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紅糖的功效與作用及禁忌是什么

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  紅糖是指帶蜜的甘蔗成品糖,紅糖又叫沙糖,赤沙糖,紫沙糖,片黃糖,紅糖的功效是潤心肺,健脾暖胃,益氣補血,那么它的禁忌是什么呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

  紅糖基本概述

  名稱:紅糖

  別名:沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖

  性味:甘甜、溫潤、無毒

  歸經(jīng):入肝、脾

  功效:潤心肺、健脾暖胃、益氣補血、緩肝氣、解酒毒、活血化淤

  主治:心腹熱脹,口干欲飲,咽喉腫疼,肺熱咳嗽,心肺及大小腸熱,酒毒。

  藥材基源:紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖。

  紅糖功效作用

  中醫(yī)認(rèn)為紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應(yīng)注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。

  1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。

  2、紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。

  3、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時補充皮膚營養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。

  4、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì),可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。

  5、紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分,可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

  6、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

  在月子里,產(chǎn)婦怕受寒著涼,紅糖可以祛風(fēng)散寒;產(chǎn)婦失血過多,紅糖可以補血;產(chǎn)后淤血導(dǎo)致的腰酸、小腹痛、惡露不凈,紅糖具有活血化淤和鎮(zhèn)痛的作用;產(chǎn)婦活動少,容易影響食欲和消化,紅糖有健脾暖胃化食之功;紅糖還具有利尿作用,可使產(chǎn)婦排尿通暢。

  中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤,且八脈空虛,每致腹痛。凡偏淤者,醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散,并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服,目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的。對無力購藥或不及備藥者,取適量的中段童尿拌紅糖口服,亦可收到異曲同工之效。“女子不可百日無糖”,指的就是紅糖。曾有一個女青年,因長期患病,身體瘦弱,體重不足50公斤。她懷孕后思想負(fù)擔(dān)很重,擔(dān)心自己承受不了,經(jīng)采用中國傳統(tǒng)的食療方法,設(shè)計以溫?zé)嵫a虛寒的“對證之食”:給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物,結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒,而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實健康,她產(chǎn)后堅持哺乳,嬰兒也發(fā)育良好,活潑健康。

  紅糖用藥禁忌

  糖尿病者忌食紅糖。

  紅糖食用方法

  紅糖面膜

  紅糖滋潤面膜

  做法:將紅茶和紅糖各兩湯匙,加水煲煎,以面粉打基底調(diào)勻敷面,15分鐘后用濕毛巾擦凈臉部,每日涂敷一次,一個月后使容顏滋潤白皙。

  紅糖祛斑面膜

  做法:將300克紅糖放入鍋內(nèi),加入少量礦泉水、淀粉,文火煮成黑糊狀。稍涼后搽于臉部,5--10分鐘后用溫水洗凈,從而使皮膚變得光滑美麗。

  紅糖增白面膜

  材料:紅糖300克,鮮牛奶或奶粉適量。

  做法:將紅糖用熱水溶化,加入鮮牛奶或奶粉,沖調(diào)后涂于面部,30分鐘后用清水洗凈。每天一次,使用3個月左右,可以減少皮膚中的黑色素。

  紅糖烏梅湯

  材料:紅糖120g,烏梅12g。

  做法:加水煎濃湯,時時飲用。

  來源:《摘元方》。

  功效:本方取紅糖補脾緩急、活血,烏梅收斂止瀉。用于瀉痢日久,腹部隱痛,不思飲食。

  紅糖滋潤茶

  材料:綠茶2克,紅糖30克。

  做法:以上材料用沸水沖泡后,加蓋5分鐘即可飲用。每日一劑,會讓皮膚變得干凈透亮,粗糙的皮膚也會回復(fù)光澤。

  生姜紅糖湯

  材料:生姜250g,絞汁,紅糖150g。

  做法:小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開水送下。源于《本草綱目》。本方取 生姜紅糖湯

  功效:生姜溫肺止咳、溫中止嘔,紅糖溫胃和中。用于肺寒咳嗽,嘔逆少食,肺胃不和。

  燕窩蜜棗紅糖湯

  材料:燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量。

  做法:將燕窩用清水泡開除去雜質(zhì),然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi)加水適量煮至蜜棗爛熟,再加入紅糖食用。

  功效:此方有養(yǎng)顏和去除皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。

  紅糖紅棗茶

  做法:紅棗10枚,加水煮爛,放入紅糖,兌入紅茶水后一次服下。

  功效:有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。

  紅糖藥豆湯

  材料:赤小豆30克,丹參12克,紅糖適量。

  做法:水煎取汁,加入紅糖,吃豆喝湯,堅持一段時間,可使膚色滋潤。

  濃茶紅糖飲

  材料:茶葉、紅糖各適量。

  做法:煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化后飲。每日一次。

  功效:清熱、調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)先期量多。

  生姜紅糖茶

  材料:生姜15克、紅糖適量。

  做法:開水沖泡代茶飲之。

  功效:能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。

  山楂紅糖飲

  材料:生山楂肉50克,紅糖40克。

  做法:山楂水煎去渣,沖入紅糖,熱飲。非妊娠者多服幾次,經(jīng)血亦可自下。

  功效:活血調(diào)經(jīng),主治婦女經(jīng)期紊亂。

  紅糖紅棗菊花粥

  材料:紅棗50克、黑米100克、菊花15克

  做法:以上材料一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。

  功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。

  紅糖紅棗木耳湯

  材料:黑木耳50克,紅棗10個。

  做法:紅糖100克煎服,每日2次。

  功效:經(jīng)常服用,有效除黑眼圈作用。
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