荷花的功效是什么
蓮花也叫作荷花、芙蕖、水芝、芙蓉、水華、玉環(huán)。蓮花是我國(guó)人們非常喜愛(ài)的藥膳食品，蓮花的食用非常廣泛，也是豐富多彩、營(yíng)養(yǎng)豐富的，它具體有什么功效呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
蓮花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
蓮花的功效與作用
《本草綱目》中記載說(shuō)蓮花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。蓮花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽(yáng)止血，減肥瘦身，其中荷葉簡(jiǎn)成分對(duì)于清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
這些中藥品來(lái)自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節(jié)止血、散瘀;荷葉清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、止血;荷梗清熱解暑、通氣行暑;荷葉蒂清暑去濕、和血安胎;蓮花活血止血、去濕消風(fēng);蓮房消瘀、止血、去濕;蓮須清心、益腎、澀精、止血;蓮子養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸，以湖南的“湘蓮子”最為著名;蓮衣能斂、佐參已補(bǔ)脾陰;蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由于蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其藥效可能略有差異。
蓮花的食用禁忌
藕的特別細(xì)密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質(zhì)的能力，因而有毒物質(zhì)多黏附在表皮上或滲入表皮中。故在食用藕時(shí)削去外皮，不要把有毒物質(zhì)也吃進(jìn)肚中。
蓮花的人群宜忌
蓮花一般人群均可食用。特別適合動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但是皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
蓮花可以食用，也可以作為藥物使用，能夠或許止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮花還能夠幫助人們清新、益腎、澀精、止血、解暑除煩、生津止渴。蓮花非常適合夏季飲用，可以做粥吃。蓮花的花瓣多層，呈現(xiàn)螺旋上升的狀態(tài)，周?chē)蟹浅６嗟幕ㄈ铩Ｎ覀兤匠＿x擇蓮花的時(shí)候，要注意選擇氣味微香、味苦澀，以未開(kāi)放、瓣整齊、潔凈、氣清香者是最佳的。
荷葉粉的功效
1、荷葉粉降脂排毒的功效
荷葉粉中含有豐富的芳香族化合物,能有效溶解脂肪,并將它們排出體外。荷葉中含有的維他命B1、C和咖啡因等能促進(jìn)胃液分泌,也有助于消化與消脂,同時(shí)荷葉還有極佳的利水功效,久坐少動(dòng)的上班族、容易水腫、脾虛,為了保養(yǎng)我們的身體,就要多喝荷葉茶了。
荷葉粉里含有豐富的纖維素,可以促進(jìn)我們大腸的蠕動(dòng),有助于排便,從而達(dá)到清除毒素的目的,一般食用荷葉粉都是采用泡茶的方式來(lái)進(jìn)行的,荷葉粉茶比一般高纖食物更有利便的效果,直接解決了便秘的煩惱。
2、荷葉粉促代謝防心血管疾病的功效
荷葉里還含有一種叫茶瘦素的物質(zhì),茶瘦素是一種天然的抑制食欲并且能調(diào)節(jié)能量代謝的一種蛋白質(zhì)成分,茶瘦素的缺失會(huì)抑制新陳代謝,降低能量消耗效率,導(dǎo)致肥胖。而喝荷葉茶能補(bǔ)充人體在腸道消耗的茶瘦素,能提高身體新陳代謝。
另外,荷葉中富含的黃酮類(lèi)物質(zhì),是大多數(shù)氧自由基的清除劑,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,減少M(fèi)DA(脂質(zhì)過(guò)氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量,對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌梗塞有對(duì)抗作用;對(duì)急性心肌缺血有保護(hù)作用;對(duì)治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對(duì)降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
3、荷葉粉減肥瘦身的功效
荷葉粉減肥方法:量勺為5克一勺,每次取一勺的量,一日三次,用溫開(kāi)水沖服,依照個(gè)人口味添加酸奶或是果汁。藥用荷葉多是睡蓮科植物蓮的干葉,稍具清香氣,性微涼,味微苦,各類(lèi)醫(yī)藥文獻(xiàn)中都有清熱解暑,升發(fā)清陽(yáng),涼血止血,化瘀,解毒的功能,用于多種出血癥及產(chǎn)后血暈?，F(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)荷葉中的荷葉堿、檸檬酸等抗有絲分裂作用的堿性成分具有降血壓、降血脂、減肥的功效。純荷葉粉很適合治高血壓、高血脂、肥胖癥等患者。
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