以幫助減肥。桂皮中含有類似胰島素的成分，它能夠降低機(jī)體血糖濃度及膽固醇含量，從而有減肥、消脂的作用。

　　桂皮的食療方

　　1、風(fēng)寒感冒：桂皮6克，連須蔥白10根，粳米50克。將蔥白洗凈切細(xì);粳米煮成薄粥，粥中再放入桂皮、蔥白，煮20分鐘即可。每天分2次溫服。

　　2、胃寒疼痛：桂皮適量，研細(xì)末，每次3克，每天2次，溫開水送服。

　　3、寒食積滯，胃脘悶痛，飲食不下：桂皮6克，山楂肉10克，紅砂糖30克。以水煮熬桂皮、山楂，濾汁放入紅砂糖調(diào)勻熱飲之。

　　4、月經(jīng)來潮時(shí)腹脹痛：桂皮6克、山楂肉9克、紅糖30克，水煎，分2次于月經(jīng)來潮前用溫開水沖服。

　　桂皮的食用方法

　　黃芪桂皮鱸魚湯

　　材料：鱸魚150克，桂皮6克，當(dāng)歸12克，黃芪60克，姜6克，植物油30克，鹽3克。

　　做法：將鱸魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成塊;鍋里放油，燒熱后，放入鱸魚塊，稍煎，盛出，備用;將當(dāng)歸、姜、黃芪、桂皮洗凈，姜切成塊;把鱸魚塊、當(dāng)歸、桂皮、黃芪、姜塊一齊放入瓦煲內(nèi)，加水適量，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：鱸魚能夠補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳，有養(yǎng)血補(bǔ)氣、滋陰養(yǎng)顏的功效，加桂皮熬湯，風(fēng)味更佳，適合年輕女性食用。

　　桂皮的使用禁忌

　　桂皮性熱，天涼時(shí)食用正好，夏季最好少食。桂皮有活血的作用，所以孕婦一定要慎食。另外，女性如果月經(jīng)過多、患有盆腔炎、咽疼及其他熱病的情況，應(yīng)該禁用桂皮。除此之外，陰虛火旺、出血、便秘者不宜食用。

　　桂皮含有能夠致癌的黃樟素，因此食用量越少越好，且不宜經(jīng)常食用，受潮發(fā)霉的桂皮也不可以食用。
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